Здорове харчування: чергове викриття міфів

Відео: Сита й струнка. Що нам дає здорове харчування? Міфи.

Здорове харчуванняНавряд чи можна зберегти «правильний вага» тіла, а вже тим більше - зменшити його, якщо постійно виснажувати організм всілякими дієтами. Однак, як не дивно це прозвучить, міфи про так званому «здоровому» харчуванні дуже живучі.

горезвісні:

  1. Віддай вечерю своєму злому ворогові - нехай товстішає і переживає з цього приводу.
  2. На обід обов`язково запроси доброго друга і, розділивши з ним трапезу, убий відразу двох зайців (приємне спілкування полюс вдвічі менше калорій в одній порції).
  3. Сніданок в «достатній кількості» з раннього ранку «завантаж» в власний організм - нехай буде радіти також починає важку роботу по переварюванню їжі.

Тим часом (якщо почати з останнього пункту), перейти зі стану повного спокою (сон, напівдрімота) до активних фізичних рухів на початку дня не так-то просто. Тим більше, коли доводиться ще й одночасно робити все швидко в цілях економії дорогоцінного ранкового часу, якого завжди не вистачає. Тому рекомендувати рясний сніданок (з точки зору простої логіки) буде досить необачно з кількох причин.

Спочатку доведеться раніше вставати (дуже небажано!), Щоб встигнути приготувати і з`їсти велику порцію їжі. А головне - якщо організм ще не «розігрівся», не відчуває необхідності в такій великій кількості їжі, то він буде чинити опір цьому явного насильства. Доведеться вмовляти себе, переконувати в необхідності «процедури». Чи багато користі від такої «ранкової екзекуції»? Судити про це може тільки власник шлунка.

З іншого боку, якщо в середині дня ви досить сильно зголодніли, то навряд чи варто скликати до обідньої трапези гостей навіть в особі найближчої подруги. Особливо, коли все «перше-друге-третє» поміщається в невеликому термосі і являє собою низькокалорійне блюдо (наприклад, суп-пюре з овочів з грінками).




Слід враховувати: попереду ще півдня роботи. До заслуженого полудня далеко. Енергії, сил буде потрібно багато. Організм заслужив підкріплення і повинен отримати його в повному обсязі. Інакше він «збунтується». Як результат: поганий настрій, бажання з`їсти «що завгодно», прагнення покинути робоче місце з метою пошуку їжі. Як правило, остання легко розшукується в найближчій буфеті або кафе і рідко буває тарілкою гречаної каші зі свіжим вершковим маслом. Найчастіше - «важке» дріжджовий виріб (пончик, булочка, пиріжок). Добре ще, якщо хоча б запивати його доведеться теплим чаєм, а не обпалюватися поспіхом гарячим, майже «вогненним», напоєм.

Відео: Дієти, які вбивають !!!

Особливим нападкам піддається трапеза, яка буває останньої перед відходом до нічного сну. Причому абсолютно чарівне поєднання слів «після 6 години вечора в рот не можна брати ні крихти їжі» заворожує вже не одне покоління жінок. Вони виходять з положення, поглинаючи літрами знежирені йогурти і давлячись ненависними несмачними «салатами без заправки».

До речі, згаданий салат зміг би стати бажаною їжею, будь він на столі в середині дня - між сніданком і обідом (близько 12 години дня), не підвищуючи кислотність і не претендуючи на «звання» ситного страви, тобто - не перебиваючи апетит.



Дієтологи взагалі рекомендують овочі протягом всього світлого часу доби практично «не випускати з рук». Огірки, ріпа, капуста свіжа і квашена, морква, листя салату, некислі сорти помідорів, перець, відварну картоплю (навіть в холодному вигляді) послужать відмінну службу, коли мова заходить про «перекуси».

Такий спосіб прийому продуктів харчування раніше засуджувався дуже суворо. «Не хапай шматок зі столу», «Не їж на ходу», «Дочекайся обіду, потерпи, за стіл сядемо разом». Наскільки розумні подібні висловлювання тепер? Давно «канули в Лету» традиції, коли за довгим сімейним столом щодня абсолютно до кожного «громадському» прийому їжі збиралося кілька поколінь, від однорічного немовляти до прадідуся.

Відео: 10 міфів про ЗДОРОВ`Я, в які ви вірите

Тоді люди середнього віку багато і важко працювали фізично і могли собі дозволити будь-яку калорійність страв - енергія «горіла» біля доменних печей, в вугільних шахтах, на полях. А чи багато витрачає сил офісний працівник сьогодні?

Ось і виходить, що «істина від повторення не меркне»: шоколадна цукерка залишиться висококалорійної солодкістю незалежно від того, з`їдена вона «худне» панянкою за святковим столом в галасливій компанії, або вона зжував її потихеньку далеко від всіх вночі під ковдрою з закритими очима.

Відео: Правильне харчування Про що мовчать дієтологи Що вживати в новому році

Розумні ж принципи ненасильницького прийому їжі залишаються незмінними:

  1. Сідати за стіл голодною.
  2. Чи не поспішати, їжу намагатися пережувати якомога ретельніше: організму великі шматки буде важко обробляти шлунковим соком, розщеплювати жовчю.
  3. Не варто піддавати зайвої навантаженні і підшлункову залозу: жирне, гостре, алкоголь - в міру, рідше.
  4. Є до повного насичення, отримуючи задоволення.
  5. Сміливо залишати на тарілці то, що доїдати не хочеться, не піддаватися на вмовляння сусідів по столу.
  6. Час від часу (навіть обідаючи в самоті) переривати трапезу хоча б на хвилину, прислухаючись до внутрішніх відчуттів: можливо їжі вже отримано достатньо, просто організм ще це не усвідомив, запасає її про запас.
  7. Підступний «співтрапезник» - телевізор. Під м`яке дзюрчання новин або захоплюючий серіал поглинаються тонни поживних продуктів, «порожніх калорій».

Немає толку в радах, які практично не здійсненні. Чи багато серед нас знайомих жіночої статі, які перед сном в місті сміливо вийдуть на оздоровчу прогулянку (щоб «розтрусити» рясний вечеря перед сном), в годину-дві ночі? І навіть - об одинадцятій: взимку, в темінь, в «тихому спальному районі», в гордій самоті? А ось зупинити власну руку, яка повільно тягнеться з виделкою до чергової «позапланової» жирної котлети, цілком реально.

Закон збереження енергії завжди допомагав жінкам, які бажали знизити масу свого тіла. «Закон суворий, але він справедливий». Все що потрапило в організм (через рот, крапельницю або клізму), обов`язково буде їм засвоєно. Якщо тільки разом з їжею не приймалося ще і проносне. Отримані речовини або витрачаються, або відкладаються у вигляді «жирових запасів».

Більше рухатися, менше часу проводити в оточенні калорійний страв і обсяг талії (на заздрість улюбленим подругам) стане зменшуватися прямо на очах.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже