У яких продуктах міститься вітамін а?

Відео: Вітамін Е для волосся. МАСКИ для волосся з вітаміном Е. Продукти, що містять вітамін Е

Вітамін А був відкритий вченими медицини давно, людський організм має потребу в ньому. Наукова назва - ретинол. Особливість його в тому, що він не розчиняється у воді, відноситься до жиророзчинних речовини. Для засвоєння людським організмом вітаміну А, необхідні жири, білки і мінерали. При кулінарній обробці можуть загубитися всі корисні властивості, також вони випаровуються, якщо тривалий час зберігати продукт на свіжому повітрі.

Значення вітаміну А для організму людини

Вітамін цієї групи необхідний для повноцінного функціонування системних органів людини. За допомогою його можна:

1. Підвищити зір.

2. Налагодити обмінні процеси.

3. Відновити роботу ендокринної системи.

4. Поліпшити засвоєння білка.

5. Зміцнити кістки, зуби.

6. Нормалізувати роботу судин, серця.

7. Очистити і відновити кров.

8. Зміцнити волосяну цибулину, омолодити шкіру, позбавиться від зайвих зморшок.

Вітамін А не дає руйнуватися клітинам під впливом оксидантів, зміцнює імунну систему, так організму легше боротися з вірусами, бактеріями. Ретинол уповільнює процес старіння, не дає з`являтися новим зморшок, тому що постійно оновлюється шкіру.

У всій сучасної косметики міститься велика кількість ретиноидов, які загоюють дрібні ранки, тріщини, опіки, відновлюють шкірні тканини. Під час вагітності нестача вітаміну групи А може привести до патологічних процесів у розвитку плоду.

Продукти, в складі яких вітамін А

Виділяють два основних види вітаміну А. Ретинол, який відноситься до готового виду і бета-каротин, який засвоюється організмом людини за допомогою спеціальних ферментів і тільки тоді з`являється ретинол.

У готовому вигляді вітамін А входить до складу деяких продуктів харчування - печінку, ікру, риб`ячий жир, сир високої жирності, яєчний жовток, вершки, незбиране молоко, сметану, вершкове масло.

Овочі та фрукти в своєму складі не мають в чистому вигляді ретинолу, якщо їх вживати, спочатку в організм потрапляє бета-каротин, а після під впливом ферментів він перетвориться в ретинол. До таких продуктів відносяться: гарбуз, капуста, горобина, шпинат, помідори, абрикоси, яблуко, морква, шипшина.

Каротин потрібен людині для омолодження, також він постійно підтримує необхідну кількість вітаміну групи В. Якщо вживати вітамін А у вигляді овочів, фруктів, можна захиститися від негативного впливу навколишнього середовища. Коли клітини досить збагачуються ретинолом, вони омолаживаются. Незважаючи на це, потрібно враховувати індивідуальні особливості організму при прийомі. Коли людина постійно перебуває в стресових ситуаціях, погано себе почуває, його постійно стурбований безсиллям, потрібно збільшити дозування бета-каротину. Доведено, що влітку, потрібно збільшити кількість вітаміну А.

Дефіцит вітаміну А

Якщо людина страждає від нестачі вітаміну цієї групи, у нього можуть виникнути проблеми із зором, спочатку може бачити погано тільки в темряві, потім з`являються такі захворювання, як короткозорість, далекозорість, астигматизм. Очі будуть постійно турбувати - сльозитися в вітряну морозну погоду, з`являється відчуття піску, мутніє рогівка, слизова очей постійно пересихає.

Відео: Де знайти вітамін А?

Через те, що організм страждає від дефіциту вітаміну А, у людини виникають проблеми зі шкірою, волоссям, вони пересихають, з`являється ламкість, велика кількість лупи. Виникають проблеми зі шкірою, вона пересихає, на ній утворюються невеликі тріщинки. Брак вітаміну А призводить до псування зубів, запалюється сечостатева система, відбувається збій в шлунку, кишечнику.

Особливо небезпечний дефіцит вітаміну А для жінок, у них на цьому тлі з`являються захворювання грудей, яєчників, матки, може розвинутися онкологія.

Людини з нестачею вітаміну А, легко помітити, його турбує безсоння, він стає психічно неврівноваженим, може швидко хворіти і слабшати. Якщо страждає від дефіциту дитина, у нього виникають проблеми з розвитком, зростанням. Для запобігання цієї проблеми, потрібно в раціон харчування включити їжу, до складу якої входить вітамін А, також жири, для його засвоєння, без них організм не сприйме бета-каротин.

Наслідки передозування вітаміну А

Не слід зловживати ретинолом, якщо його накопичиться велика кількість в селезінці, печінці, можуть виникнути проблеми з кишечником, шлунком. Це призведе до випадання волосся, ламкість нігтів. При цьому шкіра стає сухою, може з`явитися свербіж, гіперпігментація.

При менструації через нестачу вітаміну групи А виникають головні болі, нудота, ломка в кістках, суглобах. Тому найкраще окремо не вживати вітамін А, досить, щоб він був присутній в їжі. Коли нагромаджуються було багато синтетичні вітаміни, виникають проблеми зі здоров`ям.

Значення вітаміну А для волосся і шкіри обличчя

Щоб волосся не випадало, були густими і красивими, потрібно вживати якомога більше печінки, в ній міститься багато вітаміну А. За допомогою ретинолу можна поліпшити кровообіг у волосяній цибулині, так волосся буде рости набагато швидше. Ретинол налагоджує функцію виділення сальних залоз, тому волосся знаходять густоту, еластичність і пружність. Дуже добре поєднується з вітаміном групи Е.

Для красивого волосся, гладкої шкіри, потрібно вживати продукти, до складу яких входять різні групи вітамінів. Щоб очистити шкіру від вугрів, акне, необхідно в щоденний раціон харчування включити овочі, фрукти, багаті на ретинол. За допомогою його скорочується вироблення шкірного сала. Шкіра позбавляється від запального процесу, роздратування, знищуються потрапили в неї мікроби.

Вітамін А допомагає швидко загоїти рубці, які утворюються після прищів, розгладжує дрібні зморшки. Якщо в організмі достатня кількість ретинолу, поліпшується вироблення колагену, який є еліксиром молодості.

Можна зробити висновок, вітамін А важливий для організму людини. Не рекомендується вживати його окремо, тільки в крайніх випадках. Краще за все звернути увагу на корисні продукти харчування, в якому він міститься.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!