Як заварити шипшина: рецепти корисних настоїв

Корисні властивості плодів шипшини безмежні, концентрація в них деяких важливих для здоров`я речовин в кілька разів перевершує вміст цих же речовин у багатьох відомих лікарських рослинах. Але не тільки плоди шипшини корисні для здоров`я, насіння, пелюстки і коріння цієї рослини також мають масу корисних якостей. Спробуємо розібратися, чим корисний шипшина і як заварювати шипшина так, щоб при цьому не губилися його цілющі якості.

Чим корисний шипшина?

чим корисний заварений шипшина запитаєте ви? Що достигають в кінці літа плоди шипшини - це справжнє джерело корисних для організму речовин, вітамінів і мікроелементів. Вміст вітаміну С в них в 45-50 разів більше, ніж лимонах - найбільш популярних «джерелах» цього вітаміну. Вміст вітаміну С в плодах шипшини коливається від 6 до 18% в залежності від різновиду рослини.

Крім вітаміну С ці ягоди багаті вітамінами групи В, вітамінами А, К, Р і Е, а також такими мікроелементами як калій, кобальт, кальцій, хром, залізо, магній, мідь, натрій, фосфор, марганець і молібден. І це ще не все! У плодах шипшини містяться пектини, органічні кислоти, цукру, ефірні мастила В дубильні речовини.

Де застосовується?

Сфера застосування даної рослини досить широка завдяки його багатому біологічного складу, тому як заварювати сушену шипшину знають багато. Шипшина, володіючи виражену сечогінну дію, стимулює діяльність нирок, благотворно впливає на діяльність органів травлення, а також перешкоджає розвитку запальних процесів і розмноженню шкідливих бактерій.

Високий вміст вітаміну С робить настій шипшини одним з найбільш часто використовуваних лікарських настоїв при простудних захворюваннях, атеросклерозах і авітамінозах (про те як заварити шипшина написано нижче). Регулярне вживання настою плодів шипшини дозволяє зміцнити судинну систему, поліпшити стан хворих при малярії, більш ефективно лікувати розлади сечостатевої системи і анемію, а також знизити тиск.

Як правильно приготувати настій шипшини?

Щоб повною мірою скористатися цілющими властивостями цього корисного рослини необхідно знати, як заварювати плоди шипшини. Однак з плодів шипшини можна готувати не тільки традиційні відвари, з нього виходять відмінні екстракти, чаї та настоянки. Крім цього важливо знати скільки разів заварювати шипшина.

приготування настою

Для отримання максимальної користі від плодів шипшини, необхідно правильно його заварювати. Важливою умовою є точне дотримання пропорції - на одну частину шипшини має припадати десять частин води, т. Е. На один літр окропу вам буде потрібно сто грам плодів шипшини (це приблизно чотири столові ложки). Найкраще наполягати плоди цієї рослини в термосі. Про те як заварювати шипшина в термосевам розповість будь-яка господиня. Для цього плоди шипшини необхідно злегка пом`яти або проколоти голкою, помістити в термос, залити їх окропом і настоювати протягом семи годин.

приготування відвару

Щоб якомога більше корисних речовин «вийшло в воду» з плодів шипшини їх можна спершу відварити в закритому посуді, а потім настоювати в термосі протягом дванадцять годин. Настоявся відвар проціджують і п`ють по одній склянці перед їдою.

Приготування настою шипшини для дітей

Настій плодів шипшини корисний не тільки дорослим, але й дітям. Однак багато мам зіштовхуються з проблемою як заварити шипшина дитині, щоб він його пив з задоволенням. Це зробити досить просто, необхідно трохи підсолодити настій і додати в нього ще чогось смачненького, наприклад, курагу.

Рецепт смачного чаю з шипшини для дитини

У більшості випадків кажучи про те, як заварити чай з шипшини, мається на увазі, що буде заварюватися саме сушені плоди даного лікарської рослини. Отже, для приготування чаю з шипшини вампонадобятся наступні інгредієнти: окріп, сухі плоди шипшини, трохи цукру і сухофрукти.

Ягоди шипшини необхідно промити під проточною водою і засипати в термос, попередньо зім`явши або подрібнивши. Потім додати в термос столову ложку родзинок або кураги і стільки ж цукру. Після цього необхідно залити в термос окріп і наполягати 7-8 годин.

Корисні поради по вживанню

Ви вже знаєте, як заварити шипшина, тепер саме час дізнатися, як його правильно употреблять.Перед вживанням і відвар, і настій плодів шипшини необхідно пропускати через марлю, щоб не проковтнути волоски, які є всередині плодів.

Зміцнювати своє здоров`я за допомогою настою шипшини необхідно протягом одного місяця по 100 мл. 2-3 рази на день перед їжею. Потім необхідно зробити перерву як мінімум на два тижні і курс можна буде повторити.

Настій шипшини при вагітності

Тепер про те, як заварювати шипшина при вагітності. В даному випадку краще всього використовувати спосіб настоювання сухих плодів шипшини в термосі, при цьому важливо пам`ятати, про те що в 15 ягідки цієї рослини міститься добова доза вітаміну С, тому зловживати цим настоєм не варто.

Чи можна заварювати корінь шипшини?

Пам`ятаючи про корисні властивості всіх частин даної рослини, багато хто замислюється над тим як заварювати корінь шипшини. Готується відвар з коріння шипшини наступним чином: одна столова ложка подрібнених коренів відварюється протягом 15-20 хвилин в 500 мл., Настоюється 15 хвилин під закритою кришкою і проціджують.

Вибір і зберігання плодів шипшини

Купуючи плоди, зверніть увагу на їх зовнішній вигляд, вони повинні бути оранжевого або червоно-бурого кольору без плям і цвілі. Занадто темний і навіть чорний колір ягід свідчить про те, що шипшина пересушене, і користь від нього буде мінімальною. Зберігати шипшина найкраще в мішечку з тканини або в сухих чистих скляних банках у темному місці.