Кокосове масло: застосування, користь, дозування + відгук

Кокосове масло має високий спектр застосування. Його використовують і в косметології і в кулінарії, а також в народній медицині, Аюрведе. Цей продукт з кокоса є цінним і корисним для здоров`я людини. Крім того, його можна використовувати для очищення печінки (читайте тут), Або як тягове масло для виведення токсинів (полоскання порожнини рота протягом декількох хвилин).

Кокосове масло містить тригліцериди із середньою довжиною ланцюга, які легше засвоюються організмом.

Що таке кокосове масло?

У Росії дане масло не таке популярне, як в країнах Азії. Ми звикли в основному використовувати інші рослинні масла, такі як, наприклад, соняшникова. Тому не всім відомо про користь і правильному застосуванні кокосового масла, а також що воно з себе представляє.

Кокосове масло отримують з висушеної м`якоті кокосового горіха. Жителі тропічних регіонів використовують дане масло в їжу протягом тисяч років. У Аюрведе його використовують для лікування шкірних і ін. Захворювань.

Дослідження 80-х років показали, що особи, які приймають в їжу кокосове масло, набагато рідше страждають від серцево-судинних захворювань.

Харчова цінність: 90% масла кокоса складається з насичених жирів, 65% з яких із середньою довжиною ланцюга. Енергія (100 г) 895 ккал- транс-жири 0 г-холестерин 0 мг-натрій 2 мг-вуглеводи 0 г-харчові волокна 0 г-цукор 0 г-білок 0,8 г 2%.

користь:

• спалює жир;
• знижує холестерин;
• підвищує імунітет;
• має антиоксидантну дію;
• багатий вітаміном Е;
• усуває запор;
• запобігає розвитку цукрового діабету;
• знімає втому;
• покращує кровообіг;
• служить профілактикою раку;
• профілактика серцево-судинних захворювань;
• допомагає в лікуванні хвороби Альцгеймера;
• покращує стан волосся, шкіри.

Небезпека вживання кокосового масла

Не варто боятися вживати масло кокоса через наявність насичених жирів. Все більше досліджень показують, що це корисний продукт для людини. Адже жирні кислоти присутні в маслі у вигляді лауриновой кислоти.

За останніми даними, кокосове масло підвищує розумову працездатність, підтримує здоров`я серцево-судинної системи, є відмінним джерелом енергії, сприяє утворенню кетонових тел. Среднецепочечние тригліцериди є ефективним засобом для лікування хвороби Альцгеймера.

Однак через високий вміст жирів у маслі його не рекомендується вживати у великих кількостях особам з шлунково-кишковими захворюваннями. Перед застосуванням проконсультуйтеся з лікарем.

дозування

Дітям можна споживати від 0,3 до 1 г на кілограм маси тіла, дорослим від 10 до 20 г щодня. Доктор Ньюпорт рекомендує споживати невелику кількість кокосового масла, тому що у великих кількостях воно може викликати розлад шлунка, пронос. Таким чином він рекомендує починати з малих доз, тобто від 2 до 5 г в день, потім її можна поступово збільшувати. При цьому слід зменшити споживання інших жирів.

Зовнішнє застосування (дозування): кокосове масло містить масу корисних речовин, вітамінів, мінералів, тому воно ідеально підходить для лікування шкіри. Крім того, воно містить зволожуючі і протимікробні компоненти. Для догляду за шкірою слід використовувати тверде масло. Спочатку розігрійте його в долонях, потім нанесіть на тіло для зволоження, масажу, лікування. Кількість, тобто доза така ж як при використанні звичайного крему.

Чи допомагає кокосове масло схуднути?

Вважається, що кокосове масло здатне допомогти схуднути. Воно має більш дієвим ефектом, ніж різні добавки для схуднення. Використання даного масла для схуднення може здатися дивним, проте воно дійсно працює. По-перше, воно покращує метаболізм, дає енергію і не відкладається в організмі у вигляді жиру. По-друге, воно легко засвоюється організмом, тому що містить жирні кислоти середньої довжини ланцюга. Але це ще не все, прискорення обміну речовин допомагає ефективно спалювати і інші жири в тілі.

