Дієта при бронхіті: основні принципи харчування

Відео: Дієта при цукровому діабеті 2 типу. Харчування при цукровому діабеті

Бронхіт діагностують, коли запалюються слизові оболонки бронхів. Захворювання часто розвивається після вірусної інфекції і може протікати в гострій, хронічній формі. Якщо своєчасно не лікувати хворобу, вона може перерости в бронхіальну астму, запалення легенів. Для якнайшвидшого одужання необхідно дотримуватися спеціальної дієти. Тільки комплексний підхід до лікування, що включає прийом лікарських препаратів, народних засобів, дієту, допомагає повністю вилікувати недугу. Що можна їсти при бронхіті? Як харчування відбивається на стані хворого?

Відео: Чим ви годуєте акне? Дієта при акне (лекція).

Основні правила

білкова їжа

Хворий повинен вживати їжу не менше 5 разів на день. У раціон потрібно обов`язково включити білок, тому що людина втрачає його з мокротою, коли сильно кашляє. Він є матеріалом для органів, тканин, клітин. Запам`ятайте, білок - джерело енергії, він міститься в активних ферментах, які нормалізують роботу клітин в організмі людини. За рахунок білка відбувається вироблення гемоглобіну, пептидних гормоном. Він вкрай необхідний для дихальної системи.

Дефіцит білка призводить до порушення роботи органів, погіршення обмінних процесів, зниження імунної системи. Тому при захворюванні обов`язково вживайте такі продукти:

• М`ясо.
• Яйця.
• Рибу.
• Хлібобулочні вироби.

Жири та вуглеводи

Відео: 10 принципів харчування фітнес-дівчат!

Хворі бронхітом повинні вживати якомога більше жирів, вуглеводів. Вони містяться в таких продуктах:

• Гречці.
• Рисі.
• Висівках.
• Вівсяних пластівцях.
• Ячмені.
• Кукурудзі.

Особливо корисна при бронхіті пшенична крупа, бурий рис, булочки, макарони, бублики. Також давайте діткам і самі їжте фініки, виноград, абрикоси, банани, інжир. Зверніть увагу на такі фрукти: кавун, яблука, родзинки, апельсини, груші, які збагачують організм достатньою кількістю вітамінів.

Рекомендується додати в меню горох, картопля, сочевицю, квасолю, моркву, в них багато складних вуглеводів, що насичують організм, стабілізуючих рівень глюкози в крові.

Кисломолочні продукти

У дієті повинен бути йогурт, знежирене молоко, сир, різна кисломолочна продукція, яка швидко засвоюється організмом. Ці продукти багаті на лакто-і біфідобактерії, які відмінно стимулюють травний процес, покращують мікрофлору кишечника, шлунку після прийому антибактеріальних препаратів. Потрібно враховувати, що часто при бронхіті в кишечнику спостерігаються гнильні процеси, саме тому кисломолочна продукція повинна бути обов`язково в меню хворого.

вітаміни

Під час захворювання знижується імунітет, тому до бронхіту часто приєднується бактеріальна інфекція. Щоб її уникнути, введіть в раціон фрукти, овочі, багаті на вітамін А, Е, С. Дуже корисно при захворюванні вживати цибулю, з його допомогою можна очистити бронхи, розріджуючи мокротиння.

Любіть овочеві салати? Обов`язково додавайте селеру, кріп, петрушку. Також готуйте страви з кабачків, цвітної капусти, баклажанів, гарбуза - ці продукти збагатять організм корисними речовинами.

Поліненасичені жирні кислоти

В меню хворого обов`язково повинен бути курячий бульйон, він швидко засвоюється організмом, і в ньому набагато більше білка, ніж в яловичині, свинині. Додайте в меню гарбузове насіння, в них багато цинку, необхідного для організму. Для зняття запалення рекомендують вживати камбалу, рибу, сардини, іноді риб`ячий жиру.

Як швидко вивести мокроту?

Крім харчування, важливо звернути увагу на питво. Ви повинні пити різні чаї, настої, відвари. Особливо корисний потогінний чай з шавлії, липи, бузини.

Вас турбує сухий кашель? Рекомендуємо випити медово-анісовий відвар. Його легко приготувати: візьміть анісові насіння (столову ложку), залийте водою (200 мл), додайте мед (чайну ложку) + трошки харчової соди. Відвар п`ється вранці і перед сном - за раз не більше двох столових ложок.

Кращим засобом від кашлю є сік з ріпчастої цибулі. З його допомогою можна швидко очистити організм від вірусів, бактерій. Для розрідження мокроти пийте мінеральну воду, сік лимона, апельсина.

Не забудьте за корисні прянощі - імбир, кориця, чорний або червоний перець. З їх допомогою можна не тільки пом`якшити кашель, але і зняти запалення.

Якщо ви в блюдо або в молоко додасте трохи куркуми, збагатите організм йодом, вітаміном К, В2, С, В3, залізом, фосфором. Корисно пити напій з цикорію, в ньому багато дубильного речовини, вітаміну В, аскорбінової кислоти.

цілющі напої

Звертаємо вашу увагу, що навіть після повного курсу лікування бронхіту, важливо продовжувати пити корисні напої. Дієтологи рекомендують лимонну воду, але тільки не потрібно в неї додавати цукор.

Заборонено! При бронхіті не можна пити міцний чай, каву, краще віддати перевагу теплого молока з содою, вершковим маслом і медом.

Заварюйте чай з липового цвіту, гілочок або плодів малини, калини. Тільки не захоплюйтеся солодким варенням. Не менш корисні фреші (свіжовичавлені соки) з фруктів, овочів. Пийте буряковий, яблучний, морквяний фреш. У невеликій кількості вживайте капустяний сік, він допомагає вивести мокроту.

На замітку! Якщо готуєте собі буряковий або капустяний сік, почекайте 6 годин, він повинен настоятися, інакше з`явиться нудота.

У перші дні хвороби лікарі радять не навантажувати організм їжею, найкраще якомога більше пити теплого. Від чіпсів, солоного, жирного, сосисок, ковбас, піци, хот-догів доведеться відмовитися.

Отже, дієта - це перший крок до одужання. При бронхіті важливо дотримуватися основних правил харчування, інакше захворювання може ускладнитися обструктивної формою, бронхіальною астмою. З метою профілактики захворювання в період ГРВІ, грипу повноцінно харчуйтеся. Запам`ятайте восени і взимку необхідно включати в меню всі можливі фрукти і овочі. Шкідливі продукти, негативно відбиваються на шлунку і знижують імунітет, потрібно взагалі викреслити з меню. Смачно, корисно харчуйтеся і не хворійте!