Меню харчування при дисбактеріозі

Варто відразу зазначити, що нижче описане меню при дисбактеріозі буде скориговано і затверджено лікуючим фахівцем в кожному конкретному випадку. Це буде залежати від того, як протікає порушення кишкової мікрофлори, від його причин і симптоматики. Переважно патологія буде супроводжуватися діареєю, тому раціон розраховується, виходячи з наявності даного симптому. У деяких випадках дисбактеріоз може супроводжуватися запорами - в такому випадку меню буде перебудовано на закріплюють продукти.

В меню при дисбактеріозі кишечника на перший день дозволяється вживання на сніданок 100 г котлет з м`яса невеликий жирності, які були приготовлені на пару відповідно до рецепту. Як гарнір можна подати пюре з картоплі, тільки без додавання молока. Запити можна все солодким чаєм з лимонною часточкою.

На другий день в дієті при дисбактеріозі меню сніданку змінюється на суфле з сиру в кількості 150 г, молочно-манну кашу в 250 р Солодкий чай можна залишити.

На третій день, на сніданок дозволяється вживання сирка - 50 г, тільки ось тепер замість манки, можна з`їсти гречку, і також запити солодким чаєм з лимоном.

На четвертий день в меню харчування при дисбактеріозі кишечника входить вживання рибних битків під соусом бешамель в кількості 150 г, суфле з кабачків або гарбуза в 250 г, і знову залишається солодкий чай.

На п`ятий день можна з`їсти сирок з сиру в 50 г, солодку рисову кашу в 200 г, і запити все солодким чаєм з лимонною часточкою.

Обіди в меню при дисбактеріозі

У перший день на обід можна подати суп з дрібно нарізаним м`ясом, який був приготований на вторинному м`ясному бульйоні, в кількості 450 м Чудовим доповненням стане суфле з м`яса в 150 г, пюре з моркви в 150 г, а запити все можна яблучним компотом.

На другий день можна вибрати з дієтичного меню при дисбактеріозі кишечника бульйон з фрикадельками в кількості 450 м Замість м`ясного можна подати рибне суфле, рецепт страви такий же, а в якості другого відмінно підійде картопляне пюре. Хорошим десертом буде желе з фруктів.

На третій день при правильному харчуванні дозволяється подача рисового супу, який приготовлений на вторинному м`ясному бульйоні, в кількості 450 м Другим блюдом може стати запіканка з м`яса і картоплі. А запити можна все протертим компотом із сухофруктів.

На четвертий день з меню при дисбактеріозі можна подати бульйон з тонкою вермішеллю в кількості 450 м Биточки з м`яса під соусом бешамель стануть відмінним доповненням до картопляного пюре. Десертом може стати мус з яблук.

На п`ятий день в якості першої страви може виступити суп з перловки з морквою. Бефстроганов з відвареною вермішеллю стануть відмінним гарніром, а желе з фруктів - десертом.

Вечері в меню при дисбактеріозі

Варто відразу зазначити, що вечеря не повинен бути важким. Так, в перший день можна подати пудинг з гречки і сиру в протертому стані в кількості 200 г, запивши все це солодким чаєм.

У другий день при дієті дозволяється вживання котлет з м`яса в кількості 100 г, приготованих паровим способом, разом з протертою рисовою кашею в 250 р Запити все можна в разі дотримання меню при дисбактеріозі солодким чаєм з лимонною часточкою.

На третій день відмінно підійдуть в меню при дисбактеріозі биточки з риби під соусом бешамель, рецепт яких досить простий, ніж може здатися спочатку, в кількості 150 г разом з суфле з кабачків або гарбуза в 250 г, при запивки все солодким чаєм.

На четвертий день можна подати рулет з м`яса, який був фарширований омлетом і приготований паровим способом в кількості 100 г. В якості другої страви при дієті відмінно підійде відварна цвітна капуста в сметані 200 м Запити все дозволяється солодким чаєм.

На п`ятий день подаються котлети з риби, приготовані на пару, в кількості 100 г. До котлет відмінно підійде картопляне пюре в 250 р Як запивки може виступити солодкий чай.

Меню при дисбактеріозі з запором

На сніданок можна з`їсти зварене яйце некруто, омлет або невеликий шматочок відвареної риби разом з 250 г розсипчастої каші.

На другий сніданок можна з`їсти я яблуко, запивши його склянкою свіжовичавленого соку.

На обід в правильному меню харчування підійде курячий суп з локшини або вегетаріанський суп з картоплі. Також можна подати на настільки будь-який тип іншого супу з овочів. Друге блюдо може бути представлено курячими грудками, в рецепті цієї страви при дисбактеріозі сказано, що варто використовувати тільки м`ясо домашньої курки, або бефстроганов з відвареного м`яса.

На полуденок при правильному харчуванні відмінно підійде пюре з буряка або салат з протертої морквини або кілька свіжих слив. Запити все можна відваром шипшини.

На вечерю з меню при дисбактеріозі кишечника варто подати домашній сир або негострий сорт сиру. Також дозволяється сирний пудинг або інші зварені овочі, або каша. Запити все можна склянкою чаю без цукру.

Протягом усього дня дозволяється вживання житнього або висівкового хліба в кількості 150 г, вершкового масла в кількості 5 г, рослинного масла в кількості 10 г, цукру в кількості 20 м

Увага, тільки СЬОГОДНІ!