Роль марганцю в організмі людини

Всі ми знаємо, що таке вітаміни і мікроелементи. Їх роль в організмі людини важко переоцінити. Дивно: усього лише кілька мг. «Чогось там» в день забезпечують нам гарний настрій, бадьорість і квітучий вигляд! Головне - з`ясувати, СКІЛЬКИ і ЧОГО САМЕ. Адже кожен мікроелемент важливий по-своєму! Для чого нам потрібен марганець?

Відео: Марганець (Mn) - роль в організмі людини, дефіцит, норма споживання. Продукти, багаті марганцем

Роль марганцю в організмі людини

Марганець виконує наступні функції:

Відео: Роль води в організмі людини

1. Забезпечення правильного розвитку клітин організму;
2. Допомога в засвоєнні міді, заліза і тіаміну (вітаміну В1);
3. Безпосередню участь у функціонуванні центральної і периферичної нервової системи;
4. Активація важливих ферментативних реакцій
   а) Освіта і окислення глюкози з білків (особливо значимо це, якщо ви на білковій дієті і повністю відмовилися від вуглеводів) -
   б) Синтез холестеріна-
   в) Участь в кроветвореніі-
   г) Синтез тироксину (гормон щитовидної залози).

Ви скаржитесь на слабкість і запаморочення, болі в м`язах, перманентно поганий настрій і швидку стомлюваність? У наявності явні ознаки дефіциту марганцю.

Відео: Роль солі в організмі людини

До цих ознак належать також:

1. Зайва вага. Ще б пак, - захоплюючись смаженим і солодкими вуглеводами, ми забуваємо про свіжих овочах і фруктах;
2. Схильність до бронхоспазмам і алергічний нежить (Найчастіше це навіть не застуда, а накопичена в організмі слиз);
3. Артрози і остеопороз (В групі ризику люди похилого віку). І нестача, і надлишок марганцю безпосередньо пов`язані з обміном кальцію. Зверніть увагу на те, що відбувається з організмом при нестачі кальцію. А у вагітних можуть бути проблеми з розвитком дитини (формуванням скелета малюка);
4. Цукровий діабет (Регуляція цукру в крові - теж завдання марганцю);
5. анемія (А це вже пов`язано з нестачею заліза, яке теж не в змозі нормально засвоюватися при проблемах з марганцевим обміном).

Відео: Роль білка в організмі людини (Олена Новікова)

У яких продуктах міститься марганець і скільки його потрібно «для повного щастя»?

Правильне харчування дозволить скоординувати оптимальну кількість цього мікроелемента в організмі. Неодмінно включіть в свою дієту всі види горіхів (Виберіть, що вважаєте за краще особисто ви, - мигдаль або волоські? А може бути, кешью?), Бобові, сирі овочі і фрукти, цільнозернові крупи, морську капусту, квітковий мед. 2,5-9 мг. для дорослої людини (залежить від рівня фізичних навантажень) і 1-2 мг. для дитини (від 5-ти років) на добу буде цілком достатньо, а з урахуванням того, що в найбільших кількостях цей мікроелемент міститься в свіжої зелені і зернових, можна буде заодно налагодити і травлення. Перистальтика прийде в захват!

Запобіжні заходи:

Ви терпіти не можете зелень, проте захоплюєтеся самодіагностикою? І вважаєте, що саме відсутність марганцю в організмі є причиною більшості ваших нездужань? Не поспішайте в аптеку! Краще проконсультуйтеся з лікарем. Від безконтрольного прийому препаратів (нехай навіть це прості вітамінки) краще ще нікому не стало. А надлишок марганцю викликає порушення всмоктуваності заліза і кальцію, що, відповідно, загрожує розвитком анемії, нервових захворювань, а також проблемами з кістково-м`язової системи (судоми, біль у м`язах), і навіть до марганцевих рахіту. Останній особливо характерний для людей з т.зв. групи ризику (шахтарів, електрозварників).

Знизити вміст цього мікроелементу можна, максимально прибравши з раціону містять його продукти, або піддаючи їх перед вживанням ретельній термічній обробці.