Печінка і холестерин

Багато нічого не знають про процес утворення самого холестерину, не мають уявлення, який орган його виробляє, як відбувається біосинтез вищевказаного органічної сполуки, і яке відношення має печінку до підвищеного рівня холестеролу (інша його назва).

Давайте розберемося, яку взаємозв`язок мають печінку і холестерин.

Що являє собою холестерин

Холестерин - це органічна сполука і складова частина тварин ліпідів (жирів), що містяться у всіх живих організмах.

Найбільше описуваного з`єднання міститься в продукції тваринного походження, і лише маленька дещиця всіх його видів є в рослинних компонентах.
Ззовні разом з їжею доставляється близько 20% описуваного органічної сполуки, що залишилася ж частина в 80% синтезується прямо в людському організмі. З них в 50% синтез холестерину відбувається в печінці, а вірніше, на її клітинному рівні, решті ж в кишечнику і шкірному покриві.

Види і функції холестерину

Система кровотворення насичена не самим холестерином, а його сполуками з білком (липопротеидами) які класифікуються 2 видами:

• Липопротеидами (ЛПВЩ) мають високу щільність - так званим «хорошим» холестерином;
• Липопротеидами (ЛПНЩ) мають низьку щільність - «поганим» холестерином.

Якраз таки ліпопротеїди низької щільності і представляють справжню загрозу для здоров`я людини. Ліпопротеїди низької щільності, виділяючись в осад, що складається з кристаликів холестерину, можуть накопичуватися в судинах системи кровотворення, і приводити до зародження атеросклеротичних бляшок в організмі, збільшуючи тим самим ризик розвитку багатьох небезпечних для людини захворювань.

Коротко про функції холестерину:

• Бере участь в синтезі статевих гормонів;
• Холестерин необхідний, для нормальної роботи серотонінових рецепторів, що знаходяться в головному мозку людини;
• Є основою утворення жовчі і жиророзчинних вітамінів «Д»;
• Захищає внутрішньоклітинні структури від руйнівного впливу вільних радикалів кисневої складової.

Отже, без холестерину неможлива нормальна діяльність усіх органів і систем людського організму.

Взаємозв`язок і її особливості

У такому органі, як печінку описується органічна сполука синтезується ендогенно. Основним ферментом такого біосинтезу є ГМГ-редуктаза. Саме цей фермент інгібується шляхом негативного зворотного зв`язку, кінцевим компонентом - холестерином.

Тобто синтез описуваного органічної сполуки має так звану зворотну залежність від дози описуваного з`єднання, що надходить в організм з їжею.

А якщо по-простому, то печінку холестерин повинна регулювати таким чином - якщо спільно з їжею в організм надходить безліч компонентів з великим числом описуваного з`єднання, і це поряд з жирами, то в органі його вироблення знижується. Але проведені наукові дослідження показали, що подібний принцип негативного зв`язку працює виключно в організмі тварин і для людини він не характерний.
Чому таке відбувається:

• Абсорбція описуваного органічної сполуки з кишечника є обмеженою. А основний фермент печінки не проявляє будь-якої реакції на кількісні зміни описуваного органічної сполуки в крові. І так як холестерин є з`єднанням, не розчиняються у воді (в зв`язку, з чим його всмоктування в кишечнику неможливо) велика частина його надлишків, що надходить разом з їжею, виводиться з організму з частиною неперетравленої їжі - транзитом;
• Холестерин в людському організмі синтезується на клітинному рівні слизовою оболонкою шлунково-кишкового тракту, в якому існує та сама зворотний зв`язок, але не з описуваних органічною сполукою, а з жовчними кислотами. Тому синтез цих самих кислот і рециркуляція їх солей і являють собою, так зветься саморегулюючу систему;
• Вироблення холестерину печінкою, його освіта спрямована на подальше потрапляння однієї частини органічної сполуки в систему кровотворення в формі найскладніших ліпопротеїнових частинок, і іншій частині на висновок спільно з жовчю і солями її кислот. В надлишку так би мовити, підвищений холестерин може шляхом відкладення накопичуватися і перетворюватися в подальшому в жовчні (холестеринові) камінчики, освіту яких характеризується як жовчнокам`яна хвороба. Але найчастіше, збільшений в кількості холестерин, все-таки засвоюються печінкою в жовчні кислоти, і викидається через жовчний міхур в кишечник.

На підставі наведеної вище інформації можна підвести підсумки:

• Організм людини являє собою саморегулюючу систему;
• При надмірному надходженні описуваного органічної сполуки в організм починають діяти ефективно компенсаторні явища;
• Регулювання синтезу описуваного з`єднання відбувається на певному рівні, і без будь-якої залежності від маси, що надійшла ззовні їжі.

Однак при певних хворобах ці механізми бездіяльні і холестерин надмірно синтезується, починає накопичуватися в організмі, викликаючи тим самим досить-таки небезпечні для життя і здоров`я людини недуги.

