Фтор і його роль для організму людини
Відео: роль кальцію в організмі людини
За своїм походженням фтор є отруйним газом з різким запахом, досить хімічно активним. Відноситься елемент до підгрупи галогенів, при з`єднанні з металами утворює солі. Незважаючи на свої вибухонебезпечні властивості, фтор є необхідним структурним елементом для безлічі організмів, а для людини тим більше.
Добова норма фтору
У добу дорослій людині потрібно від 0,5 до 4 мг фтору, дитині - близько 1 мг. Джерелом, що заповнює цю потребу, є питна вода. Продукти, що містять фтор, також беруть участь в заповненні цієї кількості, але в набагато меншому ступені. Досить часто практикують додаткове внесення фтору в питну воду, щоб забезпечити потребу в цьому елементі людей, які проживають у фтордефіцітних районах.
Слід зазначити, що прийом додаткових препаратів фтору не варто поєднувати з препаратами та продуктами вітаміну А (Мається на увазі одночасне використання їх в їжу за один прийом), так як можливий розвиток специфічних відкладень на кістках. Теж саме стосується вітаміну Д (докладніше про його джерелах читайте тут), Який зменшує засвоюваність фтору.
Вплив фтору на організм людини
Фтор бере активну участь в мінеральному обміні, без нього неможливо нормальне протікання цього біологічного процесу.
Стан кісткової тканини, зубів, волосся і нігтів безпосередньо залежить від кількості фтору, який визначає міцність цих утворень. Поряд з кальцієм і фосфором фтор проникає в мікротріщини зубної емалі, згладжує і усуває їх-є кровотворних фактором, підтримує імунітет, попереджає розвиток руйнування кісткової тканини і сприяє швидкому і правильному зрощенню кісток при переломах.
Фтор покращує засвоєння такого елемента, як залізо. (Тут посилання) Тому якщо організм людини відчуває нестачу фтору, то неминуче з`явиться недолік заліза.
Відео: Фтор - всесвітній обман! Чим шкідливий фтор?
Фтор для зубів
У збереженні фортеці і здоров`я зубів фтор найбільш сильно проявляє себе. Елемент виступає і як антисептик, що знищує бактерії і не дає розвиватися зубного каменю. Теж саме стосується зубного нальоту, що є середовищем для розмноження мікробів - при нормальному надходженні фтору він просто не утворюється.
Недолік фтору в організмі
Мале надходження фтору в організм неминуче призводить до розвитку карієсу. Це особливо стосується дітей. Кістки поступово слабшають і стають крихкими, нігті ламаються, волосся випадає. Так як паралельно зменшується засвоюваність заліза, розвивається залізодефіцитна анемія.
У яких продуктах міститься фтор
Фтор міститься в більшості повсякденних продуктів, однак не варто розглядати їх, як повноцінний джерело надходження елемента. Питна вода за показником заповнення фтору займає перше місце. Чорний і зелений чай, морепродукти, волоські горіхи, вівсянка, рис, гречка, яйця, м`ясо, молоко, салат також багаті фтором. Однак отримувати мікроелемент з їжі в добовій дозі дуже проблематично. Хіба можна з`їсти за день 3,5 кг зернового хліба, 700 г лосося, 300 г волоських горіхів або випити 20 літрів молока? Звичайно, ні. Тому вода була і залишається основним джерелом для запасу фтору.
препарати фтору
Фтор в тій або іншій кількості міститься в більшості мінеральних комплексів. Серед препаратів з моно складом по фтору можна виділити:
- Вітафтор. Застосовується у дітей при карієсі, для поліпшення формування постійних зубів, при дефіциті фтору.
- Натрію фторид. Препарат для профілактики карієсу у дітей і дорослих.
- Фторлак. Препарат місцевого застосування для профілактики карієсу.
У більшості зубних паст, ополіскувачів і гелів фтор включений до складу, як профілактичний елемент. Але все-таки найефективнішим способом усунення фтордефіціта є вживання фторированной питної води.