Дієта при хронічній нирковій недостатності

Хронічна ниркова недостатність настає тоді, коли людина має серйозні патології нирок, вони важко уражаються, це відбивається на їх функціональності. Хворий організм людини може накопичувати в своєму організмі велику кількість білків, які викликають інтоксикацію. У даній ситуації необхідно дотримуватися спеціальної дієти.

Правила дотримання дієти при хронічній нирковій недостатності

1. Як можна менше вживати білкової їжі, що не більше, ніж 70 грам за добу.

2. Ввести в свій раціон жири, вуглеводи, які допоможуть заповнити запаси енергії в організмі.

3. У меню повинно бути фрукти, овочі, багаті на вітаміни, білок, мінеральні солі.

4. Щоб поліпшити апетит, необхідна попередня кулінарна обробка.

5. Регулювати, скільки рідини ви випиляв, стежити, чи є набряки, піднімається чи артеріальний тиск, в якому стані знаходяться ваші нирки.

Відео: Жити Здорово! Симптоми ниркової недостатності

Щоб організм був забезпечений достатньою кількістю енергії, потрібно вживати овочі, горіхи, крупи, житній хліб. За допомогою цих продуктів харчування можна швидко вивести з організму продукти обміну. У складі продуктів лужні сполуки, які не дадуть розвинутися кетоацидозу.

Енергетично цінним є харчування, в складі якого міститься велика кількість вуглеводів, жирів, також фрукти, овочі. Слідкуйте за тим, скільки солі ви вживаєте, зловживати нею не можна. Якщо спостерігається поліурія, хворого часто турбують сечовиділення, дозволяється з`їдати 6 грам солі.

Відео: Хронічна Ниркова Недостатність Дієта

Обережно вживайте рідина, її не повинно бути більше, ніж виділеної сечі. Якщо пити правильно, можна вивести з організму обмінні продукти.

Не забувайте за розвантажувальні дні - дотримуйтесь кавунову, картопляну, яблучну, гарбузову дієту. У тому випадку, якщо ниркова недостатність важкий перебіг, потрібно відмовитися від 50% білкової їжі, щоб організму вистачало амінокислот, дозволяється в невеликій кількості вживати яйця, м`ясо, рибу, молоко.

Відео: дієта при хронічній нирковій недостатності і діабет

У добу можна вживати 2-3 грами солі, головна умова, щоб не було набряклості, було нормальне артеріальний тиск. Рекомендують пити соки з овочів, фруктів, обов`язково свіжовичавлені. Пити гідрокарбонатну мінеральну воду - Ессентукі, Боржомі, Поляна Квасова. Вживати відварну їжу, риба і м`ясо повинні бути приготовлені на пару, дозволяється трохи обсмажувати.

Необхідно забути про міцному чаї, кава, гострих, солоних продуктах, шоколаді, жирному м`ясі, рибі, грибах, алкогольних напоях. Харчуватися до 5 разів на добу.

Якщо ниркова недостатність запущена, необхідно дотримуватися дієти з мінімальною кількістю білка. У день дозволяється вживати 120 грам рослинного жиру і 250 вуглеводних продуктів. Можуть додавати невелику кількість солі. У даній ситуації доведеться відмовитися від м`яса, хліба, риби, через них погіршується ацидоз.

При гострій нирковій недостатності потрібно в невеликій кількості вживати меду, фруктів, цукру, молочних жирів, варення, рослинного масла. Щоб поліпшити смак їжі, додається гвоздика, кріп, петрушка, лавровий лист, ванілін. Відмовитися від таких подразників - часнику, хрону, гірчиці, редьки.

Приклад дієти при нирковій недостатності

1. Сніданок - вжити невелику кількість відвареної картоплі, чай з лимоном, цукром або медом - 50 грам.

2. На другий сніданок необхідно вживати 150 грам сметани, солодкий чай.

3. На обід підійде рисовий суп з невеликою кількістю вершкового масла. На друге дозволяється картопля з морквою, можна додавати сметану, томатний сік. Корисно вживати овочеве рагу, для нього знадобиться морква, буряк, вершкове масло, бруква, яблучний кисіль.

4. На вечерю радять вживати рисову кашу з вершковим маслом і молоком, солодкий чай, можна додати невелику кількість меду чи варення.

Протягом дня можна вжити 50 грам вершкового масла, 80 г цукру, одне яйце.

Важкий перебіг хронічної ниркової недостатності

Якщо ниркова недостатність протікає важко, необхідно гемодіаліз, виконується він за допомогою апарату - штучна нирка, так можна очистити кров, поліпшити обмін речовини. У разі хронічного гемодіалізу може виникнути патологічний процес у внутрішніх органах через те, що людина незбалансовано харчується, у нього з організму виводиться велика кількість амінокислот. У даній ситуації потрібно додати в дієту деякі продукти харчування.

Після гемодіалізу потрібно включити в раціон продукти, багаті на фосфор, калій, кальцій, ці елементи містяться у фруктах, молочної продукції, в овочах, капусті, бобових, грибах. Від родзинок, бананів, абрикосів, сухофруктів варто відмовитися.

У день пити по 200 мл лимонного, вишневого, яблучного, томатного соку, так організм можна збагатити вітамінами. Виключити з раціону харчування потрібно:

1. Диню, смородину, цикорій, селера, ревінь.

2. Гостре, солоне, жирне.

3. Копчену рибу, гриби, консервацію, солодке.

Часто у людини при нирковій недостатності немає апетиту, виникає блювота, нудота, в даній ситуації потрібно змушувати себе харчуватися якомога частіше і в невеликій кількості. Спочатку в раціон харчування включається тверда, суха їжа, потім рідка. Відразу після прийому їжі не можна пити воду, її рекомендують вживати до їжі або через одну годину після прийому їжі. Головне, не мучити себе голодом, необхідно вчасно перекусити бубликом, сушінням. У тому випадку, якщо вас турбує неприємний запах з рота, потрібно використовувати жувальну гумку, невелику часточку лимона.

Отже, нирка є життєво важливим органом, за допомогою яких можна вивести шлаки, вони беруть участь в обміні речовин - вуглеводів, жирів, так можна постійно тримати під контролем воду і необхідну кількість важливих біологічних речовин. Коли виникає ниркова недостатність, порушується водний, білковий баланс. Зловживати дієтою не можна, вона може привести до того, що організм втратить важливі мікроелементи, і у людини виникнуть проблеми з внутрішніми органами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!