Ще кокосове масло пригнічує апетит, що важливо для схуднення. Іншими словами, коли ви додаєте його в свій раціон, ви швидко насичуєтеся. Відчуття ситості дозволить вам уникнути перекусів, таким чином ви будете отримувати менше калорій.

Для втрати ваги фахівці рекомендують вживати 1 - 3 столові ложки кокосового масла холодного віджиму в день. Крім цього, важливо вживати більше фруктів і овочів.

Користь кокосового масла і застосування

Масло кокоса можна використовувати в кулінарії, косметології, медицині. У кулінарії його застосовують для гасіння, смаження. Навіть при високих температурах воно зберігає свої корисні властивості. При покупці зверніть увагу на те, щоб масло було холодного віджиму.

Кокосове масло додає аромат до хлібобулочних виробів, таким як кекси і тістечка. Кулінари рекомендують використовувати його для випічки. Також його можна використовувати як альтернативу будь-якого іншого рослинного масла, додавати в коктейлі, кава. Недолік: масло швидко горить.

Крім кулінарії, його слід використовувати в косметичних цілях. Кокосове масло чудово впливає на волосся, шкіру, нігті, позбавляє від косметичних дефектів на тілі.

Ви можете його використовувати у вигляді масок для волосся. При цьому тверде масло слід злегка розтопити в мікрохвильовці, потім нанести на волосся на 15 хвилин.

Також воно відмінно доглядає за сухою шкірою, лікує тріщини, зволожує, заспокоює. Відомо, що в народній медицині масло кокоса використовують для лікування кандидозу. Для цього його слід змішувати з маслом материнки. Дозування 1 чайна ложка кокосового + 1 крапля масла материнки. Починають прийом кошти з одного разу на день, потім поступово збільшують до 3 разів на день. Курс лікування 10 днів. При цьому слід пити достатньо води (30 мл на 1 кг маси тіла), і приймати додатково 0,5 чайної ложки харчової глини, щоб вивести з тіла токсини.

Для лікування і очищення шкіри можна використовувати масло кокоса в суміші з оливковою. Також даний склад відмінно підходить для зняття макіяжу, водостійкої туші.

Маска для краси:  змішайте масло кокоса і мед (1: 1). Нанесіть суміш на обличчя приблизно на 20 хвилин, потім змийте. Ця маска має антибактеріальну, зволожуючим і регенерує ефектом.

Від целюліту: візьміть 10 г масла кокоса, додайте до нього 2 краплі ефірного масла ялівцю і грейпфрута. Зробіть масаж проблемної зони.

Для зубів: освіжити дихання, відбілити зуби допоможе наше масло. Для цього візьміть чайну ложку кокосового масла в рот і попестити їм зуби, ясна близько 20 хвилин, потім виплюне. Таким чином ви Спаситель від мікробів, поліпшите дихання, зміцните і очистіть зуби (читайте тут)

Відгук: я придбала кокосове масло холодного віджиму в інтернеті. Тепер використовую його для лікування шкіри. Воно допомагає позбутися від сухості, тому що відмінно зволожує і живить шкіру. Також я іноді його вживаю в їжу по 1 - 2 чайні ложки на добу для отримання енергії. На етикетці написано, що його слід зберігати при кімнатній температурі, уникати нагрівання.

Одна столова ложка кокосового масла 13,6 г містить 117 калорій (жінка потребує близько 1800 калорій в день).

Ще один важливий момент: масло кокосового горіха складається з 50% лауриновой кислоти, яка здатна знищити патогени, такі як бактерії, віруси, дріжджові грибки.

Воно відмінно підходить для шкіри, волосся, зубів завдяки антибактеріальної активності. Крім того, кокосове масло блокує близько 20% ультрафіолетового випромінювання.