Фісташки при панкреатиті

Фісташки цінуються не тільки за їх унікальні смакові якості, а й за зміст у великій кількості корисних речовин. Відомо, що в цих горіхах багато антиоксидантів, здатних виводити з організму токсини, зупиняти запалення, і допомагати організму чинити опір хворобам. Крім того, фісташки вважаються справжнім джерелом поживних речовин, цілого комплексу вітамінів і таких мікроелементів, як селен, йод, мідь, кобальт і залізо.

Жирні кислоти позитивно діють на роботу серця, не допускають накопичення холестерину в організмі. Горіхи дуже багаті легкозасвоюваним білком, тому вони можуть перевершувати навіть м`ясо.

Лікарі припускають можливість вживання в їжу фісташок тим хворим, у яких пройшло не менше півроку з моменту загострення панкреатиту. Причому, це тільки в тому випадку, якщо весь період в хвороби зазначалося затишшя. Після закінчення цього часу можна їсти горіхи хорошої якості невеликими порціями - 1 ст.л. 2 рази в тиждень, постійно стежачи за станом здоров`я. Важливим моментом є те, що людям, які перенесли загострення захворювання, можна їсти тільки несолоним горіхи.

Фісташки при панкреатиті категорично не можна вживати в їжу при гострій формі захворювання, навіть тоді, коли симптоми слабшають. При такому захворюванні найкраще утриматися від них протягом року.

Горіхи, проходячи по органам травлення, дратують слизову і зводять нанівець дотримання усіляких лікувальних дієт. А клітковина, що міститься в цих горіхах, прискорює обмінні процеси і перистальтику кишечника, що не дуже бажано при панкреатиті.

Якщо у пацієнта трапляються часті рецидиви панкреатиту, фісташки йому протипоказані взагалі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!