Чи не кожне молоко приносить користь

Відео: 10 Фактів, які змусять Вас Боятися Звичайних Речей

Молоко - це перша їжа для новонародженого людини. З цим продуктів протягом життя ми отримуємо кальцій, який необхідний для здоров`я кісток, нігтів і волосся. У напої міститься специфічний білок, який стимулює імунну систему.

Відео: Грудне молоко - еліксир життя.

З 1 склянкою незбираного коров`ячого молока ми отримуємо добову дозу вітаміну А, який відповідає за красу і здоров`я шкіри. Однак не всяке молоко кожне молоко приносить користь. Більшість видів цього продукту на полицях сучасних магазинів здатні доставити більше шкоди, ніж користі. У чому причина такого стану справ?

Швидше за все, проблема лежить в площині виробництва. Будь-який виробник продуктів харчування прагнути звести до мінімуму свої витрати і отримати максимальний прибуток, тому шкідливий молоко може продаватися в будь-якому магазині Росії. Як добре відомо, з відкритих статистичних джерел, поголів`я великої рогатої худоби в нашій країні постійно скорочується. Однак зі зменшенням чисельності корів, кількість молока в магазинах не скорочується. Навпаки, з кожним роком зростає кількість продуктів, приготованих нібито на основі коров`ячого незбираного молока. Звідки ж береться все це достаток?

Відповідь проста - в основі всього лежить найпростіша соя. А щоб її було більше, і вона не коштувала дорого, простіше вирощувати генетично модифіковану сою. Але часи ейфорії від повсюдного вживання соєвих продуктів давно вже пішли в минуле. Сучасна медицина вже знає - до яких катастрофічних наслідків призводить регулярне вживання генетично модифікованих продуктів. Тим більш сої, яка практично не піддається змінам після попадання в шлунково-кишковий тракт. Ця речовина може осідати на стінках шлунка, кишечника, при попаданні в кровоносне русло - стає основою для холестеринових бляшок на стінках посудини. Соя в буквальному сенсі цього слова «порожній продукт», який після вживання в їжу стає баластом, який відкладається практично у всіх органах і системах. У людини на початковому етапі це проявляється у вигляді ожиріння, з яким дуже складно впоратися шляхом нормалізації режиму харчування і посиленими фізичними навантаженнями.

У більшості видів стерилізованого і нормалізованого молока міститься у великих кількостях соя. Найбільш небезпечними є сорти знежиреного молока. У них легше приховати складову основу. Такий продукт не володіє звичним смаком. У ньому не міститься ніяких поживних і корисних речовин. Дітям давати знежирене молоко категорично забороняється. Як встановили вчені - у малюків цей вид продукту викликається найсильніший збій в системі обміну речовин і відставання у фізичному розумовому розвитку від своїх однолітків, які не вживають знежирене молоко.

Відрізнити «шкідливий молоко» на прилавку магазина досить просто. Подивіться на етикетку, якщо в категорії компонентів вказано, що це нормалізоване молоко, то можете сміливо відмовлятися від його покупки. Нормалізують продукт саме знежиренням і додаванням в напій соєвого борошна. Другий параметр - термін зберігання. Якщо він перевищує 5 днів - відмовтеся від такого молока. Воно не принесе вам користі як мінімум. Кращий спосіб придбання даного продукту - купувати у приватних власників підсобного господарства. Молоко з особистого подвір`я - це гарантія якості та екологічної чистоти. Однак не забувайте прокип`ятити молоко перед використанням протягом 3 - 5 хвилин. Так ви застрахуєте себе від інфекційних та паразитарних хвороб.