Овочі при коліті

Овочі при колітіКоліт кишечника - досить важке захворювання, що супроводжується неприємною симптоматикою. Серед ознак цього захворювання є і розлад шлунку. Пацієнти можуть страждати від закрепів або діареї, а у деяких вони присутні одночасно, змінюючи один одного. Тому спеціальне дієтичне харчування, на тлі якого відбувається лікування коліту, підбирається тільки фахівцем, з урахуванням всіх нюансів цієї патології.

Відео: Свіжі Огірки при панкреатиті

Але при будь-якому перебігу захворювання дієта повинна включати певну кількість овочів або відварів з них. Кількість їх збільшується при частих запорах, так як рослинна клітковина сприяє активізації діяльності перистальтики кишечника і прискоренню травних процесів. Це ж покращує процес виходу калових мас.

Але все овочеві страви, які готуються при колітах, повинні подаватися тільки в відвареному, розім`яті або протертому вигляді. Це необхідно для того, щоб грубі волокна рослин не завдали травму пошкодженим кишковим стінок. З них можна готувати рагу, запіканки або пюре. Не рекомендується пацієнтам з кишковими патологіями тільки вживання в їжу білокачанної капусти в будь-якому вигляді або овочів, які містять багато насіння, здатних завдати травму запаленої слизової кишечника.

Чи можна картопля при коліті?

Картопля при колітіЗ усіх овочів при коліті, які дозволені до вживання, найчастіше фахівцями рекомендується картопля. У цієї рослини не тільки чудові смакові і поживні якості, але також воно має безліч лікувальних властивостей, які використовуються народною медициною для лікування коліту.




Цей овоч містить необхідні організму мінеральні речовини і досить широкий вітамінний ряд. До того ж він на 17% складається з вуглеводів, має в своєму складі крохмаль і розчинну клітковину, яка необхідна для полегшення роботи пошкодженої слизової кишечника.

Картопля при коліті використовується для додавання в супи і приготування всіляких запіканок, а також пюре. Також рекомендується в лікувальних і профілактичних цілях пити картопляний сік. Він допомагає при будь-яких травних патологіях і, за відгуками пацієнтів, дає чудові результати. У профілактичних цілях рекомендуються 2-тижневі курси восени і навесні.

Буряк і часник при коліті



Буряк при колітіБуряк все дієтологи настійно рекомендують вживати в їжу в тих випадках, коли захворювання носить спастичний характер і часто супроводжується запорами. У цьому випадку пацієнтам необхідно з`їсти кілька ложечок протертого салату з овоча, заправленого олією, або випити півсклянки відвару.

Увага!

Для профілактики і лікування панкреатиту наші читачі радять

Буряк містить велику кількість мінеральних солей, органічних кислот і вітамінів, необхідних потерпілому від коліту організму. Крім того, в цьому овочі є достатня кількість білка, цукрів і протеїнів, а також цілий комплекс хімічних сполук, що сприяють лікуванню запальних захворювань травних органів і підсилюють перистальтику кишечника.

Відео: Овочі та фрукти | Діагноз: здоров`я [04/12]

Найкращим варіантом страви з буряка при коліті буде салат з додаванням в нього часнику. При кишкових захворюваннях невелику кількість цього овоча сприяє нормалізації діяльності кишечника. До того ж зелене листя і зубчики часнику при коліті сприяють поліпшенню травлення і надають спазмолітичну дію при кольках і метеоризмі.

Але в обов`язковому порядку при складанні дієтичного столу, відповідного цього захворювання слід враховувати те, що він повинен бути індивідуальним, пов`язаних з проведеним лікуванням. Складати його повинен тільки лікар з урахуванням всіх нюансів захворювання.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже