Поганий і гарний холестерин: що це таке?

Що таке холестерин, його роль в організмі

Холестерин є важливим органічною сполукою, яка відноситься до класу ліпофільних жирів. Він входить до складу мембран клітин, стабілізує їх, є попередником деяких гормонів, бере участь в обміні вітаміну D і синтезі жовчних кислот. Тому зниження рівня холестерину нижче норми є причиною порушення функціональної активності ряду органів і систем організму.

Які види холестерину бувають?

Холестерин частково надходить в організм з їжею і синтезується в клітинах печінки. Так як холестерин є нерозчинним з`єднанням, в крові він знаходиться в зв`язаному з білками стані (ліпопротеїни). Також в їх склад входять фосфоліпіди і тригліцериди (жири). Залежно від пропорційного співвідношення цих сполук, виділяють кілька видів ліпопротеїнів:

• Ліпопротеїни дуже низької щільності - містять в собі велику кількість тригліцеридів і холестерину, їх кількість підвищується після вживання жирної їжі.
• Ліпопротеїни низької щільності - фракція з високим вмістом холестерину - як екзогенного, так і ендогенного.
• Ліпопротеїни високої щільності - в їх склад входить мінімальна кількість холестерину і тригліцеридів з великим вмістом фосфоліпідів.

Ліпопротеїни з низькою щільністю представляють поганий холестерин, підвищення їх рівня є причиною ряду захворювань судин і серця. Хороший холестерин, навпаки, сприяє профілактиці патологічних процесів в артеріальних судинах організму. Норма загального холестерину не є показником відсутності можливого розвитку атеросклерозу, тому обов`язково в біохімічний аналіз крові включається визначення всіх класів ліпопротеїнів.

До яких ускладнень призводить підвищення «поганого» холестерину?

Тривале і значне підвищення рівня холестерину є причиною розвитку різних судинних захворювань. Патогенез полягає в відкладанні холестерину у внутрішньому шарі стінки артерій (ендотелії), що призводить до утворення атеросклеротичної бляшки, покритої клітинами ендотелію. Бляшка зменшує просвіт артерій, викликаючи погіршення кровопостачання органу або тканини, які вони мають.

У разі формування атеросклеротичних бляшок в артеріях серця і головного мозку розвивається ішемія серця і церебральний атеросклероз, викликані порушенням харчування цих органів. Локалізація бляшок в артеріях нирок призводить до гіпертонічної хвороби, при якій артеріальна гіпертонія є результатом недостатнього кровопостачання тканин нирок і активізації синтезу ангіотензину, що викликає спазм артеріальних судин.

При дії провокуючих чинників (значітельногоо збільшення бляшки в розмірах, артеріальної гіпертонії) ендотеліальна покришка атеросклеротичної бляшки пошкоджується, кров контактує безпосередньо з холестерином і відбувається формування тромбу. Він відривається і мігрує в судинах (тромбоемболія), закупорюючи артерії меншого діаметру з різким припиненням кровотоку в тканинах. Це ускладнення атеросклерозу лежить в основі серцево-судинних катастроф, до яких відносяться:

• Інфаркт міокарда - загибель ділянки серцевого м`яза, обумовлена різким припиненням кровообігу. Тяжкість такого стану залежить від калібру закупореній артерії.
• Ішемічний інсульт - розвивається внаслідок закупорки тромбом однієї з артерій головного мозку.
• Інфаркт нирки - розвивається загибель ділянки ниркової тканини.
• Інфаркт ділянки кишечника - результат закупорки однієї з брижових артерій.

При поганому холестерин найчастішими ускладненнями є інфаркт міокарда та ішемічний інсульт. Це важкі патологічні стани, при яких повна реабілітація хворої людини неможлива, тому сучасна медицина особливу увагу приділяє їх профілактиці.

Як знизити поганий холестерин?

Знизити рівень поганого холестерину можливо за допомогою виконання нескладних рекомендацій, які полягають в модифікації способу життя. До них відносяться:

• Зменшення вживання продуктів тваринного походження, що містять жири, а також солодощів (вуглеводи побічно сприяють збільшенню концентрації ліпопротеїнів з низькою щільністю).
• Підвищення рухової активності - ранкова зарядка і пробіжка знижують ймовірність розвитку атеросклерозу на 30%.
• Відмова від систематичного прийому алкоголю і куріння, які підвищують концентрацію холестерину і ушкоджують ендотелій судин, сприяючи відкладання в них холестерину.

Виконання цих рекомендацій в більшості випадків є основою успішної профілактики захворювань судин в майбутньому, навіть в разі спадкової схильності до високої концентрації поганого холестерину в крові.

Як підвищити концентрацію ліпопротеїнів високої щільності?

Для того щоб підвищити хороший холестерин, слід обов`язково включати в раціон продукти харчування, які містять ненасичені жирні кислоти. До них відносяться різні горіхи (волоський, австралійський горіх, фундук, фісташки) і льняне масло. Також корисний зелений чай, що містить поліфеноли, які перешкоджають всмоктуванню жирів і холестерину в кишечнику.

Дієта, достатня рухова активність і відмова від шкідливих звичок є основою здорового способу життя, що дозволяє звести до мінімуму ймовірність підвищення поганого холестерину.