Ріжкове дерево корисні властивості - плоди ріжкового дерева

Ріжкове дерево є вічнозеленим плодовим деревом, висота якого сягає до 20 метрів. Цвіте дерево на шостому році свого життя, після квітки з`являються стручки, шириною 3 см і довжиною 20 см. Стручки наповнені насінням і солодкої, соковитою м`якоттю. Ріжкове дерево дає плоди протягом 90 років. Наймолодші дерева приносять близько 7-10 кілограмів плодів в рік, з кожним роком врожайність підвищується.

Ріжкове дерево корисні властивості і протипоказання

Корисні властивості:

• 1. Хороша заміна шоколаду і кави. Смак і аромат плодів дуже схожий на смак какао, з нього роблять шоколад. У плодах немає теоброміну і кофеїну, які згубно впливають на серце. У складі має 50% фруктози, глюкози і сахарози. При використанні напоїв на базі ріжкового сиропу, допомагає людям відмовитися від вживання кави. Так само є відмінним варіантом при дієтах і цукровому діабеті.
• 2. Відновлюється склад крові. У плодах міститься висока концентрація заліза, що значно покращує не тільки склад крові, але і його якість. Корисні властивості плодів активно допомагають при реабілітації після травм і важких захворювань. Дуже допомагає людям, що страждають недокрів`ям.
• 3. Поліпшується робота судин і серця. Корисні властивості плодів зумовлені високою концентрацією магнію і калію. Ці складові нормалізують роботу серцевого м`яза, відновлюють артеріальний тиск і знижують рівень холестерину в крові.
• 4. Має сечогінну дію. До складу головним чином входить калій, що допомагає виведенню токсинів і зайвої рідини з організму. Відмінний спосіб зняти навантаження з серця і відновити електролітний обмін.
• 5. Травна система приводиться в порядок. Корисні властивості плодів ріжкового дерева попереджають захворювання кишечника, знімають бродіння в животі і симптоми діареї, усувають нудоту і газоутворення.
• 6. Лікує горло. Лікувальні властивості плодів ефективні при ангінах і застудах. Відваром можна полоскати горло, т.к ця процедура полегшує дихання.
• 7. Добре впливає на очі. Прийом сиропу добре знімає втому очей завдяки своїм корисним властивостям і високому вмісту вітаміну В2. Використовується при профілактиці гемералопії і катаракти.
• 8. Допомагає при схудненні. Дієтологи рекомендують приймати цей сироп в комплексній терапії для схуднення. Глюкоза, що міститься в сиропі, здатна створити ефект ситості, завдяки чому можна знизити кількість вживаної їжі.
• 9. Підвищує лібідо у чоловіків. Елементи цинку, які містять плоди дерева беруть участь в синтезі тестостерону. Ефективна при лікуванні і профілактиці простатиту і аденоми.
• 10. Зміцнює імунітет. Корисні властивості полягають у вмісті вітамінів, які стимулюють імунну систему. Ррекомендовано маленьким дітям в якості засобу для запобігання рахіту.

Протипоказання

У складі ріжкового дерева не виявлено шкідливих або алергенних речовин. Вагітним жінкам і годуючим мамам можна вживати в невеликій кількості. При діабеті найкраще проконсультуватися з лікарем. Рекомендується не перевищувати дозу в уникненні алергічної реакції.

Плоди ріжкового дерева користь і шкода

Шанувальники здорової їжі тільки вітають вживання плодів, оскільки вони не токсичні і не викликають алергії. Через високий вміст замінників цукру і шоколаду, широко використовується в кондитерській промисловості. З сиропу роблять шоколад, який не впливає на роботу серця, а порошок застосовують при виготовленні цукерок.
Негативний вплив сироп надає на людей з поганою засвоюваністю фруктози і індивідуальною непереносимістю.

Відео: Корисний напій з Кероб - Академія здоров`я

Застосування ріжкового дерева в народній медицині

Сироп ріжкового дерева корисні властивості і протипоказання
У своєму складі сироп має крохмаль, пектин, органічні кислоти, рослинний білок і дубильні речовини.

Деякі поради щодо застосування ріжкового дерева:
• При розладах шлунково-кишкового тракту і діареї, приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день перед їжею. Чи не рекомендовано дітям до двох років.
• При ГРВІ, кашлі і грипі розчиняють 1 столову ложку сиропу в гарячій воді, пити до повного одужання.
• Хороший засіб при головних болях і мігрені. Пити 6 разів на день по столовій ложці, для результату пити треба 3 місяці, потім зробити двотижневу перерву і знову повторити курс.
• При схудненні перед їжею розводити в склянці теплої води ложку сиропу. Пити натщесерце, за півгодини до прийому їжі. Напій не тільки допоможе насититься і зберегти бадьорість на весь день, а й вивести шкідливі речовини з організму.

Масло

Масло плодів має масу корисних властивостей. Воно добре стимулює імунну систему і підвищує гемоглобін. Масло дуже затребуване, його застосовують в народній медицині і в фармакології. Ним лікують анемії, хвороби судин і серця, отруєння та діареї, нервові захворювання і безсоння.
Протипоказано дітям, які не досягли 2 років, і алергікам.

фіточай

Чай, заварений з подрібненими стручками ріжкового дерева, але тільки корисний, але і шалено смачний. Випита вранці чашечка чаю заряджає енергією на весь день.
Для приготування фіточаю потрібно залити столову ложку сушеної суміші склянкою води і настояти 15 хвилин. Його добре пити при простудних захворюваннях і нервові зриви.

Відео: Кероб (ріжкове дерево) - натуральний замінник какао. БІОМИР

сироп

Сироп містить безліч корисних мінералів і вітамінів. Дієтологи призначають сироп як допоміжний засіб для насичення і очищення організму. За дозуванням і курсом лікування слід звернутися до лікаря або дієтолога.

кероб

Кероб є порошок із сушеної м`якоті стручків. З цих плодів заварюють корисний і ароматний кави. Для приготування 2 столові ложки мелених насіння заливають окропом і настоюють 20 хвилин. На смак кави трохи відрізняється від справжнього і по консистенції набагато більш насиченою.

Камедь ріжкового дерева вплив на організм

Камедь ріжкового дерева є харчовою добавкою і відноситься до групи емульгаторів і стабілізаторів. Її використовують для загустіння, гелеобразования і капсулювання. Ця речовина виготовляють з насіння (бобів) ріжкового дерева.