Відвар з плодів шипшини як правильно приготувати?
Для того, щоб сухі плоди шипшини не втратили свої лікувальні властивості, необхідно знати про те, як правильно заварювати чай, відвар або сироп з них. Розглянемо всі важливі моменти.
Лікувальні властивості шипшини залежать від сорту рослини. Оскільки в різних сортах різний хімічний склад і концентрація активних речовин, цікавим є той факт, що в сухих ягодах цінних властивостей навіть більше, ніж у свіжих. Але користь від напою буде тільки в тому випадку, якщо заварити сушені ягоди правильно.
Плоди шипшини: лікувальні властивості і протипоказання
Відео: шипшина: як правильно сушити, заварювати-варити, застосовувати шипшина або лікуватися шипшиною
Рослина здатна впоратися з багатьма хворобами і зміцнити організм. А в деяких випадках повністю вилікувати захворювання. Зміст в ньому поливитаминного комплексу і антиоксидантів дійсно велике.
Сухі плоди шипшини мають такі лікувальні властивості:
- Позбавляють від недокрів`я.
- Зміцнюють серцево-судинну систему.
- Відвар, чай і сироп допомагають в боротьбі з анорексією.
- Усувають проблеми сечостатевої системи.
- Сухі плоди шипшини, відвар і сироп з них, лікують і запобігають появі ГРВІ та ГРЗ, авітамінозу.
- Підвищують імунітет.
- Активізують роботу жовчного міхура, нирок і печінки. Сироп і відвар з плодів шипшини (сухий або свіжий) - ефективний засіб в боротьбі із захворюваннями зазначених органів.
- Сироп і відвар з шипшини покращують роботу шлунково-кишкового тракту, прискорюють метаболізм. Засіб може застосовуватися в боротьбі із зайвою вагою.
Протипоказання до застосування:
Відвар і сироп з плодів шипшини, незважаючи на свої корисні і цілющі властивості, принесуть тільки шкоду при жовчнокам`яній хворобі, гастриті і виразці шлунка.
Плоди і свіжий лист, корінь шипшини принесуть шкоди при індивідуальній непереносимості продукту.
Тромбофлебіт. Це пов`язано з тим, що напій, ягоди і плоди, лист і корінь шипшини прискорюють згортання крові.
ВАЖЛИВО! Спиртовий настій шипшини підвищує тиск, а відвар і сироп його розуміють. Тому перш, ніж використовувати народний напій для лікування, варто дізнатися відгуки та рекомендації до застосування, вирішити, яка ваша мета.
Різновиди рослини і назва в домашніх умовах
Шипшина - відомий народний лікар, який часто використовує навіть сучасна медицина. Сьогодні налічується приблизно 50 видів рослини. Кожен з них - високі розлогі кущі з колючими стеблами. Народна медицина називає рослина коричнева, собача або дика троянда. Зміст активних компонентів, а значить, вплив на організм і принесена користь, безпосередньо залежать від виду.
Відвар і настій шипшини з сухих плодів як приготувати?
Приготувати сироп з шипшини допоможе наступний рецепт. Видаліть зі свіжих ягід (1,5 кг.) Плодоніжки і чашолистки, насіння не виймайте. Залийте лікувальні плоди окропом (2л.), Варіть на слабкому вогні (час - 40 хвилин) в закритій каструлі. Залиште сироп настоюватися на ніч.
Злийте відвар через кілька шарів марлі. Насипте 1,5 кг. цукру, варіть півгодини. Розлийте сироп по банкам. Якщо інструкція здається вам складним, ви можете купити сироп шипшини, також, наприклад, як сироп з глоду, в аптеці, ціна невисока.
Відео: Як заварювати шипшина
Рецепт приготування чаю з шипшини в термосі також простий. Відзначимо, що в термосі можна приготувати напій, який буде зберігати кожен вітамін і кожну корисну речовину шипшини. Лікувальні властивості максимальні. Чим довше ви будете наполягати відвар, тим кращі лікувальні властивості отримаєте в результаті.
Прополосніте термос окропом, на літр води насипте свіжі або сухі плоди в кількості 35 штук. Залийте теплою водою, мінімальний час настоювання - одна ніч.
Чай як заварювати?
