Гарбузове насіння - користь і шкода

З давніх часів використовуються гарбузове насіння як лікарський засіб, обов`язково потрібно застосовувати в свіжому вигляді, смажені не є корисним продуктом. Насіння використовують для виготовлення гарбузової олії, яке допомагає вилікувати багато захворювань.

Відео: Користь і шкода гарбузових семечек.wmv

Вживання гарбузового насіння

1. Попередньо зняти жовту лушпиння, у деяких сортів її немає.

2. Ядерця замочують у воді до 8 годин, так зелена плівка встигає размякнуть, ядерця швидко переваряться організмом.

До складу гарбузового насіння входять білки, мінеральні речовини, жири, вуглеводи, велика кількість вітамінів, бета-каротину, вітаміну групи А, В, С, РР, К, холіну, магнію, холіну, фосфору, натрію. Також насіння багаті на достатню кількість заліза, цинку, марганцю, селену.

Гарбузовим насіння обов`язково потрібно їсти в сухому вигляді, незважаючи на те, що смажені набагато смачніше, вони втрачають всі свої цілющі властивості. При покупці необхідно звернути увагу, який запах мають насіння. У тому випадку, якщо вони гіркі, їх не можна вживати.

Найкраще підготувати самостійно насіння, для цього потрібно взяти гарбуз, витягнути з неї м`якоть, відібрати насіння, після насіння розкладаються на деко і сушаться в тінистій місцевості. Не забудьте на деко постелити папір. Після того як насіння готові, потрібно їх скласти в скляну тару або мішечок з тканини. Не можна зберігати в поліетиленових пакетах, насіння можуть запліснявіти.

Відео: Чим корисні гарбузове насіння. Користь гарбузового насіння

Корисні властивості гарбузового насіння

У насінні міститься велика кількість заліза, білка, магнію, клітковини, міді, марганцю, амінокислот, аргініну. Також насіння багаті на калій, селен, цинк, кальцію, фолієву кислоту, за допомогою якої можна зміцнити артерії. Гарбузове насіння є ефективним сечогінним засобом, за допомогою цинку можна зміцнити головний мозок, поліпшити когнітивні процеси - мислення, пам`ять, увагу.

За рахунок того, що гарбузове насіння багаті на цинк, можна зняти втому з організму, поліпшити шкіру, очистити її від вугрів, прищів. Для сяйва шкіри необхідно за день з`їдати 50 грам гарбузового насіння.

За допомогою насіння можна підвищити рівень гемоглобін, тому що в їх склад входить залізо. Щоб поліпшити стан крові ніжно щодня з`їдати до 60 грам. Гарбузове насіння в своєму складі мають велику кількість калію, магнію, так можна поліпшити роботу м`язи серця. Рекомендують продукт вживати при цукровому діабеті, за допомогою їх можна знизити рівень глюкози в крові.

Якщо ви не можете позбутися від запору, вам обов`язково потрібно з`їсти насіння гарбуза, вони допоможуть вивести з організму кадмій, свинець. Потрібно після їжі з`їсти невелику кількість насіння, так помітно покращитися шлункова робота, кишечник буде повноцінно працювати.

Продукт позитивно впливає на область печінки, нирок. Якщо захворювання загострюється, рекомендують готувати такий відвар. В термосі потрібно заварити насіння, попередньо очищені, потім додати насіння - 4 столові ложки, додати гарячу воду - 500 мл, міцно закрити кришкою, настояти близько 10 годин.

Під час вагітності радять на голодний з`їдати невелику кількість насіння, так можна захиститися від токсикозу, також спосіб використовують для лікування печії. Корисно вживати натщесерце такий відвар, для нього знадобиться 500 мл води, засипати дві столові ложки насіння, накрити щільно, настояти добу.

Доведено, що саме гарбузове насіння є найкращим засобом для боротьби з депресією, коли людина починає їх вживати, може спокійно розслабитися, заспокоїтися, очистити розум.

Насіння з гарбуза радять вживати чоловікам, це один з кращих засобів для лікування простатиту. У профілактичних цілях необхідно вживати 55 штук на день. Так можна захиститися від злоякісної пухлини, яка утворилася в передміхуровій залозі. Для приготування лікарського засобу потрібно півкілограма насіння, попередньо їх потрібно очистити, змолоти в кавомолці. Після додається свіжий мед - 250 грам, все ретельно змішується. Зберігати суміш в холодному місці. Вживати вранці на голодний шлунок, достатньо однієї столової ложки, запити 100 мл води. Їжа вживається тільки через годину.

Гарбузове насіння є одним з кращих глистогінних засобів. До їх складу входить кукурбитин, який є токсином для глистів, вони не дають їм активно вражати кишкові стінки, такий лікарський засіб є нешкідливим. Сутра потрібно з`їдати 100 грамів насіння в сирому вигляді, запивати теплою водою - склянкою.

За допомогою гарбузового насіння можна зміцнити імунну систему, знизити рівень цукру, позбутися зайвого холестерину. Запальний процес в суглобах можна зняти за допомогою насіння гарбуза, рекомендують вживати при артриті. Переваги гарбузового насіння в тому, що вони, на відміну від медикаментозних препаратів не мають побічної дії.

За рахунок того, що в насінні міститься цинк, можна поліпшити стан кісток, не дати розвинутися остеопорозу. Якщо жінка буде постійно вживати гарбузове насіння, можна надати блиску волоссю, зміцнити нігті, поліпшити стан шкіри, зробити її гладкою, ніжною, надати їй молодості.

Шкода гарбузового насіння

Зверніть увагу, що насіння гарбуза є калорійним продуктом. Не можна вживати насіння в смаженому вигляді, також не можна солити їх, якщо це робити, все може закінчитися на подагру, артрит. Насіння рекомендують очищати руками, так можна зберегти здорову емаль зубів.

Зловживати продуктом не можна, все може закінчитися виразкою, скупченням солі в суглобах, вони стануть нерухомими. Багато гарбузового насіння не можна вживати, це призведе до зайвої ваги.

Отже, гарбузове насіння є корисним продуктом, за допомогою їх можна вилікувати велику кількість захворювань, захиститися від паразитів, зміцнити імунну, кісткову систему, суглоби. Незважаючи на користь, не можна зловживати гарбузовим насінням, вони можуть привести до серйозних побічних ефектів.