Для чого потрібен кальцій?

Про користь цього елемента чули всі - але для чого потрібен кальцій? Дізнайтеся більше про його властивості і переконайтеся, що він дійсно необхідний.

«Пий молоко, в ньому багато кальцію», Говорили мами за часів нашого дитинства. Іноді додавали при цьому: «Щоб кістки були міцними, а зуби білими». Часи змінюються - але повірте, це ж саме і ви станете говорити своїм дітям, а ті - своїм.

Відео: Навіщо нам потрібен кальцій: роль кальцію в організмі, функції кальцію + вітамін Д

Дійсно, споживати молочні продукти дуже важливо, особливо в періоди активного росту: 99% кальцію, що потрапляє в людський організм, служить будівельним матеріалом для клітин скелета. А як же залишається один відсоток? Куди він дівається? .. Можливо, ви й не знали до сьогоднішнього дня, але саме ця крихітна сота частка і є найважливішою.

Роль кальцію в організмі

Поговоримо про те, для чого потрібен той самий зайвий відсоток кальцію, що знаходиться не в кістковій тканині людини. Він циркулює по Мікроканали від клітини до клітини, розносячи по тілу нервові імпульси. Не вдаючись в анатомічні подробиці даного процесу, можна коротко сказати так: ви здатні рухатися, завдяки іонів кальцію, які подорожують по вашому організму. Саме вони змушують м`язи скорочуватися по команді головного мозку. У тому числі й ті, які знаходяться в русі постійно і не вимагають активного свідомого контролю: м`язи серця і легенів.

По суті, всі інші 99% кальцію є запасними. Якщо цього мікроелемента в крові починає не вистачати, він вивільняється з тканин скелета. Матушка природа справедливо розсудила: нехай краще кістки стануть на час трохи більш крихкими - зате серце не зупиниться, а ви зможете продовжувати свої справи, не відчуваючи втрати. Не відчуваючи ... до пори, поки дефіцит кальцію не досягне загрозливою позначки. Перший симптом, на який слід звернути увагу - біль в суглобах вранці, відразу після пробудження. Багато списують подібне явище на недосип, на свої «совині» біоритми, але чи так це? Досить легко перевірити. Зробіть кілька вправ ранкової зарядки: якщо неприємні відчуття покинули вас, значить, проблема не пов`язана з нестачею кальцію. Якщо ж ні, слід терміново вносити корективи в свій раціон. Тепер на вашому столі завжди повинні бути молочні продукти (перш за все, сир), кістковий бульйон, холодець.

Роль кальцію в організмі дитини взагалі складно переоцінити: людина росте, тому що збільшується довжина і об`єм його кісток - а щоб кістки росли, не втрачаючи при цьому міцності, їм потрібно постійне джерело кальцію. Потрапляє він в організм з їжею: спочатку з материнським молоком, потім з коров`ячим, з кислим молоком, йогуртами, сирками та іншими настільки необхідними і улюбленими дітьми ласощами. Якщо ж дитина перебуває на штучному вигодовуванні, йому зазвичай дають препарати кальцію і вітамін D для кращого засвоєння - інакше він може захворіти на рахіт. Недолік кальцію в дитинстві призводить до того, що скелет дитини перестає розвиватися, кістки стають крихкими і неприродно викривляються. Ця хвороба лікується сучасною медициною, проте її наслідки залишаються з людиною на все життя.

Відео: Навіщо потрібен кальцій в організмі людини

У чому ще полягає користь кальцію? Він є унікальним седативним (заспокійливим) засобом, відомим ще з давніх часів. Послідовники традиційної народної медицини стверджують: немає кращого снодійного, ніж кухоль гарячого молока на ніч. Це засіб, на відміну від пігулок з аптеки, абсолютно нешкідливо - воно не загальмовує нервову систему, а допомагає їй заспокоїтися і налаштуватися на відпочинок.

Можливо, вам буде корисна інформація про ще один природному заспокійливий засіб - про вітаміні В1. Антидепресанти прямо з грядки ... і ніякої хімії!

Новітні дослідження вчених встановили, для чого ще потрібен кальцій - він є відмінним профілактичним засобом проти раку підшлункової залози і товстої кишки. Медики озвучують досить значну цифру: ймовірність виникнення онкології знижується на 75% у пацієнтів, щодня споживають 1200 мг кальцію.

Кальцій для кісток

Існує цікавий парадокс: людина може їсти дуже багато їжі, що містить кальцій, і навіть приймати його у вигляді таблеток, але все одно відчувати дефіцит цієї речовини. Чому так відбувається? Даний мікроелемент дуже погано засвоюється організмом. Тільки взаємодіючи з вітаміном D, він відкладається в кістковій тканині - А вітамін D ми отримуємо в основному від сонця. Тобто, в наших широтах, коли півроку денне світило не радує нас своїми промінчиками, а погана погода не дає гуляти на свіжому повітрі, дефіцит кальцію періодично відчувають все. Ситуацію можна виправити, вживаючи рибу, риб`ячий жир і інші продукти, також містять «сонячний» вітамін.

