Насіння кунжуту корисні для зубів

Насіння кунжуту з давніх часів застосовували для зміцнення організму, очищення кишечника, краси, а також для здоров`я зубів. Адже цей цінний продукт містить всі необхідні поживні речовини. Сьогодні кунжутне насіння широко використовують в кулінарії, а також воно користується популярністю у Сироїд, вегетаріанців.

Зі свіжих насіння можна приготувати корисну пасту тахини, яка знижує рівень холестерину і артеріальний тиск. Крім того, тахини корисна для зміцнення зубної емалі.

Соус Тахін рецепт: для її приготування слід узяти 100 г білого кунжуту, зубчик часнику, розмолоти їх в кавомолці. Потім в суміш додати 1 - 2 столові ложки рослинної олії (оливкова нерафінована) і все перемішати. Крім вживання даної пасти, важливо якомога більше перебувати на сонці, тобто засмагати, щоб отримувати в достатній кількості вітаміну D. Для зміцнення зубів таку пасту слід вживати 2 - 3 рази на тиждень з метою отримання необхідних речовин (дозування дивіться нижче).

Відео: КУНЖУТ КОРИСТЬ І ШКОДА | чим корисний кунжут, кунжут вітаміни, кунжут кальцій

Користь насіння кунжуту для людини

Кунжут є потужним антиоксидантом, тому що включає в себе три речовини: вітамін Е (у вигляді гамма-токоферолу), сезамін і сезамінол. Ці сполуки мають антиоксидантну активність, тобто запобігають окисленню в організмі.

дослідження: найважливішою перевагою насіння кунжуту є те, що вони покращують здоров`я серцево-судинної системи, а також сприятливо впливають на ендотелій. Сьогодні численні дослідження показують, що ендотелій відіграє важливу роль у функціонуванні серцево-судинної системи. Він бере участь в різних функціях, таких як, наприклад, розслаблення кровоносних судин. Ендотеліальні клітини здатні виробляти широкий спектр молекул, щоб розширити або стиснути посудину. Відзначимо, що, наприклад, куріння негативно впливає на функцію ендотелію, викликаючи вазоконстрикцію і зміцнення стінок кровоносних судин, що ускладнює проходження крові. На відміну від цього, споживання червоного вина благотворно впливає на функцію ендотелію.

Недавні дослідження показали, що насіння кунжуту, а також кунжутне масло є гіпотензивну засобом і антиоксидантом. Також було з`ясовано, що споживання 35 мл кунжутного масла в осіб з гіпертонічною хворобою призводить до поліпшення ендотеліальної функції.

Склад: білки, жири, вуглеводи, клітковина, лецитин, фосфор, калій, кальцій, залізо, магній, вітамін А, Е, В.

Таким чином насіння кунжуту є важливим харчовим продуктом, які довели свої поживні і цілющі переваги.

Користь насіння кунжуту:

• знижують холестерин, активують печінкову активність;
• допомагають знизити підвищений артеріальний тиск, пригнічують ниркові порушення;
• підтримують здоров`я стінок кровоносних судин;
• служать профілактикою серцево-судинних захворювань (можна використовувати соус тахини);
• допомагають зняти симптоми остеоартриту колінного суглоба;
• підвищують імунітет;
• допомагають нейтралізувати вільні радикали.

У давнину кунжут використовували для лікування псоріазу, опіків, висипу, тому що він має протимікробну дію. Також насіння допомагають позбутися від зубного болю, полегшують кашель. Сьогоднішні дослідження також показують, що кунжут має сильну антибактеріальну активність. Ще кунжут допомагає уникнути похмілля.

дозування

Щодня можна вживати по 1 - 2 столові ложки кунжуту. Практично немає ніякої різниці який ви оберете кунжут: чорний, білий ... Всі вони містять цінні речовини.

Я приймаю насіння по 1 чайній ложці кілька разів на добу. Іноді тільки один раз. Як тільки мені хочеться чогось смачненького, я їм ложку кунжуту. Я його не смажу і не змішую зі стравами, їм в сирому вигляді. Так набагато смачніше.

Деякі фахівці радять вживати кунжут пацієнтам із захворюваннями суглобів. 40 г кунжутного порошку на добу здатне полегшити біль. Рекомендована медична добова доза кунжуту становить 2 - 3 чайні ложки (без фанатизму).

Відео: Здорова їжа. Кунжут.

Експерименти на мишах показали, що додавання кунжуту в їжу уповільнює процеси старіння. Крім цього, було відзначено зменшення випадків розвитку раку молочної залози. Також кунжут і продукти з нього здатні знижувати рівень холестерину, і таким чином захищати від захворювань серця, судин.

Крім того, дослідники відзначили, що кунжут покращує травлення, сприятливо впливають на перистальтику кишечника, сприяють виведенню токсинів.

Кунжут для зубів (рецепти)

Всього лише 25 грамів насіння кунжуту в день здатні зробити зуби міцними. Для цього слід жувати його вранці. Також можна використовувати кунжутне масло, щоб запобігти кровотеча ясен, зміцнити зубну емаль, уникнути карієсу. Для цього слід полоскати рот близько 5 - 10 хвилин маслом, тобто тримати його в роті, потім виплюнути.

Чорний кунжут здатний усунути зубний біль. Для цього слід жувати близько 50 г чорного кунжуту. Також Ви можете жувати по 5 - 10 г насіння кунжуту кілька разів на день. Курс лікування від 15 до 20 днів.

У Аюрведе рекомендують жувати щоранку жменю кунжуту, але так щоб кожен зуб був змазаний його пастою (суміш у роті). Ретельно пережовуйте насіння протягом 3 - 5 хвилин.

Перед застосуванням рецептів проконсультуйтеся з лікарем.

Протипоказання до вживання кунжуту: вживання насіння протипоказано при індивідуальній непереносимості, алергії, а також особам з підвищеним ризиком тромбоутворення, оскільки насіння покращують згортання крові. Усі іншим для профілактики і зміцнення здоров`я можна використовувати безпечну дозу - 1 чайну ложку в день.