Корисні продукти для серця

Сердечно - судинні захворювання в даний час займають лідируючу позицію серед інших, що призводять до інвалідності та смерті. Мало хто замислюється про здоров`я власного серця, поки не зіткнуться з хворобою. Але ж від природи більшість людей отримує справжній дар - здорове серце з «чистими» судинами. Зберегти його багато в чому допомагає дотримання принципів здорового способу життя, зокрема правильне харчування.

Корисні продукти для серця показані до застосування не тільки людям, які мають серцево - судинні захворювання, а й для профілактики їх виникнення. Такі продукти в першу чергу багаті калієм і магнієм, життєво необхідними для правильної роботи серця.

Якщо ви дбаєте про власний серце і задумаєтеся над тим, які продукти корисні для серця? То знайте, що крім магнію, калію і кальцію, необхідні полінасичені жири омега 3, вітаміни групи В, С і багато інших мікро- і макроелементи.

Продукти для зміцнення серця

Щоб в організм, зокрема в серці, надходило оптимальну кількість корисних речовин, особливу увагу слід звернути на продукти для зміцнення серця. До таких можна віднести морську і океанічну рибу. Перевагу віддавайте червоній рибі. Вона - рекордсмен за змістом полінасищенних жирів омега 3. Останні, в свою чергу, позитивно впливають на серце, зокрема, знижують тиск, зменшують кількість холестерину в крові, зміцнюють стінки судин.

А ось від річкової, особливо смаженої, риби і морепродуктів краще відмовитися.

Ще одним продуктом для зміцнення серця, мають в складі полінасичені жири, є горіхи. Вони також здатні боротися з надлишком холестерину в крові і навіть руйнувати холестеринові «бляшки», що утворилися на стінках судин.

Напоєм, що зміцнює серце, визнано червоне вино. Воно збільшує кровотворенню «виробництво» кістковим мозком, знижує рівень холестерину в крові. Крім того, червоне вино містить ресвертарол, особливий анітоксідант, зміцнює серцевий м`яз.

Благородний напій вважається відмінною профілактикою серцево - судинних захворювань, оскільки робить стінки судин більш еластичними. Однак слід пам`ятати, що червоне вино також знижується тиск, тому його не рекомендується застосовувати людям, що страждають гіпотонією.

Для зміцнення серця обов`язково слід включити в щоденний раціон свіжі овочі і фрукти. В першу чергу вони повинні бути багаті вітамінів В9 і С. Перший вітамін в величезній кількості містить шпинат, цибуля латук і кінза. Вітаміном С багаті цитрусові, чорна смородина, полуниця, ківі, шипшина.

Продукти багаті магнієм для серця

Магній необхідний для роботи серця. Отримання 300-350 мг магнію в день разом з продуктами харчування здатне значно знизити ризик виникнення серцево - судинних захворювань. Крім того, магній сприяє нормалізації підвищеного артеріального тиску. Саме тому необхідно щодня включати в меню продукти багаті магнієм для серця. До таких відносять м`ясо, рибу, свіже молоко, яйця, сметану, бобові, шпинат, гречку, моркву.

Продукти багаті магнієм для серця

Вибираючи м`ясо, віддавайте перевагу пісній яловичині, телятині. Дієтичне м`ясо курки і кролятина також сприяють зміцненню серцевого м`яза і збагачують її магнієм. На відміну від м`яса, риба повинна мати середню або високу ступінь жирності: ставрида, мойва, салака.

Не забувайте про фрукти, що містять магній. Вживайте персики, абрикоси, полуницю, ожину.

Однак вживання продуктів багатих магнієм для серця може виявитися неефективним, оскільки прийом сечогінних препаратів, а також зловживання алкоголем не дозволяють магнію засвоюватися в повному обсязі. А міцний чай і каву сприяють виведенню магнію з організму. Тому дія «шкідливих» чинників потрібно скоротити до мінімуму або виключити.

Продукти багаті калієм для серця

Недолік калію може також стати причиною розвитку серцево - судинних захворювань. Для їх запобігання слід включити в меню продукти багаті калієм для серця.

Продукти багаті калієм для серця

По-перше, це м`ясо, паростки пшениці, житні висівки, бобові та картопля в мундирі (за умови, що «мундир» ви з`їдаєте)

По-друге, це ціла група овочів і фруктів: морква, буряк, капуста, редька, яблука і сік з них. Багато, до речі, зрізають з останніх шкірку, але саме вона містить аміноловую кислоту, яка «чистить» судини. Полюбіть свіжу зелень, особливо петрушку, і проблеми з серцем вас не торкнуться.

Цікаво, що продуктом багатим калієм для серця названий печериця. Тільки не забувайте, що його слід піддати попередній термічній обробці і лише потім використовувати згідно з рецептом.

Як бачите, зміцнити серце, запобігши багато його захворювання, можна за допомогою ряду продуктів. Що особливо приємно, така дієта смачна, різноманітна, але найголовніше - надзвичайно корисна.