У яких продуктах міститься фолієва кислота? (Вітамін b9)

Часто люди страждають від нестачі вітаміну В9, а він грає важливу роль в організмі людини, бере участь у формуванні кровоносної системи, контролює обмін жирів, вуглеводів. Якщо не вистачає вітаміну В9, виникає анемія. Кров складається з міді, заліза, вітамінів. Фолієва кислота необхідна для постійного відновлення клітин, еритроцитів.

Значення вітаміну В9

Здорова людина має прийняти за день 400 мкг вітаміну В9. Особливо важливий він при вагітності, жінка потребує подвійній дозі, яка годує мамі необхідно 600 мкг. Часто від нестачі фолієвої кислоти страждають ті, хто має алкогольну залежність, захоплюються пивом, коктейлями, вином.

Якщо жінка приймає протизаплідні медикаментозні засоби, їй потрібно вживати фолієву кислоту. Також вона потрібна, при прийомах антибактеріальних, сечогінних лікарських препаратів.

Фолієва кислота необхідна, щоб повноцінно розвивалися тканини, тому так важливо її приймати вагітним жінкам. Щоб привести кров в нормальний стан, підвищити кількість еритроцитів, потрібно обов`язково вживати продукти, у складі яких міститься вітамін В9.

Дефіцит фолієвої кислоти в організмі

Через те, що людині не вистачає вітаміну В9, можуть турбувати постійні депресії, підвищена втома. Потім порушується сон, людина стає дратівливою, постійно все забуває, слабшає, у нього сильно запалюються ясна, турбують болі невралгічного характеру.

Фолієва кислота потрібна для того, щоб повноцінно засвоювався вітамін В12, який відповідає за переробки білка, жирів, вуглеводних речовин. Велика кількість вітаміну В9 міститься в дріжджах, нирках, печінці, сухих бобах, сочевицю, пшеничних проростках.

Через те, що не вистачає вітаміну В9 жінка страждає від дисплазії, приймає у великій кількості контрацептивні медикаментозні засоби. Потрібно приймати тим, хто має захворювання Крона, виразковий коліт, психічні розлади. За допомогою вітаміну В9 в гемоглобіні відбувається синтез протеїну, нуклеїнової кислоти.

Особливо необхідна фолієва кислота в зрілому віці, за допомогою її можна вилікувати захворювання шлунка, побороти паразитів, вивести токсини, отрути. Коли в організмі достатня кількість вітаміну В9 у людини виробляється серотонін - гормон радості, якщо його не вистачає, людина переживає депресію.

Продукти харчування з фолієвою кислотою

Вітамін В9 входить до складу зеленого листя салату. Рекомендують вживати малинові, смородинові настої, відвар шипшини, хурму. Велика кількість фолієвої кислоти міститься в липі, хвої, березі, подорожнику, мелісі, кропиві. У щоденному раціоні харчування повинна бути петрушка, буряк, горох, сочевиця, апельсини. Також В9 входить до складу чорного хліба, м`яса, яєць. Рекомендують вживати печінку, в ній крім вітаміну В9 міститься В2, В12, залізо. Зверніть увагу, що фолієва кислота під час приготування може втрачатися. Тому продукти з вітаміном В9 необхідно вживати в сирому вигляді.

Велика кількість фолієвої кислоти міститься в парному молоці, пастеризоване, стерилізоване втрачає його. Вітамін В9 допомагає впоратися з інтоксикацією організму після зловживання алкоголем, особливо, якщо людина отруїлася метиловим спиртом. За допомогою його можна вимити токсичні речовини з організму. У даній ситуації рекомендують вживати фолієву кислоту в таблетках.

Радять звернути увагу на спаржу, це низькокалорійний продукт, який багатий на фолієву кислоту. За допомогою його можна поліпшити серцеву роботу, знизити тиск.

Необхідно включити в раціон харчування цитрусові, яблука, груші, банани, малину, папайя, гранат, авокадо. Багаті на фолієву кислоту горіхи, велику кількість міститься в фундуку, мигдалі, фісташках, ліщини, волоському горісі.

Обов`язково вживати гарбузове, лляні і кунжутне насіння. Особливо багато вітаміну міститься в помідорах, кавуні, кукурудзі, тому в сезон зростання цих рослин, потрібно їх вживати якомога більше. Не забувайте, що повноцінно речовина засвоїться лише тоді, якщо в організмі буде вистачати білка і вітаміну С.

Небезпека нестачі і надлишку вітаміну В9

Фолієва кислота має важливе значення для організму, якщо її не вистачає, людина відчуває стрес, тоді кров може викинути велику кількість адреналіну, згодом людина стає агресивною, знервованим.

Багато людей страждають від нестачі вітаміну В9, але особливо небезпечний дефіцит для вагітної жінки. Через нього можуть виникнути серйозні проблеми зі здоров`ям не тільки у вагітної, а й плода. Можуть виникнути патологічні процеси в розвитку - грижа мозку, дефекти в нервовій системі, також спостерігають аненцефалію, гідроцефалію, патології розумового характеру, плід не розвивається.

Через нестачу фолієвої кислоти, жінка може передчасно народити, чи не доносити дитину, також небезпечна відшарування плаценти. Після пологів вітамін В9 важливий, він допомагає побороти післяпологову депресію.

Відео: Фолієва кислота

У підлітковому віці дівчаткам вкрай необхідна фолієва кислота, за допомогою її можна нормалізувати менструальний цикл. Часто через дефіцит можуть виникати проблеми зі шкірою - вітіліго, псоріаз, різні форми дерматиту. У важких випадках при нестачі вітаміну можуть турбувати серйозні психічні розлади. Тому рекомендується вживати якомога більше зелених овочів, щоб запобігти важку форму анемії.

Дуже рідко у людини може спостерігатися передозування фолієвою кислотою. У дітей при надлишку виникають проблеми зі шлунком, кишечником. Дорослого може турбувати безсоння, через підвищеній збудливості.

Відео: У яких продуктах міститься Вітамін С

Отже, фолієва кислота - це один з важливих компонентів, який обов`язково повинен бути в організмі людини, щоб він повноцінно зміг функціонувати, тому важливо вживати продукти харчування, в яких вона міститься.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!