Чорнослив - склад, калорійність, користь і шкода

Чорнослив смачний і дуже корисний продукт, що відрізняється цілющим, лікувальну дію. З нього можна готувати смачні десерти, солодкі компоти, а також вживати просто так. Сухофрукт цінний за свій вітамінний і мінеральний склад. У фрукті багато цукру, води, пектину, клітковини, яблучної кислоти, вітамінів групи А. Cухой чорнослив багатий на фосфор, кальцій, залізо, калій. Звертаємо вашу увагу, в чорносливі зберігаються всі компоненти, що входять до складу свіжого фрукта. Чи всім можна вживати чорнослив?

користь

За рахунок високого вмісту баластних компонентів чорнослив - це відмінні ліки для шлунка, кишечника. Якщо у вас проблеми зі шлунком, в день потрібно з`їдати не менше 6 ягід. При щоденному вживанні чорносливу ви не тільки швидко відновитеся, але і швидко позбудетеся від зайвих кіло. Запам`ятайте, чорнослив відноситься до дієтичного продукту, тому включається в сучасні дієти.

Окремо варто сказати про антибактеріальні властивості продукту. Він практично має такий же ефект, що і медичні препарати. З його допомогою можна очистити ротову порожнину від бактерій. Останні дослідження довели: «Чорнослив обов`язково потрібно вживати при розвитку захворювань судин, серця. Він швидко нормалізує тиск, всі обмінні процеси ».

Дієтологи вважають чорнослив корисним даром природи. Він позитивно впливає на кишечник, шлунок. За допомогою настою чорносливу можна нормалізувати травний процес, позбутися від запору. Особливо корисний чорнослив при ревматизмі, атеросклерозі, печінкових захворюваннях. За рахунок того, що в чорносливі багато вітаміну А, сухофрукт потрібно обов`язково вживати при погіршенні зорі.

лікування чорносливом

Сухофрукт має тонізуючі властивості, з його допомогою можна швидко відновитися, поліпшити свій стан після серйозного захворювання. Чорнослив популярний в косметології, оновлює шкіру. У разі виявлення пухлини необхідно обов`язково в своє меню включити чорнослив. Крім того, в сухофруктах багато калію, а він активно використовується при:

• Сечокам`яна хвороба.
• Проблеми з серцем.
• Порушеннях кислотно-лужного балансу в організмі.

Якщо організм не потребуватиме калії, не виникне проблем з жовчовиділення, виведенням сечі. Чорнослив - найкращий антиоксидантний продукт для підвищення імунної системи, який очищає організм від різних шкідливих речовин.

Варто відзначити, сухофрукт швидко звільняє організм від вільних радикалів - вони з часом повністю руйнують внутрішні органи. Ви боїтеся захворіти на рак? З`їдайте щодня по кілька чернослівін, це краще профілактичний засіб.

Чорнослив активно використовується при різних кишкових захворюваннях, які супроводжуються сильними запорами. Також сухофрукт рекомендується вживати при:

• Подагрі.
• Проблеми з серцем, нирками, печінкою.
• Порушеннях вироблення соку в шлунку.

Схуднення на чорносливі

Для насичення немає необхідності вживати сухофрукт у великій кількості. Досить порадувати себе кількома плодами (не більше 5), так організм отримає необхідну кількість клітковини, яка поліпшує травний процес. Якщо ви регулярно будете вживати чорнослив, зможете швидко привести в норму кишечник, а це перший крок до схуднення.

Багатьом під час дієти дуже складно пережити відчуття голоду, хочеться вжити калорійну, солодку їжу. Дієтологи рекомендують чорнослив. У порівнянні з іншими солодощами, він некалоріен. Крім того, не приводить до підвищення глюкози в крові. А також, вживаючи сухофрукт, жінка менш дратівлива, не впадає в депресію. Давно доведено, що имено чорнослив є природним антидепресантом. Вчені Давньої Греції провели ряд досліджень, за допомогою яких з`ясували: чорнослив позбавляє від зайвого апетиту.

Цінна порада! Перед тим, як сідаєте за стіл, з`їжте кілька штук чорносливу, відразу помітите, як зменшився ваш апетит.

Корисні рецепти з чорносливу

цілющий відвар

Вам потрібно купити шипшина (100 грам) + чорнослив (300 грам) + крушину (50 грам) + вода (2 літри). Спочатку киньте в воду крушину, чорнослив, після покладіть шипшина. Вся суміш повинна кип`ятити близько 50 хвилин. Відвар повинен стати концентрованим, тому настоюйте протягом всієї ночі. Потім візьміть собі за правило: після 18:00 не є, а о 21:00 випити відвар (100 мл).

поживна суміш

Підготуйте курагу - 100 грам + чорнослив (півкілограма) + родзинки (100 грам), шипшина (100 грам), трава сени (50 грам) + інжир (200 грам). Все потрібно подрібнити в блендері, після додати мед і скласти в банку. Вживайте суміш замість солодощів.

Отже, чорнослив - не тільки корисний, але дуже смачний сухофрукт. Готуйте з нього різні десерти, страви, повірте, ви не пошкодуєте.