Дієта після отруєння. Що можна і не можна їсти після отруєння

Кожна людина в житті переживав отруєння. Воно виникає через недоброякісної, простроченої, погано вимитого їжі. При отруєнні турбує шлунковий розлад, бурчить в животі, турбує нудота і блювота, у важких випадках підвищується температура тіла. Після отруєння важливо дотримуватися дієти.

Особливості дієти після отруєння

1. Потерпілий має пити якомога більше рідини, найкраще вибрати мінеральну очищену воду. При інтоксикації організму відбувається зневоднення. Поступово можна вводити в раціон шипшина, компоти, найбільше підійде із сухофруктів, зелений чай. Дотримуватися дієти потрібно до того часу, поки не відновиться травна система.

Відео: Дієта після харчового отруєння

2. На час потрібно забути про солодкий, гострому, жирному, смаженому, пряних продуктах. Ні в якому разі не можна пити газовані напої і алкоголь. Виключити продукти, через які може виникнути гниття, бродіння в шлунку. Рекомендують вживати варену і парову їжу. Дозволяються овочеві бульйони, каші - рисова, гречана, вівсяна. Також рекомендують при дієті вживати картопляне пюре.

3. Потрібно їсти їжу часто в невеликій кількості, що не менше, ніж 5 разів на день. Обов`язково їжа повинна бути теплою. Коли вам стало краще, потрібно обов`язково відновити корисну мікрофлору. Вживайте йогурт, кефір, деякі лікарі приписують для цього лікарські засоби.

Дієта для дітей після отруєння

У дитини отруєння протікає важко, дитячий організм складно переживає інтоксикацію. У даній ситуації не можна затягувати, потрібно викликати швидку допомогу. Лікування може призначити тільки терапевт. Діти відновлюються після отруєння довше, ніж дорослі. Важливо в цей період простежити за їх раціоном харчування, вони повинні дотримуватися дієти.

Щоб організм дитини якомога швидше очистився від токсичних речовин, необхідно постійно напувати його - компотом, ромашковим відваром, очисної негазованою водою, слабким чаєм.

Коли дитині стає легше, у нього з`являється апетит. Можна дати йому порю з картоплі, кашу-розмазню, кращої при отруєнні є рисова каша.

Відео: Харчове отруєння

Згодом в раціон можна вводити нежирні сорти м`яса, вегетаріанський суп, біфідіойогурт. Після отруєння і взагалі не рекомендується дитині давати шоколад, газовану воду, солодкі продукти, чіпси.

 Правила дієти після отруєння у дорослих

1. Важливо відразу ж привести в норму водно-сольовий баланс.

2. Перехід до звичайного харчування повинен бути поступовим.

3. Потрібно вживати тільки ту їжу, яка легко перетравлюється вашим організмом.

4. Після отруєння рекомендують вживати перетерті, подрібнені продукти харчування.

5. Повноцінно харчуватися можна через два тижні.

Тільки за допомогою дієти можна швидко відновити організм.

Також рекомендують після отруєння пити Регідрон, відвари з листя малини, чорної смородини, чорниці, звіробою. Заборонено пити міцний чай, кава, какао. Можна слабкий чорний або зелений з скибочкою лимон. Також рекомендують після отруєння пити кисіль, які надає обволікаючу дію на шлунок.

Суп вживається тільки пісним без бульйону, засмажкою. Чи не дозволяється пити молоко і кисломолочну продукцію. Їх можна пити тільки через 3 дні. Заборонено мед, тому що викликає в кишечнику процес бродіння.

Також не можна вживати яйця, вони важко перетравлюються організмом. Варто відмовитися від бананів, тому що вони надають проносне дію на організм людини. Деякі лікарі дозволяють банани після отруєння, тому що вони м`яко впливають на слизову шлунка і є джерелом калію, тому за допомогою їх можна швидше відновити організм.

Як вибрати для себе дієту після отруєння?

Потрібно враховувати, що кожен організм індивідуально переносить певний вид їжі. Всім радять спочатку відмовитися від продуктів харчування. Чи не навантажувати кишечник, шлунок.

Для всіх підійде рисовий відвар. Щоб його приготувати, потрібно взяти емальовану каструлю, налити туди 500 мл води, додати 200 г рису, сіль не потрібно додавати. Після процідити відвар, залишити воду. Її потрібно пити після отруєння, вона швидко відновлює організм.

Дієтичне харчування після отруєння газом

Важливо вчасно з організму людини вивести всі токсичні і хімічні речовини. Необхідно якомога більше вживати вітамінів, антиоксидантів.

Для цього включіть в свій раціон харчування фрукти, овочі, ягоди. Найкраще, якомога більше вживати червоних фруктів. Зверніть увагу на чорницю, горобину, чорну смородину. Рекомендують вживати зелений чай, сік. Після отруєння повинні в раціоні харчування бути продукти, в яких міститься велика кількість вітаміну групи А, С, Е, селену.

Вітаміну А багато в абрикосах, картоплі, моркві, червоному перці. Вітамін Е можна знайти в рослинному, пшеничному олії, насінні, мигдалі. Якщо ви будете вживати капусту, солодкий перець, цитрусові, ви зможете збагатити свій організм вітаміном С. Селена достатню кількість в цибулі, молоці, помідорах, часнику, морських продуктах.

Медикаментозні засоби після отруєння

Важливо при отруєнні перебувати деякий час в ліжку, так ви не будете перевантажувати організм, який страждає від інтоксикації. Перший час для відновлення травного процесу необхідно вживати ферменти - Панкреатин, Креон. Кишкову функцію можна відновити за допомогою пробіотика Симбітер.

Як захиститися від харчового отруєння?

1. Вживайте тільки якісну їжу і воду.

Відео: Що робити при отруєнні | отруєння | нудота

2. Не можна використовувати прострочені продукти харчування.

3. Якщо ви помічаєте, що овоч чи фрукт почав гнити, не потрібно його обрізати, відразу ж викидайте.

4. Їжа повинна зберігатися в холодильнику, щоб в ній не розмножувалася патогенна мікрофлора.

5. Сирі продукти зберігаються в одному місці, а оброблені зовсім в іншому.

6. Мийте руки з милом перед тим, як збираєтеся є.

7. Дотримуйтесь щадну дієту, як можна більше пийте, харчуйтеся частіше, але маленькими порціями.

Відео: Дієта при ротавірусної інфекції у дітей

8. Не займайтеся самолікуванням.

Отже, важливо спочатку після отруєння дотримуватися всіх правил дієти.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!