Причини підвищення холестерину в крові

Так званий поганий холестерин може бути підвищений, у чоловіків і жінок, незважаючи на їх вік. Причому таке підвищення, завжди свідчить про нездоров`я людського організму. Чому печінку в організмі людини виробляє багато поганого холестерину, і які найбільш поширені причини цьому сприяють:

• Постійне включення в раціон продуктів висококалорійного змісту;
• Відсутність або недостатність фізичних навантажень;
• Процеси переїдання;
• Згубні звички, наприклад, куріння, алкоголь.

Крім того, можна виділити ряд недуг, завдяки яким створюються негативні умови і холестерин (ЛПНЩ) підвищується. Таке підвищення може відбутися:

• Через ниркової недостатності, нефроптоз;
• Беручи до уваги постійне підвищеного тиску (через гіпертонію);
• З огляду на наявних недуг підшлункової залози, а саме через злоякісних пухлин цього органу, хронічного панкреатиту;
• Через гепатиту, будь-який його форми перебігу;
• При цирозі печінки;
• При цукровому діабеті;
• Через будь-яких хвороб серця.

Підвищення описуваного органічної сполуки може також відбуватися через прийом деяких медикаментозних засобів - контрацептивів, з огляду на прийому стероїдних гормональних препаратів, діуретиків.

Порушення синтезу холестерину також може виникнути через спадкової схильності, через будь-яких змін, що відбуваються на гормональному фоні, при порушеному синтезі гормонів щитовидної залози.

Захворювання хронічного характеру, отримані з віком, особливо після 50 років теж можуть істотно впливати на підвищення холестерину у людини.

За наявними статистичними даними жінки, не страждають від підвищення холестерину аж до менопаузи, але це тільки при відсутності у них хвороб шлунково-кишкового тракту і правильний спосіб життя, у сильної половини людства кількість описуваного органічної сполуки може бути збільшено вже після 35 років.

Які продукти можуть викликати підвищення холестерину

Великий рівень описуваного органічної сполуки в крові може виникнути через вживання такої продукції:

• М`ясних компонентів наступних видів м`яса - свинячого, яловичого. Таке м`ясо просто не може вважатися дієтичним;
• Субпродуктів у вигляді нирок і печінки;
• Беручи до уваги постійне вживання курячих яєць, їх жовтків;
• Молочної продукції;
• Продукції, що пройшла обробку, у вигляді кокосового масла, маргарину.

Як нормалізувати рівень холестерину

Всі процедури з регулювання рівня описуваного органічної речовини повинні відбуватися виключно під лікарським наглядом.

Повинен бути присутнім постійний контроль над рівнем холестерину особливо після 40 років, особливо у людей з надмірною вагою і захворюваннями серця.

Нормальний рівень описуваного органічної сполуки у здорової людини варіюється в межах від 3,7 до 5,1 ммоль / л. Для того щоб упевнитися в нормі рівень холестерину, здається аналіз крові (на голодний шлунок).

Якими способами можна знизити підвищений холестерин:

• Знову ж правильним харчуванням;
• Постійної фізичним навантаженням і заняттями спортом. Так як будь-які фізичні вправи, особливо проведені на свіжому повітрі - чистять систему кровотворення від надлишків жиру. Покращують самопочуття і настрій;
• Відмовою від згубних пристрастей, особливо від куріння і без контрольного вживання спиртних напоїв;
• Винятком з свого раціону каву. Цей напій можна замінити зеленим чаєм, сокамі- так як, наприклад, зелений чай в значній мірі може знизити кількість ліпідів;
• Своєчасним і якісним лікуванням наявних захворювань, що впливають на кількість поганого холестерину, що виробляються людським організмом, надлишок якого може виникнути внаслідок неправильного діяльність нирок і печінки.

Також в аптеках можна придбати різноманітні збори з трав для нормалізації рівня описуваного речовини в крові. У поєднанні з дієтою і поряд зі збалансованим харчуванням такі трав`яні збори досить ефективно можуть впливати на зниження холестерину в крові.

Для ефективного зниження рівня ЛПНЩ рекомендовані трави і настої у вигляді:

• Липового цвіту;
• Кореня кульбаби;
• Трав - звіробою і арніки;
• Ожинові листя;
• Прополісу.

Холестеринових дієта в обов`язковому порядку повинна в себе включати продукти, що знижують описується органічна речовина в крові. Продукти у вигляді:

• Цитрусових фруктів, що містять так званий пектин, який допомагає виводити описується органічна речовина з організму людини;
• моркви;
• Чаю (зеленого);
• Жирної риби. Присутній в цьому продукті жир відмінно бореться з холестерином;
• Бобов і соєвої продукції;
• Часнику - він уповільнює і не дає в повній мірі вироблятися лишків ЛПНЩ;
• Оливкової олії;
• Насіння і горішків;
• Висівок і вівсяних круп, що містять розчинні волокна, які допомагають виведенню з організму поганого холестерину.

Виведення з організму холестерину сприяє активоване вугілля, в подрібненого стані.

Причин виникнення підвищеного рівня описуваного речовини в крові безліч. Тим більше що найчастіше відбувається цей процес практично без будь-якої явної симптоматики. За винятком загального нездужання і знижена працездатність. Тому людям, що переступили 20-річний вік необхідно здавати розширений аналіз крові хоча б раз в 5 років.