Персики при панкреатиті

Соковиті і ароматні плоди персика вже давно підкорили людство. Ароматні і смачні - вони викликають у нас асоціації з літнім теплом.

Багато людей, які хворіють на панкреатитом, задаються питанням: чи можна їсти персики при панкреатиті? Лікарі стверджують, що не тільки можна, але навіть потрібно. З давніх-давен їх вважають лікувальним фруктом, і багато травники використовують плоди у багатьох рецептурах.

Плід включає в себе велику кількість органічних кислот, вітамінів і мінералів. Крім того, до його складу входять ефірні масла і пектини, а так само вітамін В12, який дуже відомий своїми корисними властивостями. Кісточки фрукта багаті гірким мигдальним маслом, його широко використовують при приготуванні їжі.

Персики позитивно впливають на діяльність шлунка. Допомагають організму перетравлювати жирну і важку їжу. Це дуже позитивно позначається на здоров`я пацієнтів з панкреатитом. Фрукти легко засвоюються, піднімають настрій і надають позитивний вплив на серцево-судинну систему. Вони піднімають імунітет і зміцнюють організм.

Персики при панкреатиті дуже корисні і сприяють одужанню. Але є деякі обмеження:

• плід повинен бути стиглим і без шкірки
• не можна їсти їх в період загострення

Небажано вживати ці фрукти на голодний шлунок, навіть здоровим людям.