Детальніше про вітамін D ви можете почитати тут. А також про його користь для дітей - Виключіть ймовірність рахіту у свого малюка, виконуючи лише кілька простих правил.

Також відомо, що кальцій краще проникає в кістки під час фізичної активності. Займаючись спортом і помірно важкою роботою, людина в прямому сенсі міцнішає. Ваша кісткова тканина «розуміє», що пора стати більш щільною, щоб благополучно витримувати зростаючі навантаження - і починає активно вбирати кальцій. Однак якщо цей процес заходить занадто далеко, головна частина людського скелета - хребет - піддається дуже не до вподоби змін. Хребці розростаються, на них утворюються шиповидні відростки, хребет втрачає гнучкість і рухливість, а його власник часто відчуває сильний біль в спині. Це захворювання називається остеохондрозом, і одна з найбільш поширених причин його виникнення - саме непомірні фізичні навантаження.

Кальцій при переломах

Ймовірно, прочитавши попередній абзац, ви зробили висновок: більше кальцію в кістках, ніж потрібно - це теж погано. Але існують випадки, коли отримувати його понад норму необхідно. У разі нещасного випадку кісткової тканини саме від кількості засвоєного кальцію залежить, наскільки швидко загоїться перелом. Молодий організм справляється з цим завданням куди як краще старого - саме тому у людей похилого віку так погано зростаються кістки, особливо у жінок. Загоєння необхідно стимулювати, вживаючи кальцій і допомагаючи йому засвоїтися.

Без допомоги тандему вітаміну D і кальцію при переломах не обійтися: їх приймають у вигляді медичних препаратів, біодобавок, і звичайно ж включають в раціон більше продуктів, багатих цими речовинами.

Кальцій для зубів

Зуби - це, як відомо, теж кістки. Причому кістки дуже особливі: щодня вони піддаються випробуванням на міцність, як механічним, так і хімічним. От уже якій частині тіла точно не завадить додаткова фортеця, так це їм. Якщо кальцію зубної емалі не вистачає, вона отримує мікротравми, які з часом розростаються під впливом гниття і утворюють цілі «дупла» - і ви йдете до стоматолога лікувати карієс.

Крім споживання продуктів, багатих кальцієм, для зубів необхідний догляд. Він досить простий і відомий кожному з нас з дитинства: чистите зуби два рази в день. Це не тільки гігієнічна процедура, але й один із способів потрапляння кальцію в зубну емаль. А при сильному недоліку даної речовини, рекомендується провести стоматологічне лікування - так звану ремінералізацію, в ході якої кальцій «вбивається» в кісткову тканину під впливом слабкого електричного струму. Якщо раптом від такого опису у вас виникла асоціація з електричним стільцем, поспішаю вас заспокоїти: це безпечно і абсолютно не боляче.

Кальцій для волосся

До складу волосся людини теж входить кальцій. Якщо його досить, волосся блискуче, мають здоровий вигляд, якщо ж ні - січеться, ламаються, виглядають тонкими і бляклими. Не тільки оптимізацією раціону вирішується дана проблема: сьогодні на полицях магазинів можна знайти безліч засобів догляду, що містять кальцій - шампуні, кондиціонери, маски ... Якщо у вас немає можливості купувати дорогу косметику, можна приготувати чудове зілля в домашніх умовах. Купіть в аптеці пачку кальцію глюконату, подрібніть таблетки і змішайте їх з будь-якої дешевої маскою для волосся - а для поліпшення результату, додайте туди ж трохи вітамінів групи В. Нанесіть на голову суміш, почекайте п`ятнадцять хвилин і змийте водою.

Про косметичних та інших корисних властивостях вітамінів групи В ви можете прочитати в цій статті.

Відео: Кальцій Тяньши

Де міститься кальцій?

Про те, що кальцій в величезній кількості міститься в молочних продуктах, було сказано вже не раз. Але тепер слід уточнити: в непастеризованих молочних продуктах. На жаль, пастеризація позбавляє молоко левової частки його користі - тому вкрай бажано купувати справжні фермерські продукти, а не магазинні. Особливо якщо вони призначені в їжу маленьким дітям.

Відео: Препарати кальцію та вітамін Д Як приймати?

Де ще міститься кальцій? У продуктах рослинного походження: в бобових, злаках, зелені, ягодах, фруктах і овочах. Лідирує борошно грубого помелу, за нею йдуть салат і шипшина. Також в деякій кількості кальцій зустрічається в рибі - що особливо приємно, по сусідству з вітаміном D.

Детальніше про продукти, що містять кальцій, читайте тут - І не забувайте використовувати отримані рекомендації, щоб завжди залишатися здоровими.