Чи можна арахіс при панкреатиті?

Арахіс - один з найбільш доступних за ціною і популярних серед людей сорт бобових, який прийнято вважати горіхом. Рослина не є чагарником або деревом. Найбільше арахіс схожий на траву, плоди якої визрівають під землею. Це дуже поживний і корисний продукт багатий клітковиною, вітамінами, мікроелементами і корисними жирами.

Вчені Франції стверджують, що речовини, що містяться в арахісі, здатні глибоко впливати на біохімічні процеси організму, надаючи потужний фітотерапевтичні вплив на багато органів. Але при всіх незаперечних переваги бобів, які благотворно впливають на запалену підшлункову залозу (високий вміст білка і антиоксидантів), арахіс протипоказаний лікарями до вживання в їжу при панкреатиті. Це відбувається з наступних причин:

• Арахіс дуже жирний і калорійний сорт бобових, який містить 530 ккал в 100 р Крім цього високий вміст рослинного білка і харчових волокон в горіхах робить процес перетравлення трудомістким і енерговитратним для організму, перевантажує шлунково-кишковий тракт і підшлункову залозу. Що може спровокувати загострення панкреатиту.
• Арахісові боби відносять до сильнодіючих жовчогінних засобів, що протипоказано при хворий підшлунковій залозі. Особливо якщо причиною панкреатиту стало відкладення каменів в жовчному міхурі.
• Арахісове масло і боби - сильний алерген. Хворим панкреатитом відомо, що алергічна реакція може спровокувати загострення хвороби.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!