Чи можна їсти сухофрукти при гастриті?

Пацієнти, які страждають на гастрит повинні своєчасно пройти діагностування, щоб виявити ступінь і складність захворювання. Коли лікар поставить діагноз, потрібно перейти до написання свого меню. Багато хто не знає, чи можна сухофрукти при гастриті?

Варто пам`ятати, що самі по собі вони є грубою їжею, яка здатна спровокувати підвищення кислотності. Щоб не виникло ускладнень, можна вживати подібний продукт у вигляді компотів.

Компот із сухофруктів при гастриті

Компот корисний при гастриті, особливо з підвищеною кислотністю. Лікарі рекомендують як сухофруктів використовувати яблука чи груші, так як вони сприятливо впливають на слизову оболонку. Звичайно, можна вибирати і інші продукти, які не викликають алергічної реакції. Бажано не вживати курагу або чорнослив.

Для приготування компоту знадобиться:

• 500 грам сухофруктів.
• 100 - 120 грам цукру.
• 3 літри води.

Сушені фрукти в першу чергу слід відмочувати в холодній воді, протягом двох годин. Після цього потрібно поставити компот на вогонь. Після закінчення готування, продукту потрібно настоятися протягом 5 годин.

Категорично забороняється вживати компот в гарячому вигляді. В іншому випадку, можуть виникнути ускладнення.

Сухофрукти, що викликають ускладнення гастриту

Абрикос - це такий фрукт, який здатний викликати навіть у здорової людини алергічну реакцію. У разі захворювання шлунково-кишкового тракту, можуть бути ускладнення. Це ж стосується і кураги. На прилавках можна зустріти осветленную курагу. Такого зовнішнього вигляду виробники домагаються завдяки використанню різних кислот. Після потрапляння в шлунок, залишки кислоти викликають розлад і спазми.

Чорнослив лікарі рекомендують вживати тільки в фазі ремісії захворювання шлунково-кишкового тракту. Це пов`язано з тим, що подібний продукт має імуностимулюючу дію. Якщо вживати по 30 грам сухофрукти на добу, то він може знизити ймовірність загострення гастриту. Велика кількість викличе біль і печію.

Купуючи родзинки, потрібно звертати увагу на його зовнішній вигляд. Якщо він виглядає красиво і привабливо, значить перед продажем, його обробляли спеціальними засобами, які можуть викликати ускладнення гастриту. Щоб визначити, оброблений чи родзинки препаратом, його слід потерти пальцем. Якщо на руках не залишилося слідів, такий продукт можна купувати, так як він буде корисний для шлунка. В іншому випадку, від покупки сушеного винограду краще відмовитися.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!