Клітковина при коліті

При колітах, захворюваннях товстого кишечника, які характеризуються запаленням, що відбувається в його слизовій оболонці, слід дуже уважно ставитися до вживання клітковини, необхідної організму для здорового травлення. При цій патології органів травлення не всі її види сприяють зняттю важкої симптоматики захворювання, а також зменшенню запального процесу на слизовій.

Деякі продукти, багаті їй, можуть викликати рецидив хвороби. Тому при дієтотерапії цієї хвороби варто вести щоденник харчування, в який слід заносити будь-які зміни в самопочутті, що відбуваються при введенні в меню того чи іншого продукту.

Рослинна їжа, яка є основним джерелом клітковини, при коліті повинна обов`язково піддаватися термічній обробці, крім цього овочах або фруктах не повинно міститися нерозчинної її форми. До вживання в дієтичному харчуванні пацієнтів з ВЗК допускається тільки розчинна різновид, яка сприяє поліпшенню моторики кишечника і пом`якшення стільця.

Відео: Олена Малишева. Яка їжа шкідлива для кишечника?

Вона міститься в рисі, вівсяних пластівцях, а також у всіх овочах і фруктах. Але вживати їх необхідно без шкірки, яка насичена нерозчинної клітковиною, здатної викликати загострення коліту. Найбільша кількість розчинної клітковини потрібно пацієнтові, у якого ця патологія кишечника протікає на тлі атонического запору. В цьому випадку рекомендується включати в раціон такі фрукти і овочі, як фініки, чорнослив, інжир, відварну буряк і парену гарбуз. Корисно при коліті також вживання хліба з борошна грубого помелу.

У чому шкода нерозчинної клітковини при коліті?

Неприпустимість вживання цього різновиду рослинних волокон при ВЗК полягає в тому, що вона, проходячи через весь травний тракт, практично не піддається переробці. Дійшовши в такому вигляді до товстого кишечника, вона прикріплюється його стінок, посилюючи процес запалення, що протікає на них.

Відео: РЕЦЕПТИ ЗДОРОВ`Я

Щоб уникнути цього, пацієнтам з колітом слід обмежувати себе у вживанні таких продуктів: виноград, яблука зі шкіркою, кукурудза, білокачанна капуста, так як у всьому цьому є в наявності нерозчинна різновид клітковини. Щоб не помилитися при підборі продуктів для дієтичного харчування, відповідного до цього захворювання, слід обов`язково звернутися за консультацією до фахівця.