Також, як і, наприклад, ягоди глоду, сухі плоди шипшини, які мають багаті лікувальні властивості, потрібно ретельно промивати. Заварювати сушені плоди для чаю правильно потрібно так: обполосніть запарювання посуд окропом. 2 склянки окропу додайте до 1 ст.л. шипшини, залиште на годину. Пити можна в 3 прийоми. Чай може використовуватися протягом доби. Як тільки цей час пройде, лікувальні властивості напій втрачає.
Шипшина коли збирати плоди?
Час збору - серпень-вересень. Плоди шипшини мають бути ще твердими і повністю пофарбованими, але вже майже дозрілими. Залежно від температурних особливостей регіону, збирати плоди шипшини можна до перших заморозків - з початку осені.
Час збору врожаю рослини для сушіння на зиму
Багатьох цікавить питання - чи підлягають ягоди заморожування? Почнемо з того, що підморожені плоди шипшини лікувальні властивості також мають. Але сироп і відвар з них будуть володітиме меншою кількістю корисних компонентів. Якщо ви пропустили час збору на зиму, краще купити сироп в аптеці. Ціна невисока, а корисних компонентів безліч.
Свіжі плоди шипшини підлягають заморожуванню. Кожен корисний вітамін і речовина будуть збережені. Пам`ятайте, що корінь і листя також можна і потрібно збирати і на зиму. З них можна зробити хороший відвар, який має відмінні лікувальні властивості.
Пелюстки збирають для початку в`янення в кінці травня, коріння - коли починається весняний період.
Користь ягід шипшини для здоров`я
Сухі плоди і ягоди, сироп і відвар з них, мають багаті лікувальні властивості. Вони можуть застосовуватися як полівітамінний засіб. Відгуки підтверджують, що сироп і відвар хороші при гіпо-та авітамінозах. Лікувальні відвар і сироп можуть бути засобом відновлення формули крові, наприклад, коли людина втратила багато крові.
Лікувальні водний сироп або відвар можуть застосовуватися при атеросклерозі та анемії. А також загальному виснаженні організму, коли мета - зберігати і зміцнювати імунітет. Лікувальні плоди служать для виготовлення масла. Використовуватися масляний склад може для мікроклізм при неспецифічний виразковий коліт, при опіках і ранах, трофічних мовами - коли потрібно провести їх лікування. Це хороший і відомий склад для змазування. Причому використовувати його може будь-яка людина, неважливо, дитина або дорослий.
Якщо ви хочете, щоб лікувальні властивості рослини випробував на собі дитина, не використовуйте відвар або сироп часто. Сухі плоди повинні лікувати захворювання дітей тільки після попередньої консультації лікаря.
Ягоди шипшини: як заварювати при вагітності?
Сухі плоди при вагітності будуть найкращим засобом захисту матері і дитини, ніж лікарські препарати. Особливо корисні лікувальні сироп і відвар при набряках - вони виводять зайву рідину, діючи як м`яке діуретичну засіб. Інструкція на упаковках аптечної продукції підкаже, як часто можна використовувати продукт. Також ви можете подивитися фото з інструкцією в інтернеті.
І домашній відвар, і аптечний сироп компенсують недолік вітаміну С, допомагають матусям боротися з варикозом і розтяжками за рахунок активної вироблення колагену в шкірі.
Подрібніть сухі плоди, лікувальні властивості яких вас так зацікавили, в пропорції - 0,5 літра окропу на 5 ст. ложок подрібнених ягід. Варіть відвар на повільному вогні 10 хвилин. Для того, щоб сухі плоди проявили всі лікувальні властивості, залиште їх настоюватися ще на 20 хвилин в каструлі без вогню. Приймайте в 3 прийоми протягом доби з медом або цукром. Чаї, які вам допомогли отримати сухі ягоди шипшини, не підлягають довгому зберіганню.
Корисні рецепти і інструкція із застосування
варення: сухе листя (300 гр.) залийте літром окропу (250 мл.), варіть 10 хвилин, додайте 300 гр. цукру. Варіть ще 10 хвилин. Властивості варення ті ж, що і у відварів;
компот: Сухі ягоди (2 жменьки), 3 літри води і цукор за смаком проваріть 10 хвилин.
Наріжте яблука, можна сухі, на скибочки, варіть ще 5 хвилин. Замість яблук можна використовувати інші сухі ягоди і фрукти, глід, родзинки. Смак і цілющі властивості залишаться незмінні.