Що не можна їсти при діареї?

Відео: Дієта при діареї

Коли у людини з`являється неприємна симптоматика проносу, для якнайшвидшого одужання йому потрібне дотримання суворої дієти. Від багатьох звичних продуктів слід на кілька днів повністю відмовитися, так як вони здатні спровокувати посилення рідкого стільця. Багатьох цікавить, що не можна їсти при діареї, адже при розладі шлунка саме правильне харчування є половиною успіху всіх лікувальних заходів. Список заборонених під час цієї недуги продуктів досить великий, але якщо не виключити їх зі свого раціону, водянисті випорожнення триватимуть набагато довше, ніж цього хотілося б.

В першу чергу до продуктів, які не можна їсти при діареї, відносяться ті, що багаті харчовими волокнами, так як вони сприяють значному посиленню перистальтики кишечника, а також гнильні і бродильні процеси в ньому. Крім цього, слід утриматися і не їсти якийсь час наступну їжу:

• М`ясо жирних сортів (свинина), а також приготоване способом обсмажування і має рум`яної скоринки;
• Серед м`ясних продуктів, що не можна їсти при проносі, слід назвати і субпродукти - мізки, нирки, печінку і т.д. Також абсолютно виключаються наваристі бульйони, консерви, копченості;
• Рибу не рекомендується при діареї у вигляді консервів, копчену, мариновану або смажену;
• З молочних продуктів суворо заборонено незбиране молоко, а також жирні вершки і приготовані на основі молочної сироватки газовані напої;
• Яйця не можна їсти при проносі в тому випадку, якщо вони засмажені або зварені круто. Також при діареї їх їсти не рекомендують при індивідуальній непереносимості;
• З овочів слід відмовитися від огірків, редьки, буряка, квашеної чи свіжої білокачанної капусти. Під забороною виявляються також будь-які плодові консерви, для приготування яких використовувався оцет;
• Не можна їсти при діареї ягоди і фрукти в непереробленому вигляді (виняток становлять банани) і кислих сортів;
• При вживанні хлібобулочних виробів також слід дотримуватися обмежень. Тут під суворою забороною виявляється все, крім білого хліба, приготованого з борошна вищого сорту. Причому, є його слід тільки в злегка підсушене вигляді або у вигляді тостів;
• Не можна при діареї і гострі спеції і приправи, гірчицю, хрін, часник.

Заборони поширюються і на напої. Тут суворо не рекомендується холодна газована. Категорично відмовитися треба і від будь-якої алкогольної продукції.

Що ще можна їсти при проносі?

Всім без винятку при діареї не слід їсти фаст-фуд і відвідувати заклади швидкого харчування. Це в багатьох випадках призводить до отруєнь з гострим розладом шлунка. Під забороною також виявляються будь-які напівфабрикати, так як крім того, що для їх приготування використовується продукція сумнівної якості, вони також містять підвищену кількість харчових консервантів, барвників і гострих спецій. Все це тільки погіршує перебіг захворювання.

Не можна їсти при діареї і продукти сумнівної якості або з терміном придатності. Готувати на 2 або 3 дні їду для пацієнта з проносом також не рекомендується. Всі страви повинні бути виключно свіжими. Необхідно пам`ятати і про те, що будь-який найефективніші ліки не допоможе при лікуванні діареї, якщо його тут же заїсти хорошою порцією тушкованої капусти з шматком смаженого м`яса. Тому не можна починати терапію цієї патології без дуже ретельного перегляду свого раціону харчування. Тільки виключивши з нього всі заборонені продукти можна досягти якнайшвидшого одужання.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!