Що можна їсти при проносі? Харчування дитини і дорослого

Відео: Що робити при запорі. Як позбутися від запору. Дієта і народні засоби від запору

Пронос (діарея) по медичних термінів - це часті випорожнення (позив дефекації) більше 3 разів на добу. При цьому стілець досить рідкий. Причини проносу абсолютно різні, починаючи від психологічних (нервових) розладів, закінчуючи важкими фізіологічними захворюваннями у вигляді хвороби Крона і лімфоми тонкого кишечника. Незалежно від причини виникнення пронос режим харчування повинен у людини відповідати загальноприйнятим принципом. Що ж можна їсти при діареї дорослій людині, а що можна їсти дитині? Про те, як саме потрібно лікувати діарею - читайте в статті.

Відео: Що можна Їсти При Кишкової Інфекції

Чому стілець у людини стає рідким? Як правило, це пов`язано з порушенням електролітних процесів в організмі людини, а також порушення всмоктуваності води в кишечнику. Саме тому дієта при проносі повинна бути заснована на частому вживанні продуктів харчування. Тобто, фактично людина і дитина повинна харчуватися кожні 3 години. Дуже важливо виключити механічні та хімічні дратівливі кишечника. Тобто, потрібно прибрати всі продукти з сильним жовчогінним ефектом. Потрібно виключити з раціону харчування всі продукти, які можуть почати бродити в кишечнику. Харчування має бути збалансованим по жирах, білків і вуглеводів. Але, все ж калорійність не повинна перевищувати нижню межу норми. При проносі потрібно заповнювати втрати рідини і електролітів, а це неминуче при розладі шлунка. Найкраще в цей час перейти напіврідку, відварну або парову їжу. Бажано готувати без прянощів і протирати тверду їжу перед споживанням.

Що можна їсти при проносі?

Отже, при проносі можна їсти продукти з наступного переліку:

Відео: Пронос

• Сухарі з білого хліба;
• Рис, приготовлений на воді;
• Компот з черемхи або ж чорничний кисіль;
• Міцний чорний чай;
• Молочну сироватку, в якій міститься велика кількість мікроелементів, що забезпечують гниття і бродіння їжі;
• Нежирне м`ясо, бажано звільнене від сполучної тканини. Бажано відварити м`ясо і потім протерти. Також м`ясо можна готувати на пару у вигляді котлет, фрикадельок, суфле, кнелі і т.д .;
• Нежирна риба - тріска, минтай у відвареному вигляді або ж приготована на пару;
• Абсолютно всі каші, крім перлової, приготовленої на пару. У готову кашу можна додати невелику кількість вершкового масла.
• Макаронні вироби, але вживати їх можна не частіше 3 разів на день;
• Рідкісні супи, перетерті в блендері;
• Абсолютно всі кисломолочні продукти;
• Свіжий домашній сир;
• Яйця всмятку (в день дозволяється максимум 2 яйця);
• Свіжі і зварені овочі. Можна помідори, морква, картопля, гарбуз, кабачки, зелений горошок, дуже обережно потрібно ставитися до вживання цибулі та часнику. Із зелені дозволяється вживати кріп і петрушку;
• Фрукти бажано вживати у вигляді компотів, киселів, желе, варення, мусу. Якщо немає болів в шлунку, то можна в сирому вигляді з`їсти кілька столових ложок малини або ж лісової суниці.
• Хліб повинен бути білий, чи не здобний;
• Сухарі допускаються, а також сухе печиво без добавок і бублики (сушіння);
• З напоїв дозволяється чай, неміцний кава, какао, приготоване на воді, звичайна негазована вода, компоти, киселі, кисломолочні напої, а також допускається червоне вино в кількості не більше 50 мл на добу.

Заборонено їсти при проносі

Нижче перераховані продукти, від яких бажано відмовитися при проносі. Це можуть бути субпродукти м`ясні у вигляді нирок, мізків, печінки і т.д. Далі, не варто вживати жирне м`ясо, стейки. Забороняються різні консерви, бульйони з наваром, копченості. Не варто вживати смажену рибу, копчену і мариновану, а також все те ж саме у вигляді консервів. Дуже погано переносяться засмажені яйця - вони викликають метеоризм і сильні болі в животі. З овочів не варто поки їсти білокачанну капусту в будь-якому вигляді. Також в цей список заборонених овочів входять огірки, редька, ріпа і буряк. Овочеві консерви не рекомендуються через те, що в їх складі міститься велика кількість спецій і оцту. Єдиний виняток - це пюре, призначене для дитячого харчування.

Відео: Целіакія Дієта при целіакії дорослих і дітей

заборонено: Хрін, майонез, кетчуп, гірчицю оцет, спеції. Не варто приймати в їжу сирі фрукти, а саме лимон, смородину, зелені кислі яблука, а також аґрус. З хлібобулочних виробів забороняється: здоба, свіжа випічка, чорний хліб, різні тістечка. Пиво, лимонад, квас, газована вода - викличуть болі в животі і підвищене газоутворення. Кава з молоком також повинні на якийсь час зникнути зі списку ваших улюблених продуктів. Сюди ж відносимо жувальну гумку, цукор, солодощі.

Якщо ви спокійно переносите «голодні» дні, то краще в перший день розлади шлунка і сильного проносу не брати ніяку їжу, крім звичайної чистої води. Можна пити солодкий чорний чай і багато води (більше 2 літрів). У перші кілька годин вже точно не рекомендується їсти. Вашому організму і так важко, а ви ще його додатково навантажувати його різними шкідливими продуктами.

Всі ці правила відносяться до харчування, як дорослих, так і дітей під час розлади шлунка (проносу). Дуже важливо поїти дитину кожні 10 хвилин по кілька столових ложок води. У міру відновлення діяльності шлунка не варто відразу ж навантажувати дитячий організм їжею. Краще потім кожні 2 години дайте дитині невелику кількість картопляного пюре або ж перетертий рідкісний суп.

Бажано в усьому прислухатися до свого самопочуття. Якщо ви сильно хочете їсти, то потрібно поїсти. Якщо ж вас верне від будь-якої їжі, то краще послухати організм і дійсно відмовитися від їжі. Хтось може під час проносу харчуватися однією вівсяною кашею, а хтось весь день поглинає банани. Дуже важливо дотримуватися загальних принципів дієти, як під час розлади шлунка, так і після того, як ваш стан нормалізується. Не бажано приймати протидіарейні лікарські препарати і потім заїдати їх жирним м`ясом або ж наваристим борщем. Так вам стане ще гірше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!