Дієта для шлунка очищає

При різних захворюваннях шлунка лікарі зазвичай призначають дієти. Вони допомагають полегшити симптоми захворювання, а також лікують і м`яко очищають шлунково-кишковий тракт. Такі дієти зазвичай включають в себе овочі, фрукти, легкі нежирні страви. При цьому заборонено вживати алкоголь, холодні напої, кава, чорний чай. 5-й стіл можна використовувати для очищення шлунку навіть без наявності захворювання. Але пам`ятайте, що їжу слід приймати не поспішаючи, ретельно розжовуючи.

Відео: Шлунок. Дієта для очищення шлунку.

Щоб зміцнити здоров`я шлунково-кишкового тракту слід включити в меню продукти, багаті антиоксидантами, клітковиною, мінеральними речовинами, а також корисними бактеріями (читайте тут). Крім цього, необхідно вести здоровий спосіб життя, більше рухатися, або виконувати фізичні вправи.

При гострих або хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, або при розладі травлення, харчової непереносимості, слід відвідати лікаря для призначення лікування, а також правильної дієти. Не займайтеся самолікуванням, тому що це небезпечно. На сьогоднішній день існують спеціальні дієтичні рекомендації для товстої кишки, шлунка, печінки і жовчного міхура. Під час гострої фази лікар також дасть певні поради, пов`язані з харчуванням (з огляду на симптоми).

Якщо у вас є проблеми з травленням, то при цьому можуть виникнути такі симптоми: здуття живота, нудота, блювота, діарея, запор, печія, метеоризм. Тут потрібно легка дієта, яка допоможе зміцнити здоров`я шлунково-кишкового тракту.

Продукти харчування й дієта для шлунка

Перш за все запам`ятайте, що будь-які списки продуктів, які ви знайдете в інтернеті, можуть не підійти в вашому случає, тому що кожен організм по-своєму реагує на певні продукти. Тому, якщо у вас виникла проблема з шлунково-кишкового тракту краще відвідайте лікаря.

Проте існують деякі правила на які слід звернути особливу увагу.

Для шлунка буде краще, якщо ви не будете зловживати смаженими, копченими продуктами. Для його здоров`я і очищення слід використовувати страви, приготовані на пару, відварені, запечені. При цьому слід використовувати якомога менше жиру.

Молочні продукти, такі як молоко, йогурт, сир в цілому добре переносяться і корисні для шлунка. Однак вони не повинні містити багато жиру. Для дієти вибирайте знежирені молочні продукти.

Хліб не заборонений у багатьох дієтах, а також цілісні зерна. Однак слід уникати хліба з непросіяного борошна, а також різних хлібобулочних виробів, пончиків з різними добавками. Можна використовувати хлібці, сухарі, житній та білий хліб.

Гарніри для зміцнення здоров`я шлунка: на гарнір в дієті для шлунка можна використовувати різні каші, картопля, відварені макаронні вироби, вареники, рис. Уникайте смажених, жирних гарнірів. На сніданок краще вживати вівсянку, каші, молочні продукти.

Деякі овочі сімейства хрестоцвітих можуть викликати здуття живота, тому їх слід вибирати індивідуально. Те ж саме відноситься до бобових культур.

М`ясо не слід виключати з дієти для шлунка, тому що організм потребує білках. Однак ви повинні використовувати пісне м`ясо телятини, птиці. Іноді можна вживати шинку, як альтернативу ковбасі.

Меню для очищення шлунку на 5 днів:

субота - легкі супи, трав`яні чаї;

середа - супи та каші;

понеділок - різні страви з картоплі;

Відео: Виразка шлунка дієта лікування профілактика Цілюща щадне харчування при виразковій хворобі шлунка

понеділок - різні страви з рису;

середа - зернові страви.

При цьому ви можете їсти хліб, пити трав`яний чай, компот, вживати фрукти, овочі, приготовані на пару або пюре. Також не забувайте пити достатньо води. Таким чином ви зможете полегшити ваше травлення.

Уникайте продуктів з високим вмістом жирів, таких як ковбаси, жирне м`ясо. Віддавайте перевагу хорошим рослинним жирам, які містять поліненасичені жирні кислоти. Уникайте гострої їжі!

Клітковина в дієті для шлунка

Дієта для шлунка повинна містити достатньо клітковини. Ці рослинні компоненти досить містяться в зернових культурах. Клітковина допомагає шлунково-кишковому тракту працювати належним чином. Крім зернових, клітковиною багаті фрукти, овочі, які мають бути включені в дієту. Особливо рекомендуються яблука, груші, моркву, буряк. Фруктові соки не повинні бути занадто солодкими. Щоб зменшити кількість цукру їх можна розбавити водою.

Гірка рослинна їжа стимулює травлення. Це, наприклад, цикорій, артишок, кульбаба. У свою дієту корисно тягнути чай з гірких трав (деревій, кмин), або гіркі овочі.

Якщо у вас непереносимість гістаміну, целіакія або алергія на певні продукти, ви повинні уникати їх вживання. Крім цього, необхідно порадитися з лікарем, який порекомендує відповідну для вас дієту.

Чого слід уникати?

Щоб ваш шлунок залишався здоровим вам слід уникати паління і зловживання алкоголем. Відомо, що нікотин послаблює м`язову тканину, а спирт може привести до серйозних захворювань. Уникайте жувальної гумки. Не лягайте спати з повним шлунком. Їжу слід приймати мінімум за 2 години до сну. Не вживайте занадто важку їжу, жирні продукти, фаст-фуд. Також вважається, що цитрусові напої, міцну каву і чай, які містять кофеїн, дратують стравохід (не зловживайте даними напоями). Не вживайте занадто гостру або кислу їжу. Приступайте до фізичної праці після 1 - 2 годин після їжі.

Рецепти для здоров`я шлунка

Для гарного травлення народна медицина рекомендує використовувати трави. Наприклад, заваріть лимонник 1 ч. Л. склянкою окропу, почекайте поки настоїться близько 10 хвилин. приймайте склад по одній склянці після кожного прийому їжі. Це допоможе поліпшити травлення, зняти подразнення шлунка. Також відмінним засобом є ромашка. Для цього заваріть одну чайну ложку квіток ромашки в склянці окропу, або використовуйте аптечні пакетики. Приймайте один або два рази на день під час їжі.

Від печії можна використовувати наступний рецепт: залийте одну чайну ложку м`яти склянкою окропу. Зачекайте 10 хвилин поки настоїться. Після цього процідіть склад. Приймайте такий чай після їжі.

Як спазмолітичний засіб можна використовувати аніс. Насіння рослини також забезпечують м`який проносний ефект. Для цього заваріть одну ложку насіння 200 мл окропу. Приймайте по 0,5 склянки перед їдою. Також ви можете просто жувати шість насіння після їжі для поліпшення роботи шлунка.

Також для поліпшення роботи шлунка і очищення народна медицина рекомендує вживати редьку, яка допомагає травленню, підвищує апетит, усуває запор, пронос, очищає кишечник від токсинів.