Користь кавуна для здоров`я

велика користь кавуна для здоров`я. Всі люблять солодкий і соковитий кавун. Він відмінно втамовує спрагу, тому що на 93% складається з води. У жаркий, сонячний день кавун чудово освіжає, наповнює життєвою силою наш організм. Не дарма Марк Твен порівняв кавун з їжею ангелів, тому що це дійсно дуже цінний і корисний продукт.

Харчова цінність кавуна

Плоди кавуна містять добре засвоювані організмом вуглеводи, зокрема цукру. Вміст сухої речовини в кавунах становить 14%, а цукрів 12%. Кавун містить волокна, які допомагають пересуванню їжі по кишечнику. Ці волокна допомагають уникнути переїдання, тобто кавун допомагає всім худне, не допускає накопичення зайвих калорій. Висока солодкість плодів обумовлена наявністю сахарози, фруктози. Також в плодах містяться: пектинові речовини, клітковина (волокна), геміцелюлоза. У корі і м`якоті є незамінні амінокислоти.

Відео: Про найголовніше: Метаболічний синдром, безпеку пилососа, кавун

Кавун багатий мінеральними речовинами: натрій, калій, магній, сірка, залізо, кальцій. Завдяки вмісту заліза кавун дуже корисний при недокрів`ї. Рослина містить мало калорій, тільки близько 24 ккал на 100 грам. Його насіння дуже цінні, містять в собі білки, вітаміни, жири, білки, мінеральні речовини. Масло з насіння кавуна дуже корисно для здоров`я, воно має протизапальну дію, позитивно впливає на кислотно-лужний баланс, покращує обмін речовин, також воно застосовується зовнішньо при саднах і в косметичних цілях. На малюнках древніх єгиптян були знайдені зображення цієї рослини. Виявляється, кавун вирощувався в Єгипті 4000 років тому. Таким чином, він є древньою культурою.

Стиглий кавун містить: бета-каротин, фолієву кислоту, вітамін С, вітамін В5 і менше кількістю В1, В2, В3 і В6. Також він містить бета-каротин, антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами.

Користь для здоров`я

Кавун очищає організм від шлаків і шкідливих речовин, має залужнюючих, сечогінну властивість і наповнює тіло корисними мінералами. Його сік легко засвоюється і повністю всмоктується організмом. Подщелачивают ефект підтримує кислотно-лужний баланс в організмі, нейтралізує токсичну стан в результаті кислотообразующих продуктів. При щоденному вживанні свіжого кавуна зменшується ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Він знижує артеріальний тиск і покращує здоров`я і функції артерій. Гіпотензивну дію викликає L-цитрулін, який в організмі людини перетворюється в L-аргінін і знижує артеріальний тиск.

Відео: Користь кавуна. Як правильно вибрати кавун

Кавун містить каротиноїдний пігмент - лікопін, який надає йому яскраве червоне забарвлення. Даний пігмент є антиоксидантом, який знижує ймовірність розвитку ракових клітин, а також серцевих захворювань.

Кавун - це потужне сечогінний засіб. Допомагає збільшити потік сечі, але не напружує нирки (на відміну від алкоголю і кофеїну). Очищає організм від аміаку (відходи від перетравлення білків) і позбавляє від зайвої рідини.

Аргінін, що міститься в кавуні, допомагає при еректильної дисфункції, стимулює хімію тіла, підвищує лібідо, знижує фригідність і дає старт для інтимного життя.

Заморожений кавуновий сік відмінно відбілює шкіру, допомагає позбутися від зморшок, освіжає колір обличчя.

Є природним електролітом, тому що багатий калієм, який допомагає нервах і м`язам виконувати свої функції. Калій регулює ступінь і частоту серцевих скорочень і контролює збудження нервів в нашому тілі.

Допомагає при багатьох захворюваннях (артрит, астма, серцевий напад, цукровий діабет, ожиріння, затримка рідини в організмі, серцево-судинні захворювання). Також він відмінно зміцнює імунітет, виводить холестерин з організму, допомагає при запорах, свербінні, пігментні плями на шкірі.

Відео: СЕМЕЧКИ АРБУЗОВ - справжнє джерело вітамінів!

Рекомендована норма споживання кавунів - 16 кг на рік на одну людину (а всього баштанних культур - 30 кг).

шкода кавуна

У наш час кавуни вирощують із застосуванням добрив, а також їх обприскують хімікатами від мушок і шкідників. Це дуже сильно впливає на харчову цінність і на здоров`я людини. Нормою нітратів в кавуні вважається 60 мг / кг. Для дорослої людини допустима норма нітратів - 5 мг на 1 кг маси тіла, а нітритів - 0,2 мг на 1 кг. Для дитини допустима норма - не більше 50 мг на загальну масу тіла. Людина відносно легко переносить дозу в 150 - 200 мг нітратів в день, 600 мг - токсична доза для дорослих. Однак залишилися ще місця, де кавуни вирощують без застосування агресивних хімічних методів. Ви можете самі виростити у себе на ділянці цей цінний продукт, особливо якщо хочете очистити свій організм, оновити і позбутися він хвороб.