Такий смачний і корисний морквяний сік

Відео: Морквяний сік і морквяні котлети

Овочеві соки не користуються великою популярністю, але це абсолютно не відноситься до смачному і сонячного морквяного соку. Він непросто красивий і смачний, але ще і дуже корисний. Навіть вибагливі діти п`ють його із задоволенням, тому що відмовитися від такого продукту неможливо. Це один з найбагатших джерел каротину в природі, який відповідає за стан імунної системи людини. Крім каротину в морквяного соку є й інші важливі вітаміни - В, С, Е, а також різні мікроелементи.

Ті активні речовини, які в ньому є, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. А завдяки тому, що природа збалансувала складу морквини і додала туди ідеальне співвідношення глюкози і фруктози, смак її дуже приємний і тому морквяний сік вважається найсмачнішим соком з овочів.

Користь морквяного соку

Розповісти про всі корисні властивості цього продукту просто неможливо, оскільки морква є джерелу корисний вітамінів і мікроелементів. Але на основні її гідності слід звернути увагу. Свіжовичавлений сік корисний для зору, волосся, нігтів, шкіри. Також його дуже часто рекомендують вживати в кінці зими, коли організм втомлений, і люди відрізняються млявістю, спостерігається занепад сил і настрою. Регулярне вживання соку допомагає швидко відновитися після перенесених простудних захворювань. А ті, кого мучать запори, можуть надовго забути про проблему, якщо будуть регулярно натщесерце випивати 1 стакан цього корисного напою. За такий «подарунок» подякують нирки, печінку, серцево-судинна система. Проблеми в роботі печінки можуть бути тоді, коли певні речовини закупорюють проходи, ось як раз морква і відмінно розчиняє ці речовини.

Сік з моркви має протизапальну властивість, тому його потрібно ввести в раціон при наявності запальних процесів. Добре допомагає і при ангіні, сік можна пити і полоскати горло, розвівши його навпіл з водою. Вченими встановлено, що морквяний сік може зупинити зростання ракових пухлин, ті регулярне його вживання є профілактикою появи пухлин. Каротин допомагає зупинити час, омолоджуючи шкіру і весь організм, так як сприяє регенерації клітин.

Вагітність - це справжнє випробування для жіночого організму. Але, вагітність є тільки початком, що з`явився на світ малюк вимагає маминого молока, від якості якого буде залежати життя і здоров`я малюка. А свіжовичавлений сік значно покращує якість молока. Сік з успіхом може замінити аптечні препарати кальцію, його треба вводити в раціон поступово, довівши добову дозу вживання до 500 мл. У моркві є багато кальцію, який організмом засвоюється повністю, на відміну від аптечних препаратів. Користь морквяного соку для дітей неоціненна. Ті мами, які вводять в раціон дитини цей продукт помічають. Що дитина швидше розвивається, краще вчитися, активний, рухливий. Вводити його треба поступово, невеликими дозами з 1,5 років. Вживати морквяний сік можна з іншими соками - апельсиновим, яблучним, можна додавати в сік з моркви вершки або сметану.

Лікувальні властивості морквяного соку

Багаторічні дослідження даного продукту в усьому світі дозволяють використовувати сік в лікувальних цілях. В першу чергу він широко застосовується при лікуванні органів травлення, для нормалізації їх функції. Його рекомендують вживати тим людям, які страждають, так званої, «брудної кров`ю». Боротьба з анемією буде більш ефективною, якщо додати в раціон свіжовичавлений морквяний сік. Стоматологічні захворювання, які супроводжуються кровотечею ясен, неприємний запах з рота можна з успіхом лікувати за допомогою цього овочевого соку, оскільки він антисептичні властивості. Відомі випадки, коли людям вдавалося позбутися від безпліддя завдяки регулярному вживанню морквяного соку.

Морквяний сік в народній медицині

Наші предки давно помітили цілющі властивості цього овоча, тому застосовували, як і саму морква, так і сік з неї в лікуванні багатьох захворювань. Її вживали при запорах, проблеми з травленням, захворюваннях печінки. Вона корисна і дітям, і людям похилого віку. Народна медицина сік використовує для видалення піску з організму. Що міститься йод допомагає налагодити функцію щитовидної залози. А тим, людям, які хочуть кинути палити, радять попередньо очистити організм за допомогою соку, що знизить тягу до нікотину. Також рекомендують їм обмивати гнійні рани, виразки та опіки.

Відео: Морквяний сік з моркви 2 Рецепту народного кошти і користь соку в домашніх умовах свіжовичавлені

Протипоказання

Здавалося б, такий корисний і смачний продукт не може мати протипоказань. А ні, таки вони є, і вживати його треба з розумом, а деяким може навіть і нашкодити. Діабет - це не протипоказання, але обмежитися доведеться - не більше 1 склянки лікувального продукту в тиждень. З обережністю його треба приймати і в період загострення кишкових хвороб.

Відео: Соки: користь і шкода. Корисні соки. Морквяний сік

Навіть в разі відсутності будь-яких гострих або хронічних захворювань, не треба зловживати морквою, так як надлишок каротину в організмі призводить до зміни кольору шкірного покриву. Надмірне вживання може спровокувати головні болі, стати причиною нудоти і слабкості. Лікарі і дієтологи рекомендують приймати не більше 3 разів на тиждень, по 0,5 літра на добу. Це найоптимальніша доза для дорослої здорової людини, винятком можуть бути годують і вагітні жінки.