Динне дерево, або по-іншому папайя - користь, застосування

Динне дерево родом з Центральної Америки сьогодні вирощують у багатьох країнах світу (Південна Америка, Гаваї, Африка, Азія, Австралія). Динне дерево не має нічого спільного з динею, проте його так називають через форми плодів. Папайя чимось нагадує диню за зовнішнім виглядом і розміром плодів, які можуть досягати до 45 см в довжину.

Папайю вживають в їжу в незрілому вигляді, або стиглі плоди. Її насіння є відмінним засобом для очищення кишечника від паразитів (читайте тут).

Через свою легкої кислотності папайя відмінно поєднується з іншими тропічними фруктами, наприклад, ананасом. З них можна готувати вітамінні коктейлі, смузі. Крім цього, в країнах Азії плоди динного дерева використовують як закуску, для це їх сушать.

Також їх плодів можна приготувати відмінні салати, соуси, десерти, супи, пироги і т.д. Невелика кількість лимонного соку, імбиру, цукру доповнять смак папайї.

Користь динного дерева для людини

Динне дерево може досягати до десяти метрів у висоту. Його стиглі плоди оранжевого кольору можуть важити до 5 кг. За даними досліджень, проведених в Німеччині, плоди динного дерева містять велику кількість каротиноїдів, навіть більше ніж грейпфрут і абрикос. Відомо, що каротиноїди є потужними антиоксидантами, що корисно для організму людини. Вони запобігають ризик розвитку серйозних захворювань, таких як рак, серцево-судинні хвороби.

Також плоди багаті вітаміном В, С, А. В 10 г плоду міститься близько 0,2 г білка, 14 г вуглеводів, 1 г ліпідів і 0,11 г мінеральних речовин.

Цей екзотичний фрукт найчастіше використовують в екзотичних країнах, де з нього готують охолоджуючі напої.

Варто зазначити, що плоди динного дерева мають унікальні корисні властивості. Тому папайю слід включить в свій раціон, незалежно в якій ви країні живете.

користь:

• лікує акне, покращує стан шкіри, очищає закупорені пори;
• видаляє відмерлі клітини, омолоджує (зовнішнє застосування);
• знижує рівень холестерину через наявність клітковини, ферментів;
• допомагає запобігти серцеві напади;
• запобігає передчасному старінню;
• насіння папайї чистять кишечник від паразитів / черв`яків;
• запобігає запори, покращує травлення;
• сік плодів допомагає в лікуванні інфекцій товстої кишки;
• сприяє схудненню;
• усуває нудоту, нездужання у вагітних жінок;
• папайя містить протизапальні ферменти, які полегшують симптоми артриту, остеопорозу ін. захворювань;
• володіє протипухлинними властивостями;
• багата на вітамін А, С, які зміцнюють імунну систему;
• шампуні, які містять плід динного дерева, усувають лупа, покращують здоров`я волосся.

Завдяки вмісту різних цінних речовин плід динного дерева зміцнює здоров`я серцево-судинної системи, запобігає розвитку серйозних захворювань, таких як атеросклероз. Крім цього, папайя захищає від раку кишечника, усуває запальні процеси в кишечнику, симптоми алергії.

Папайя покращує стан шкіри

Через наявність антиоксидантів, ферментів папайю часто використовують у вигляді масок для обличчя і тіла. Такі маски мають ефект пілінгу, тобто видаляють мертві клітини, очищають, омолоджують (альфа-гідроксикислоти). У поєднанні з іншими продуктами, маслами вона відмінно підходить для тьмяною, втомленою шкіри.

Для приготування простий маски вам знадобиться стиглий плід + додаткові інгредієнти. Також ви можете використовувати шкірку, яка допомагає зменшити ознаки старіння. Для цього просто протріть чисте обличчя свіжою шкіркою, через 5 хвилин змийте холодною водою. Виконуйте процедуру регулярно, щоб отримати помітні результати.

Маски з плодів не слід використовувати часто, тому що це може викликати сухість і роздратування чутливої шкіри (читайте тут).

Відео: Як і чим правильно удобрювати плодові дерева

Якщо ви хочете позбутися від веснянок, плям на обличчі, то в цьому вам допоможе папайя. Для цього приготуйте пюре з стиглого плоду з додаванням молока. Нанесіть суміш на обличчя на 15 хвилин, потім змийте прохолодною водою.

Для сухої шкіри підійде суміш папайї і меду, або сметани. Тримайте маску на обличчі приблизно 20 хвилин, потім змийте водою.

Для зрілої і зморшкуватої шкіри підійде маска з рисовим борошном, тримати яку слід близько 20 хвилин. Робіть такі маски 3 рази в тиждень, щоб отримати результат.

Маска для всього тіла: сіль, рослинне масло, папайя, мед. Змішайте всі інгредієнти в рівних кількостях і нанесіть на тіло. Процедуру краще проводити в душі під час миття.

медичне використання

Стиглі плоди динного дерева, як правило, їдять в сирому вигляді, без шкірки і насіння. Незрілі зелені плоди можна вживати в їжу в приготованому вигляді. Варто також відзначити, що плоди містять фермент папаїн, який кілька століть назад виявили корінні американці. Сьогодні він входить до складу деяких препаратів для лікування проблем з травленням.

Папаин також підходить для лікування ран, укусів комах, опіків. У багатьох країнах, особливо в Азії його додають в лікувальні мазі.

Зрілі плоди використовують для лікування оперізуючого лишаю, в той час як незрілі підходять для усунення гіпертонії, а також в якості афродізіака.

Сік плодів допомагає усунути або зменшити шлунково-кишкові гази. Насіння мають протизапальні, знеболюючі, глистогінним властивостями.

Листя використовуються як тонізуючий засіб для серця і як анальгетик для усунення болю в животі. Коріння дерева використовують також в якості анальгетика.

Чорні насіння плоду мають в`язким властивість і мають пряний аромат, тому їх часто використовують замість перцю. Зелені плоди папайї використовують в тайської кухні.

Папаин і бромелайн (ананас) є кращими джерелами рослинних ферментів. У поєднанні їх використовують в разі муковісцидозу, нетравленні, печії, недостатності підшлункової залози.

Нарешті, є такий продукт, до складу якого входить ферментована папайя. Він проводиться виключно в Японії під назвою "Immun` ge«. Професор Люк Монтаньє рекомендує його використовувати в якості «диво» кошти проти старіння.

Лікувальні властивості папайї: в`яжучі, глистогінні, сечогінні, протиревматичні, стимулюючі, що поліпшують травлення, антидіабетичні, антиоксидантні, антидепресанти.

Побічні ефекти

Під час збору врожаю незріла папайя секретує рідину, яка може викликати роздратування на шкірі і алергічні реакції у деяких людей. Незрілий плід також містить алкалоїд, який небезпечний у великих кількостях (карпаін).