Аюрведичний бульйон для зміцнення імунітету

Для зміцнення імунітету в Індії використовую спеціальний аюрведичний бульйон, який допомагає відновити природний захист, протистояти вірусам і бактеріям. Крім того, аюрведичний бульйон можна використовувати для лікування застуди та грипу, або при легкому нездужанні, лихоманці.

Бульйон для зміцнення імунітету готується дуже легко. Для цього знадобиться оливкова олія, часник, лимон, каррі, імбир, кмин, насіння гірчиці та ін. Приправа. В Індії бульйон з додаванням різних прянощів вважається ефективним засобом для зміцнення імунітету та профілактики грипу. Часто в цій країні не використовують хімічні ліки, а тільки натуральні рослинні засоби. На думку жителів Індії, бульйон на стільки виявився ефективний, що в інших ліках необхідність часто пропадає.

Каррі є сумішшю декількох приправ - куркума, імбир, кмин, гірчиця і ін. (Склад сильно варіюється). Батьківщиною каррі є Індія. Дана суміш багата антиоксидантами, вітамінами, мінералами, речовинами, які надають найпотужніше протизапальну і антибактеріальну дію.

Відео: Засіб для підвищення імунітету і Очищення Крові.

За даними дослідження, проведеного в університеті медицини штату Массачусетс, такі продукти, як кмин, часник і лимон, споживані щодня в малих кількостях, здатні значно зміцнити імунітет менш ніж за один тиждень. Отже, дані продукти необхідно включити в свій щоденний раціон харчування, щоб не захворіти в холодний сезон на грип, або застудою.

Аюрведичний бульйон для зміцнення імунітету - це вітамінний склад з протизапальними властивостями. Запалення виникає через реакцію організму на різні бактерії, віруси, паразити (читайте тут) Та інші загарбники. Імунітет таким чином знешкоджує непрошених гостей, проте цей процес іноді може бути включений проти власного організму і бути причиною багатьох захворювань.

Багато досліджень підтверджують небезпеку хронічного запалення. Наприклад, запальний процес в артеріях може призвести до серцевого нападу або інсульту. Запальний процес також є компонентом аутоімунних захворювань. Індійський бульйон допоможе відновити і зміцнити імунітет, тому що він має протизапальну дію.

Приготування бульйону для імунітету

Для приготування аюрведического бульйону вам знадобляться інгредієнти з потужним протизапальну дію: каррі (куркума, кмин, червоний перець, насіння гірчиці, коріандр, кардамон, чорний перець, лавровий лист, імбир), часник. Також необхідно купити оливкову олію високої якості (читайте тут) І 1 лимон.

рецепт:

• візьміть невелику каструлю, налийте в неї 340 мл води поставте на вогонь;
• в воду додайте чайної ложки каррі;
• 2 подрібнених зубчики часнику;
• 1 чайну ложку оливкової олії;
• 1 чайну ложку лимонного соку;
• прокип`ятіть склад на повільному вогні протягом 5 хвилин, потім зніміть з вогню і дочекайтеся неповного охолодження;
• приймайте складу 1 - 3 рази на день по одній чашці.

Крім індійського бульйону не слід забувати про правильне харчування, щоденних прогулянках на повітрі, заняття спортом або фізкультурою, йогою.

Підтримка травлення дуже важливо для імунітету і життєвої сили. Так Аюрведа рекомендує дотримуватися деяких правил при прийомі їжі. По-перше, не слід переїдати, щоб було відчуття тяжкості в жівоте- по-друге, для зміцнення імунітету рекомендується відмовитися від різних стимуляторів, кава, нікотіна- по-третє, під час прийому їжі не можна сваритися, думати про погане або дивитися телевізор, особливо негативні фільми. Крім цього, необхідно дотримуватися режиму харчування і обходиться без перекусів, їжі «на ходу».

Відео: Як зміцнити імунітет. Тренуємо своє здоров`я

Курінний бульйон для імунітету по Аюрведе

Аюрведа пропонує крім бульйону, який описаний вище, готувати корисний курячий суп, який зміцнює імунітет. За деякими дослідження, такий суп завдяки деяким приправ має потужні протизапальні та противірусні властивості, що особливо корисно в сезон грипу та застуди (читайте тут).

Джоан Карпер згадує в своїй книзі про те, що курячий бульйон є найкращим засобом від застуди і грипу. Це пов`язано з тим, що курка є відмінним джерелом цистеїну - це натуральна амінокислота, яка випускається в бульйон в процесі варіння.

Біохімічні властивості цистеїну аналогічні ACETYLCYSTEINE, який часто прописують пацієнтам, що страждають від респіраторних інфекцій, бронхіту.

Для найкращого лікувального ефекту, а також для зміцнення імунітету в курячий бульйон слід додати цибулю і часник, які є натуральними рослинними антибіотиками (читайте тут), Що володіють антибактеріальними і антивірусними властивостями. Також Аюрведа радить додати в бульйон орегано і приправи за смаком.

рецепт:

• курка;
• оливкова олія 2 столові ложки;
• куркума 1 чайна ложка;
• кмин 1 грам;
• щіпка червоного перцю (кайенского);
• часник 3 - 4 зубчики;
• сік лимона 2 - 3 столові ложки;
• яблучний оцет 2 - 3 столові ложки;
• вода 1 літр.

Зваріть курку (1 - 1,5 години), потім процідіть бульйон і додайте зазначені інгредієнти. Варіть бульйон ще кілька хвилин на слабкому вогні. Відвар слід пити 2 - 3 рази на день по одній чашці. Куряче м`ясо можна з`їсти окремо. Рідина необхідно пити маленькими ковточками, вона відмінно зміцнює імунітет і бореться з інфекціями.