Ананас - склад, калорійність, корисні властивості

Ананас вважається наземним колючим рослина. Відрізняється колючезубчатими широколінійні листами, що досягають довжини не менше 80 см. Всередині листів багато повітряних каналів, тому в ананасі відбуваються важливі газообмінні процеси. Після формування листя цветонос починається покриватися квітками, які після цвітіння утворюють супліддя - своєрідну зав`язь, яка покриває листя кольору. Кожному напевно доводилося бачити ананас, який представляє собою золотисто-жовту шишку. На його верхівці утворюється чубок (вегетативні листя). Наскільки корисний ананас? Як його правильно використовувати?

Склад і калорійність

В екзотичному плоду багато харчового волокна, органічної кислоти, кальцію, калію, заліза, фосфору, цинку, міді, йоду, марганцю, магнію. Ананас багатий на В1, В12, В2, А, саме тому це найкращий поживний продукт для людини.

За рахунок того, що в ананасі міститься безліч різних активних речовин, фрукт має свої унікальні властивості. Перш за все, це ефективний стимулятор травного процесу, який здатний налагоджувати рівень ферментів. Ви багато поїли? Запийте ананасовим соком або з`їжте шматочок ананаса.

Доведено! Ананас допомагає швидко знизити тиск, разжижить кров, захистить від серцевої, судинної патології - інсульту, атеросклерозу, інфаркту, інсульту, судинного тромбозу. Деякі ананас вважають найкращими ліками для лікування пневмонії, інфекційного захворювання, бронхіту, патології нервової системи.

Варто відзначити фермент плода - бромелин. За рахунок його ви худнете і омолоджує свій організм, тому ананас часто є основним компонентом харчової добавки.

Як ще ананас бореться із зайвою вагою? Фрукт допомагає підвищити рівень серотоніну, який притуплює голод, очищає організм від зайвої води. Не просто так дієтологи рекомендують один день посидіти на «ананасною» дієті, яка дає можливість упродовж певного часу вживати свіжовичавлений сік і м`якоть.

Відео: Кешью горіх - користь і шкода, калорійність і склад

Скільки калорій в ананасі? Продукт є низькокалорійним - в 100 грамах фрукта не більше 48 ккал.

Радує, що в ананасі багато калію, магнію, різних мінеральних речовин. Плід не містить білок, при цьому багатий на лимонну кислоту, клітковину, харчові волокна. Обов`язково порадуйте себе смачним і ароматним ананасом.

Незважаючи на велику кількість цукру, ананас відноситься до дієтичного продукту, тому ідеально підійде, якщо ви сидите на дієті.

Корисно знати! Сучасні дослідження доводять, в ананасі багато ферментів, які надають руйнівну дію на ракові клітини. Введіть трохи екзотичного фрукта в свій раціон, і ви надійно будете захищені від ракової пухлини.

Ананас і його екстракт активно використовують в косметологічних цілях. Фрукт ідеально підходить для зони шиї, обличчя. Крім того, ананас позбавить від підвищеної жирності шкіри, тому що має антибактеріальну дію. Візьміть шматочок ананаса і протріть їм шкіру. Відразу ж помітите приголомшливий результат - свіжа і нежирна шкіра.

шкода ананаса

Кожен фрукт має корисні і шкідливі властивості, це дуже важливо враховувати, перед тим як вживати. Небезпечний ананас при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці. Чому? У фрукті багато кислотності, яка починає дратувати слизову оболонку травної системи.

Ви часто захоплюєтеся ананасами? Чи не боїтеся пошкодити зубну емаль? Дійсно, велика кількість ананасів призводить до проблем із зубами. Після того як ви вжили ананас, ретельно прополощіть рот, так ви нейтралізуєте дію кислоти.

Гранично обережно потрібно ставитися до ананасам вагітним жінкам. При вживанні незрілого екзотичного фрукта може почати активно скорочуватися матка. Саме з цієї причини вагітної дозволяє за добу з`їсти тільки 150 грам ананаса і випити 200 мл соку.

Відео: Картопля - користь і шкода. Опис, калорійність і характеристика картоплі

Як правильно вибрати ананас?

Важливо купувати стиглий екзотичний плід, він відрізняється темною шкіркою, жовто-оранжевого кольору. У ній не містяться зелені прожилки. Звертаємо увагу, що фрукт дуже важкий.

Відео: Ананас - корисні властивості

Цінна порада! Коли вибираєте ананас, обережно спробуйте потягнути його за зубчики. Якщо їх можна легко вийняти, вживайте смачний і зрілий плід. На поверхні шишок помітили вм`ятини, знебарвлену шкірку? Від такого продукту краще всього відмовитися.

Чи можна виростити ананас вдома? Після того як у вас залишилося трохи залишків ананаса, не поспішайте викидати їх. Обережно відріжте верхівку рослини, поставте її в воду. Вже через деякий час почнете помічати, як проростають корінці. Потім вам потрібно буде пересадити рослину в маленький горщик. У землі робиться поглиблення, у яке впадає деревне вугілля (так ви захистите рослина від гниття).

Яка оптимальна температура повинна бути? Не більше 25 градусів. Також пам`ятайте, що рослина тропічне, тому не любить холоду. Від нього вона може замерзнути і загине. Відзначаємо, ананас любить, коли його помірно поливають, додаючи лимонну кислоту. Все вийшло? Намагайтеся щороку пересаджувати рослину, але враховуйте, розмір горщика не повинен бути сильно великим, інакше коріння почнуть розростатися. Якщо ви правильно будете доглядати за рослиною, через 3 роки, воно почне цвісти.

Ананасова монодиета

За день ви повинні будете вжити не менше 2 кг ананасів і випити літр ананасового фрешу. Дотримуйтеся дієти близько 4 днів. Так ви за короткий час зможете втратити більше 5 кг ваги.

Що ще можна пити крім соку? Мінеральну негазовану воду, трав`яний відвар, зелений чай. Взагалі доведеться забути про борошняних продуктах, цукрі, солі, алкоголю. Дієта досить ефективна, обов`язково спробуйте її!

Які продукти дозволяють на другий і четвертий день дієти? Пропонуємо скористатися таким меню:

поснідайте нежирним йогуртом (150 грам) + випийте ананасовий сік (400 мл).

пообідайте салатом з креветок (відварених) + ананаса + свіжого огірка + зелені. Для заправки використовуйте оливкову олію.

повечеряйте відвареної курячої грудкою + ананасами. Дозволяється з`їсти 2 помідори.

Любіть ананас? Ваш організм нормально сприймає його? Обов`язково вкажіть смачний, соковитий екзотичний фрукт в своє меню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!