Бесшлаковая дієта - опис, меню
Бесшлаковая дієта відноситься до лікувального харчування. Основна мета якого - повністю очистити шлунково-кишковий тракт і організм в цілому за короткий проміжок часу. Щоб приступати до бесшлаковой дієті, необхідно знати деякі її особливості, показання, шкода і зразкове меню.
Відео: Дієта Дюка - повний огляд дієти, відгуки схудлих, меню, опис
показання
Завдання бесшлаковой дієти - очистити організм від шкідливих речовин, які скупчилися в ньому. В результаті цієї дієти роботи шлунково-кишкового тракту повністю нормалізується. Деякі пацієнти жіночої статі стверджують, що вони змогли позбутися від апельсинової скоринки на тілі (у жінок).
Відео: Дієта ЛЮБИМАЯ: відгук, меню, результат.
Показаннями до призначення бесшлаковой дієти є: хірургічні втручання в шлунково-кишковий тракт, УЗД черевної порожнини, проведення колоноскопії. Це необхідно для того, щоб при проведенні інструментальних методів дослідження нічого не заважало. Рекомендована така дієта і в якості швидкого кошти для очищення і розвантаження організму. Причому, застосовувати таку дієту можна без попереднього призначення лікаря.
Проте, лікарі-гастроентерологи і терапевти виділяють ряд свідчень, за якими така дієта може підходити людині, і це:
- Проживання в несприятливою екологічною обстановке-
- Ожиріння, зайвий вага-
- Вживання в щоденному харчовому раціоні великої кількості жирних продуктів-
- Напівфабрикати і фаст-фуд в раціоне-
- Гіподинамія (малорухливий спосіб життя) -
- Тривалий стаж куріння і Алкоголізм-
- Безсоння, підвищена стомлюваність, пасивність і раздражітельность-
- Проблеми з роботою шлунково-кишковим трактом-
- В анамнезі злоякісні пухлини-
- Патології центральної нервової системи-
- Проблеми з ротовою порожниною - стоматит, каріес-
- Алергічні прояви у важкій формі.
принцип дієти
Основний принцип дієти - харчування низькокалорійними продуктами. Харчуватися потрібно тільки тими продуктами, які легко засвоюються і при цьому пройшли рафінування на виробництві. Потрапляючи в шлунково-кишковому тракті, вони будуть повністю перетравлюватися, без залишку.
Тривалість дієти - один тиждень, при необхідності і за умови хорошого самопочуття цю періодичність можна продовжити. Наступне очищення організму можна повторювати вже через 14 днів.
Думка лікаря-дієтолога: «Якщо дотримуватися правил бесшлаковой дієти і не відходити від принципів цього харчування, то можна схуднути на 5 кілограмів».
Очищення організму перед операцією
Хірургічні операції і інструментальні методи дослідження вимагають попереднього очищення шлунку і кишечника. З цією метою застосовують принципи бесшлаковой дієти протягом 7 днів перед процедурою. Така підготовка допоможе отримати достовірний результат діагностики без похибок.
Отже, перед проведенням колоноскопії (дослідження стану товстої кишки) потрібно буде виключити зі свого повсякденного раціону жирні та смажені продукти, а також свіжі овочі, фрукти, солодощі та газовану воду, алкоголь і алкогольні напої. Увечері їсти категорично не рекомендується, а останній прийом їжі повинен бути не пізніше 4 годин до сну. На вечерю можна тільки кисломолочні продукти і зелений чай.
Важливо! Чим легше їжа, тим швидше вона засвоїться шлунком і тим простіше будуть процеси перетравлення.
На бесшлаковой дієті можна: м`ясо та рибу нежирних сортів, овочі (але, тільки відварні), каші розварені, галетное печиво «Марія». Заборонено: алкоголь, спеції, свіжі овочі і фрукти, молочні продукти, кава, чай, алкоголь, газовану воду.
Дотримання бесшлаковой дієті допоможе звести до мінімуму ризик ускладнень після операції. Що ж буде, якщо пацієнт перед операцією порушить дотримання бесшлаковой дієти? Зростає ризик виникнення серйозних наслідків у вигляді блювоти під час введення наркозу і навіть під час проведення операції. Існує ризик того, що блювотні маси потраплять в легені і тоді операція ускладниться. Відомі випадки летального результату після таких порушень підготовки до операції з боку пацієнта.
Продукти для бесшлаковой дієти
У щоденному меню тих, хто перебуває на бесшлаковой дієті повинні бути:
- Овочі і фрукти (але, якщо овочі, то їх бажано відварювати);
- Нежирні кисломолочні продукти (жирність не повинна перевищувати 2,5%);
- Каші на воді;
- Зелений і трав`яний чай;
- М`ясо нежирних сортів - кролик, телятина, яловичина;
- Нежирна морська і річкова риба;
- Картопля і помідори;
- мед;
- Макарони з твердих сортів пшениці.
Під час бесшлаковой дієти заборонено вживати в їжу часник, гриби, фрукти і ягоди (особливо свіжі), все копчене і солоне, жирні страви, фаст-фуд, напівфабрикати, а також супи і каші на основі рибних і м`ясних бульйонів, горіхи, солодощі, кетчуп, майонез, приправи. Під забороною алкоголь, каву, чорний чай, випічка.
Відео: Супер швидка питна дієта. Меню.
Зразкове меню дієти, розраховане на 3 дні
1 день
На сніданок: свіжий салат з огірка і зелені з додаванням насіння кунжуту і невеликої кількості лимонного соку;
Як перекус: яблуко і стакан яблучно-морквяного соку;
На обід: простий овочевий суп з картоплею, морквою і цвітною капустою.
Як 2 перекусу: сухофрукти і зелений чай;
До вечері: Гречку і овочеву котлету з буряка;
На другу вечерю: зелений чай з одним бананом.
2 день
На сніданок: зелений чай з сухофруктами;
На перекус: буряк або морква відварна з додаванням кількох крапель лимонного соку;
На обід: свіжий салат з зеленого огірка та помідора, заправлений лимонним соком і зеленню;
На перекус: фруктовий салат з яблука і груші;
До вечері: яблуко або гарбуз, запечені з апельсином (без додавання цукру);
На другу вечерю: зелений чай.
3 день
На сніданок: одне яблуко;
На перекус: овочевий салат з перцю, огірка, помідора;
На обід: овочевий суп з додаванням зелені та цибулі, моркви і буряка;
На 2 перекус: жменю ягід;
До вечері: один шматочок риби нежирного сорту і невелика кількість овочевого салату (як на перший перекус);
На другу вечерю: зелений чай з одним бананом.
Важливо! Описаного вище раціону не рекомендується дотримуватися довше 3 днів поспіль, так як є ризик нашкодити (тим більше, якщо людина до цього звик харчуватися великими обсягами їжі).
висновок: бесшлаковая дієта допомагає очистити організм від скупчилися в ньому шкідливих речовин, позбутися від 5 кілограмів зайвої ваги, підготувати органи травлення до проведення хірургічних операцій.