Користь вишні для здоров`я і краси

Вишня є корисною і смачною ягодою. У Росії та інших країнах світу популярні десерти, до складу яких входить вишня. З неї можна приготувати смачне варення, зробити коктейль, тістечка, спекти пиріг, зварити компот і т.д. Фахівці рекомендують використовувати вишню не тільки в кулінарії, але і в косметології, а також для лікування деяких захворювань і позбавлення від зайвих кілограмів.

Різні дослідження показали, що вишня містять речовини, які мають цілющі властивості. Вона багата флавоноїдами, вітамінами, мінеральними речовинами. Одне дослідження 2001 року показало, що флавоноїди концентрованого вишневого соку в десять разів ефективніше аспірину, тобто вони здатні знизити біль, усунути запалення, особливо в суглобах. Фахівці вважають, що вишневий сік є ефективним засобом для лікування суглобових захворювань, таких як артрит. Пацієнти з такими захворюваннями найчастіше приймають нестероїдні протизапальні лікарські засоби, які має побічні ефекти. Вживаючи вишню або вишневий сік ви не нашкодите здоров`ю, а тільки зменшите вагу свого захворювання.

Крім того, вишня містить високі рівні мелатоніну, що корисно для осіб, які страждають від безсоння. Було відзначено, що люди, які брали по 2 столові ложки концентрованого вишневого соку в день, або додавали вишню в гарячий чай, практично не мали проблем із засипанням. Крім цього, мелатонін уповільнює процеси старіння.

Недавні дослідження показали, що вишня є відмінним продуктів для втрати ваги, зниження рівня шкідливого холестерину в крові, профілактики серцево-судинних захворювань. Іншою важливою перевагою вишні є те, що вона послаблює симптоми фибромиалгии і захищає від раку.

Користь для здоров`я:

• профілактика анемії;
• зняття набряку, запалення;
• усунення втоми, відновлення;
• профілактика простудних захворювань;
• зняття стресу, напруги;
• профілактика гіпертонії;
• профілактика остеопорозу (читайте тут);
• очищення шкіри від веснянок, коричневих плям;
• зміцнення капілярів;
• зменшення болю в суглобах;
• допомога в лікуванні артриту;
• профілактика раку;
• профілактика атеросклерозу;
• поліпшення апетиту;
• усунення запору.

Живильні речовини, які містяться в вишні: глюкоза, аспарагінова кислота, фолієва кислота, вітамін А, вітамін В1, В2, С, Е, калій, фосфор, залізо, кальцій, сорбітол.

Вишня від діабету

Вишня містить групу речовин, які здатні допомогти особам з низьким рівнях цукру в крові. Ці речовини називають антоціани. Вони також приносять користь для здоров`я серцево-судинної системи, захищають від раку, і є потужними антиоксидантами.

Споживаючи вишню, а також різні фрукти, які містять антоціани, ви захистите себе від багатьох проблем зі здоров`ям. Крім цього, вони впливають на рівень інсуліну в організмі, тобто служать профілактикою від діабету 2-го типу. Нагадаємо, що інсулін - це білок, що виробляється підшлунковою залозою для регулювання рівня глюкози в крові (цукру).

Вчені запропонували видалити цукор з плодів, що містять антоціани, і зробити препарат «без цукру», який підійде людям, що страждають на діабет.

Крім профілактики діабету, антоціани, виділені з вишні володіють протизапальними властивостями, що може допомогти в лікуванні артриту. Вчені також виявили, що дані речовини запобігають утворенню раку товстої кишки.

Вишня багата поживними речовинами

Вишня багата поживними речовинами, тому її відносять до корисних продуктів для здоров`я. Дана ягода містить потужні антиоксиданти, такі як вітамін С і біофлавоноіди- вуглеводи мінерали, такі як калій, необхідний для передачі і генерації нервових імпульсів. Також ягода містить воду близько 85%.

Завдяки м`якому проносного ефекту і наявності цінних речовин, вишня допомагає очистити організм від токсинів. Рослинні волокна і поживні речовини покращують діяльність травного тракту, знижують рівень сечової кислоти, що особливо корисно при подагрі (читайте тут).

Багато фахівців рекомендують вживати вишню для поліпшення стану шкіри, волосся, зубів, кісток і нігтів, а також в якості профілактики від різних захворювань.

Так як ягода містить калій, значить вона підходить для регулювання артеріального тиску. Крім цього, її високі рівні антиоксидантів, заліза здатні захистити від анемії, уповільнити процеси старіння.

Вважається, що чорні сорти вишні містять більше заліза і калію, ніж червоні сорти.

Найостанніші наукові і медичні дослідження підтверджують користь вишні для здоров`я. Її колір вказує на наявність антоціанів, які є антиоксидантами. Вони приносячи величезну користь для серцево-судинної системи, покращують роботу внутрішніх органів, покращують обмін речовин, сприяють детоксикації, служать профілактикою від серйозних захворювань. Вчені з Університету штату Мічиган вважають, що регулярне вживання вишні допомагає запобігти або знизити запалення в організмі на 50%. Крім цього, вона діє як знеболювальний засіб з протизапальним ефектом, що допомагає в лікуванні багатьох захворювань, наприклад, подагра. Вишня також регулює рівень сечової кислоти в крові.

Крім того, що вишня зменшує запалення, вона ще допомагає боротися з мігренню через наявність антоціанів.

Вишня, а також вишневий сік, допоможуть зменшити біль в м`язах після фізичних навантажень, зменшити безсоння у літніх людей.

Вишня допомагає схуднути

Якщо ви хочете схуднути, то вишня вам в цьому допоможе. Деякі дослідження доводять, що вишня сприяє схудненню. Для цього необхідно пити натуральний вишневий сік, додавати свіжу вишню в своє меню.

Для детокс і схуднення приготуйте наступний напій: візьміть 250 г вишні, 1 пакетик зеленого чаю і кубик льоду.

Заваріть чай в 0,5 л окропу, дайте настоятися близько 15 хвилин. З вишні видаліть кісточки, розімніть ложкою. Залийте ягоду чаєм, додайте кубик льоду. Насолоджуйтесь приготованим напоєм, який допоможе схуднути.

Всього один стакан вишневого осока в день допоможе сповільнити процеси старання. Свіжий сік можна пити від 1 до 2 склянок на день, це допоможе усунути нудоту, мокроту, очистити легені від тютюнових смол, полегшити бронхіт.

Вважається, що вишня зберігає корисні властивості навіть при консервуванні, заморожування, сушіння та ін. Тому варення з вишні також приносить користь для організму.

Ще варто відзначити, що до складу даного плода входить кумарин, який тонізує тіло, нормалізує згортання крові, запобігає утворенню тромбів, розріджує кров, допомагає в лікуванні тромбофлебіту і ішемічної хвороби серця.

Протипоказання: не можна вживати занадто багато вишні (добова доза близько 200 г) через можливі побічні ефекти, таких як метеоризм, діарея.