Які вітаміни містяться в бананах?

Ніжна м`якоть цієї заморської дивини приголомшлива сама по собі, але ж вона ще й корисна. Які вітаміни містяться в банані? Зараз розповімо!

Але спочатку нагадаємо про те, що найбільш перспективні в плані користі для здоров`я саме стиглі банани, - В зелених більшу частину м`якоті становить крохмаль, до пори - до часу не оброблений природними ферментами. Лише після дозрівання крохмаль частково перетворюється на фруктозу і сахарозу, а концентрація вітамінів групи В досягає в банані апогею. Як і концентрація знаменитого феніаланіна, - саме його наявність дозволяє заморському фрукту конкурувати з шоколадом не тільки по солодощі, а й по можливості позитивно впливати на наш настрій. Феніаланін є найпотужнішим активатором біохімічних реакцій, в результаті яких в організмі з`являються гормони щастя ендорфіни, вітаміни групи В упорядковують нервову систему - не банан, а наркотик, що викликає ейфорію, до того ж дозволений законом!

Вітаміни, що містяться в бананах: які вони?

Однак не будемо відволікатися від теми. вітаміни, містяться в бананах, вміють не тільки радувати нас, але і приносять відчутну користь здоров`ю.

Відео: Чому потрібно їсти банани щодня?

1. Вітамін В6 (піридоксин) бере участь в синтезі амінокислот і є одним з активаторів вироблення лімфоцитів;
2. Вітамін В12 (ціанкобаламін) незамінний для кровоносної системи, а також бере участь в активації системи згортання крові;
3. Вітамін РР (нікотинова кислота) допомагає при стресі, регулюючи функції нервової системи, бере участь в синтезі гормонів щастя;
4. Вітамін А, точніше, -каротин, незамінний для зору, шкіри (підвищує тургор) і волосся;
5. Вітамін С: звичайно, до смородини і лимонів банану далеко. Але як підвищити імунітет страждають виразкою шлунка, тим, хто не в змозі є кисле, однак відмовляється від вітамінів в капсулах? Обволікаюча бананова м`якоть буде відмінною заміною!
6. Вітамін D: наявність кальциферол робить цей фрукт корисним для формування кісткової системи і профілактики остеопорозу, а також запобігає хворобам суглобів.

Складно сказати, яких вітамінів в бананах немає, але перерахували ми лише містяться в них в значних кількостях. Щоб організм заповнив недолік інших корисних речей, доведеться харчуватися не тільки заморськими фруктами!

Відео: Банани. Користь чи шкода? 10 фактів.

Скільки вітамінів в одному банані?

Цікаво, а скільки вітамінів в одному банані? Скільки їх потрібно з`їдати в день для повного щастя? А скільки можна, так, щоб без наслідків?

Бадьорість і гарний настрій забезпечать всього два банана на день. Найкраще їх з`їсти на сніданок: активно запрацює не тільки мозок, але і кишечник, до обіду вони встигнуть перетравитися (шкоди для фігури не буде), до того ж від заморської ласощі не відмовляться навіть ті, хто снідати не любить. Один фрукт забезпечить організму п`яту частину добової норми вітаміну В6, десяту - інших вітамінів групи В, приблизно стільки ж вітамінів А і D, сьому - вітаміну С, третю - РР.

Відео: Чи варто їсти банани? Правда про бананах!

Чим корисні банани?

Підсумуємо вищесказане і розповімо, чим корисні банани і в яких випадках їх рекомендується включати в своє меню щодня.

1. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту: м`яке, обволікаючу дію заморської дивини буде ще сильніше, якщо розім`яти її в пюре і змішати з вівсянкою, нежирним сиром або домашнім йогуртом. До речі, тваринні жири, що містяться в йогурті і сирі, перетворять -каротин в вітамін А, забезпечивши додаткову корисність;
2. Людям, що страждають від порушень водного обміну взагалі і хвороб нирок - зокрема;
3. Схильним до депресій і нервових розладів, надмірно емоційним особистостям;
4. Від регулярних мігреней, викликаних нервовим спазмом судин головного мозку, можна позбутися за допомогою бананів;
5. Можна зустріти рекомендації їх і для хворих на цукровий діабет. З одного боку, бананова фруктоза засвоюється легко і швидко. З іншого - без попередньої консультації з лікарем ризикувати не варто;
6. Банани підбадьорюють не тільки морально, а й фізично: що міститься в них калій знімає м`язову втому і допомагає відчути себе бадьоріше;

Чарівники-банани можуть навіть допомогти кинути палити завдяки вмісту в них ударної дози калію, магнію і рятують від стресу вітамінів групи В! Звичайно ж, вони допоможуть, тільки якщо ви самі цього хочете. Спробуєте?