Продукти для серця, список корисних продуктів для серця

Відео: Найкорисніші продукти харчування

Дієта - це один з методів лікування, а також спосіб запобігання серцево-судинних захворювань. Для багатьох слово дієта асоціюється з несмачним і не ситним меню. Але це зовсім не так, адже корисні страви можуть бути смачними. Ми пропонуємо ознайомитися зі списком корисних продуктів для серця. Хочемо відразу відзначити, що такі продукти будуть корисними не тільки для людей, що мають проблеми в роботі серця або захворювання серцево судинної системи.

Включати в своє меню ці продукти повинні ті люди, які піклуються про своє здоров`я і хочуть запобігти багатьом неприємні наслідки неправильного харчування. Наведений нижче список корисних продуктів для серця дозволить отримати необхідну інформацію про те, як можна зберегти своє здоров`я, уберегтися від стрибків артеріального тиску запобігти розвитку атеросклерозу. А перші результати нового меню вже будуть помітні зовсім скоро - в кращу сторону змінитися зовнішній вигляд, покращитися стан шкіри, волосся, нігтів, вдасться позбутися від зайвих кілограмів.

Чому треба відмовитися?

Перш ніж приступити до розгляне корисних для серця продуктів необхідно чітко усвідомити, які продукти повинні бути виключені. Перш за все, треба постаратися звести до мінімуму споживання кухонної солі, а ще краще буде відмовитися від неї. Звичайно, купуючи багато готові продукти доводитися вживати сіль, але в домашні люду її можна не класти. Негативний вплив солі в тому, що вона затримує рідини в організмі, ніж підвищує артеріальний тиск. А підвищений артеріальний тиск значно швидше зношує кровоносні судини і серцевий м`яз.

Жири тваринного походження треба постаратися також по мінімуму виключити з раціону. Адже саме вони є джерелом поганого холестерину, який осідає на стінках судин, пошкоджуючи їх і приводячи до атеросклерозу. Якщо ви звикли до вживання великої кількості жирної тваринної їжі, то не треба різко відмовлятися від неї, оскільки для організму це буде стресом. Найкращий варіант - поступово знижувати їх кількість, замінюючи іншими більш корисними продуктами і жирами рослинного походження.

цукор хоч і є смачним і звичним продуктом, але необхідно дотримуватися обережності в його вживанні. Це не означає, що треба повністю виключити солодкі страви, адже їх з успіхом можна замінити медом і фруктами. Цукор є однією з найбільш частих причин зайвої ваги. І ожиріння - це додаткове навантаження на серце, що призведе до його швидкого старіння.

вівсянка

Багато неприємно відвертаються від цього корисного продукту, а даремно. Вівсянка багата калієм, фолієвими кислотами і жирними кислотами. Вона просто створена для сніданку. Клітковина, якої вона багата, дозволяє швидко виводити з організму шкідливий холестерин. Вівсянка здається несмачною, так як не має яскраво виражених смакових особливостей. Але з таким невеликим недоліком можна боротися - досить урізноманітнити її насінням. Горіхами, сухофруктами, фруктами, нежирним сиром. Завдяки такому збагачення вона стане не тільки смачною, а й ще більше корисної, так як всі ці названі компоненти входять в список корисних продуктів для серця.

горіхи

Різноманітність горіхів величезна, тому кожна людина може вибрати саме той вид горіха, який йому до душі. Кілька горішків - це прекрасний перекус в той період, коли сніданок вже давно пройшов і з`явилося відчуття голоду, але до обіду ще далеко. Фундук, лісовий горіх, мигдаль і волоський горіх наділені великою кількістю жирних кислот, полі- і моно-насичених жирів, що необхідно для захисту серця від самих різних хвороб. Але не варто забувати про те, що в усьому має бути норма. Тому що надлишок горіхів може вплинути на роботу шлунково-кишкового тракту. Викликаючи запори та інші неприємні явища. Кращий час для перекусу з горіхів - дообеденное період.

насіння

Насіння також відносять до улюблених ласощів. А для того, щоб підтримати серце достатньо всього 1 жмені насіння в день. вибираючи на полиці магазину цей продукт краще віддати перевагу сирим насінні, які можна підсушити в домашніх умовах на будь-якій кухні, де є духову шафу. Природно, вони повинні бути без солі.

Соя

Досить спірне продукт, так як обріс різними міфами про шкоду і користь для організму. Щоб розвіяти ці міфи можна сказати, що соя ставитися до тих продуктів, які треба вживати помірно. Користь для серця в тому, що вона стримає важливі «сердечні» протеїни і допомагає позбавлятися від шкідливих жирів. З неї можна приготувати смачний і ситний обід, якщо додати такі продукти як кукурудза, солодкий перець, оливковою олію і трохи часнику. Від часнику можна відмовитися, якщо після обіду чекають важливі справи або треба відправитися на роботу.

шпинат

Шпинат багатий фолієвою кислотою, калієм і клітковиною. А як раз всі ці речовини допомагають підтримати серце здоровим. Дослідницьким шляхом доведено, що люди, щодня вживали шпинат та інші овочі хворіють на серцево-судинними захворюваннями значно рідше.

Ягоди і фрукти

Вони не тільки смачні, але і дуже корисні. До їх складу входить велика кількість вітамінів і мікроелементів, а також клітковини. Регулярне збагачення раціону такими продуктами призводить до зниження кардіоболезней і проблем із судинною системою організму.

Оливкова олія

Оливкова олія може стати альтернативою тваринних жирів. Воно багате жирними кислотами, тому прискорюють процес виведення шкідливого холестерину з організму. Ті люди, які регулярно вживають в їжу оливкова олія і оливки підвищують свої шанси на життя без хвороб серця.

авокадо

Це не зовсім звичний продукт в наших широтах, але користі від цього в ньому не меншає. Авокадо допоможе урізноманітнити прісний салат і додасть родзинку звичного сендвіч. Мононепредельних жири - це головне достоїнство авокадо, вони допомагають не тільки виводити шкідливий холестерин, але і допомагають у виробленні корисного холестерину.

Відео: Корисні для серця продукти

лосось

Постачає в організм омега-3 жирні кислоти лосось. Продукт допомагає боротися з підвищеним артеріальним тиском, і знижує ризик інфаркту майже в три рази.