Молоко при коліті

Відео: Підвищений тиск? Почистіть судини. Мій особистий досвід.

У зв`язку з тим, що коліт є хронічним запальним захворюванням кишечника, з нестійким стільцем і частої його зміною (пацієнта можуть мучити диарей або запори), необхідно дуже уважно ставитися до раціону харчування. З цієї причини всіх без винятку людей, у яких діагностовано дана патологія кишечника, цікавить питання, що з продуктів слід вживати в його випадку, та чи можна при ній молоко, а також продукти, вироблені з нього, такі, як кефір, сир і сироватка .

Відео: # АПІТЕРАПІЯ

У фахівців з цього приводу є двояка думка. Хтось повністю проти вживання при шлунково-кишкових захворюваннях цих продуктів, вважаючи їх першопричиною виникнення метеоризму, а хтось, навпаки, приписує їм велику користь. Однозначно можна сказати лише те, що використовувати в раціоні харчування незбиране молоко при коліті не рекомендується в тому випадку, коли у пацієнта є індивідуальна непереносимість до лактози.

Чому виникає непереносимість молока при коліті?

Більшість з тих, хто страждає від ВЗК, погано переносить даний продукт, і після того, як випитий хоча б один стакан, починають відчувати метеоризм, здуття, больовий симптом і розлад шлунка. Причина у цього досить проста: багато організми не переносять цукор, який міститься в молоці. Це називається синдромом лактозной недостатності. Причин у неї кілька:

• Спадковий фактор;
• Надмірне вживання антибіотиків;
• Дисбактеріоз, що супроводжує коліт.

У зв`язку з цим часто виникає питання: а чи можна вживати при колітах молоко?

Так як цей продукт сприяють зменшенню прояву важкої симптоматики захворювання, при індивідуальній його непереносимості слід включати в раціон пацієнта продукти, виготовлені на його основі, такі, наприклад, як сироватка і кефір. Варто розглянути їх вплив на організм окремо.

Кефір при коліті

Цей чудовий продукт з поквашених молока необхідний в дієтичному харчуванні пацієнтів з ВЗК. Але при його вживанні слід дотримуватися норму, так як при надмірному споживанні може посилитися запальний процес в товстому кишечнику.

З усіх різновидів продуктів, які виготовляються з молока, саме кефір і його різновид, бифидок, отримали найкращі відгуки при лікуванні і профілактиці захворювань ВЗК. У них найбільший вміст вітамінних груп, а також різних мікроорганізмів, необхідних ослабленому хворобою організму.

Всі ці продукти дуже корисні людям, що страждають від ВЗК, так як забезпечують організм пацієнта необхідною кількістю кальцію і білка. Основна ж перевага вживання кефіру при коліті полягає в тому, що оптимальний вміст в ньому біфідобактерій сприяє знищенню гнильних і хвороботворних бактерій, які отруюють організм.

Чим корисні сироватка і сир при коліті?

Ці чудові продукти також готують з кислого молока. Кожен з них грає величезну роль в дієтичному харчуванні при шлунково-кишкових захворюваннях. Так з сиру - самого легкозасвоюваного молочного продукту, виходять чудові другі страви, які містять необхідні при коліті легкі жири, кальцій, вітаміни, амінокислоти.

Сироватка, що залишається після виробництва сиру, також є незамінним продуктом. Сироватку при коліті п`ють в натуральному вигляді на ніч для нормалізації роботи пошкоджених запальною патологією органів травлення.

Після того, як пацієнти з колітом протягом декількох тижнів вживали в раціоні харчування знежирене молоко, або продукти, приготовлені на його основі, в їх кишечнику закінчуються процеси бродіння і гнильні. З цієї причини відбувається припинення самоотруєння організму, і, відповідно, починає відновлюватися нормальна робота травних органів, а також нормалізується мікрофлора.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!