Корисні властивості шипшини в відварі і чаї

Шипшина - джерело корисних речовин. Він містить вітаміни С, В2, А, Р, Е, К. Крім цього, він багатий за змістом дубильними речовинами, органічною кислотою, пектин, флавоноїди і вмістом цукру. При цьому у плодів з високим вмістом корисних речовин чашолистки стирчать вгору, а у плодів з низьким вмістом вітамінів вони притиснуті до плоду. Чим північніше шипшина росте, тим більше в ньому вітаміну С. Три плода шипшини - і денна норма вітаміну С забезпечена.

Настоянка шипшини здатна зміцнити організм, підвищити тонус, крім того, це чудовий тонізуючий напій, дуже приємний на смак. У людей, які п`ють відвар, підвищується опірність організму інфекціям. У хід йдуть і насіння, і плоди, і листя, і коріння. Містяться корисні властивості шипшини в кожній його частині:

Частина рослини: Область застосування

• Плід: рани, опіки, обмороження, ділянки, кровотеча
• Насіння: сечо-і жовчогінну дію, запалення
• Корінь: жовчогінну дію, антисептичну дію, стягує шкіру
• Квітки і листя: болезаспокійливе властивість, протимікробну дію, шлунковий засіб

До всього перерахованого, шипшина застосовують при:

• шлунково-кишкових захворюваннях,
• сечокам`яної хвороби,
• ревматизмі,
• авітамінозі,
• туберкульозі,
• неврастенії.

Для печінки, шлунка, виведення шлаків, нормалізації кровообігу дуже корисний сік шипшини. Добре стимулюється функція статевих залоз, включається захист від раку, грипу, застуди, знімається головний біль. Володіючи чудовим смаком, сік шипшини втамовує спрагу.

При неглибоких ранах, обмороженні застосовують масло шипшини, яке стимулює регенерацію шкіри. Його застосовують при неглибоких тріщинах на сосках годуючих мам. Дуже корисний відвар з шипшини для дітей, він здатний знижувати білірубін, а в жаркі дні - незамінна річ. Варто, щоправда дивитися на реакцію дитини, особливо до року. Дітям при різних захворюваннях призначають кисіль з шипшини.

Рецепти, які використовують шипшина

Простий відвар готують так: в скляній або емальованому посуді з пропорції 1 ст.л. шипшини на 1 склянку окропу накривається і настоюється до 8 годин. Для збереження цілющих властивостей дуже важливо знати, як правильно варити шипшина. Застосовується відвар в залежності від віку:

• старше 12 років: 0,5 склянки 2 рази на день,
• діти від 6 до 12 років: чверть склянки двічі на день,
• діти від 3 до 5 років: 2 ст.л. по 2 рази в день,
• діти від року до 2 років: 1 ст.л. 2 рази на день,
• діти від 6 місяців до 1 року: 1 ч.л. 3 рази на день.

Дубильні речовини містить саме корінь шипшини, тому він і використовується як в`яжучий засіб. Відвар коренів вживають як протиглисний засіб і для поліпшення травлення, при проносі, малярії, циститі. Вважається хорошим засобом для дроблення і вимивання каменів. Для цього 2 ст.л. заливаються 2 склянками води, кип`ятити 15 хвилин і настоюється 2 години. Після проціджування застосовується по 0,5 склянки чотири рази в день перед їжею.

Кращий тонізуючий чай - з шипшини. Для його приготування можуть бути використані плоди, квіти, листя. Головне не кип`ятити! Можна вбити всі корисні властивості вітаміну С - те, чим корисний чай з шипшини. Чаєм можна вгамувати головний біль, зцілитися від простудних захворювань, зміцнити імунну систему, запобігти легкі розлади шлунка.

Чай багатий залізом і знімає симптоми анемії. Тому він дуже корисний при вагітності, коли майже в два рази зростає потреба в залозі. Їм добре лікувати сечовий міхур і сечовивідні шляхи. Вживання чаю дуже полегшує стан людей, які страждають на артрит.

Можна варити компот з сушеного шипшини з додаванням смородини, малини, ожини, сушених яблук. Крім вітаміну С, в ньому міститься кератин, фосфор, калій, залізо. Для смаку можна додати трохи цукру і лимонного соку. Ягоди шипшини треба ретельно промити і прочистити. Чим вони більші, тим більше в них корисних речовин.

Дієти з шипшиною

Широко відома дієта з шипшиною, яка триває 10 днів і полягає в тому, що щодня вживається свіжий відвар. Для цього 15 сухих плодів заливається 1,5 л окропу і настоюється всю ніч. Кожен день вживається один продукт, а відвар п`ється як вода, без підсолоджувачів і цукру.

• 1-ий день: круто зварені яйця,
• 2-ий день: відварна курка,
• 3-ий день: нежирний сир,
• 4-ий день: варена риба,
• 5-ий день: салат зі свіжих овочів з маслом,
• 6-ий день: нежирний сир,
• 7-ий день: фрукти,
• 8-ий день: нежирна телятина або яловичина,
• 9-ий день: нежирний кефір,
• 10-ий день: тільки відвар шипшини.

Порядок днів, крім останнього, можна змінювати. При приготуванні їжі можна вживати сіль і спеції. Якщо самопочуття під час дієти погіршується, від неї слід відмовитися. Від подібної дієти варто відмовитися і людям, страждаючим тромбофлебітом, поганим кровообігом і алергікам.

Кому поберегтися від прийняття шипшини?

При використанні шипшини для лікування сечокам`яної хвороби треба бути дуже уважним і слід проконсультуватися з лікарем, так як ефект може бути абсолютно протилежним. При подагрі, коли накопичуються і відкладаються урати, відвар дуже корисний, але при інших порушеннях сольового обміну можуть бути і протипоказання. Це стосується відкладення фосфатних, кальцієвих і коралових солей.

Відвар шипшини руйнує емаль зубів через великий вміст кислоти. Тому рекомендується його пити через трубочку, а після прийняття полоскати порожнину рота. У шипшини багато жорстких волосків, які слід очищати, а відвар проціджувати через марлю, щоб уникнути свербіння і алергії. Протипоказаний шипшина при тромбофлебіті і тромбозі, які можуть викликати інсульт або інфаркт.

При виразці і деяких серцевих недугах теж слід дуже обережно вживати шипшина. Рясне застосування може призвести до газоутворення. А при запорах взагалі не рекомендується цей напій.