Чим небезпечний дефіцит йоду в організмі?
Йод - це один з найважливіших незамінних елементів в організмі людини. Дефіцит йоду може бути викликаний хворобою або ж бути наслідком якогось патологічного стану. Без необхідної кількості йоду в організмі щитовидна залоза не зможе повноцінно функціонувати.
Відео: Чим небезпечний йододефіцит? Школа здоров`я 21/06/2014 GuberniaTV
Людина отримує йод з продуктів харчування і споживаних рідин.
З продуктами харчування в організм людини надходить 60% йоду, з водою - 5%.
Норма йоду в організмі - це профілактика патологій щитовидної залози.
Наш організм здатний самостійно підтримувати певну концентрацію йоду в крові. Такий стан називається йодним дзеркалом крові. У добу людина повинна споживати близько 300 мкг йоду, для вагітних і для дітей це кількість різко зростає. Якщо в організм надходить менша кількість йоду, то є ризик виникнення йододефіциту.
Йододефіцит виявляється у кожного 3-го людини.
Цікаві факти
Йод вперше виявлений на початку 18 століття. Хімік займався вивченням властивостей селітри, одержуваної з морських водоростей і абсолютно випадково їм був відкритий новий елемент - йод. Таку назву цього мікроелементу було присвоєно за рахунок його специфічного кольору. Речовина мало яскравий фіолетовий колір, а в перекладі з грецького «фіолетовий» означає «йодос».
Промисловий видобуток йоду відбувається з нафтових вод бурого кольору. Саме в ній у великій кількості містяться солі натрієвої селітри і йод.
Йод - це галоген (якщо звернутися до хімічної таблиці Менделєєва). До групи галогенів входять фтор, хлор і бром. Вони в свою чергу, витісняють йод. Простими словами, якщо ви будете вживати в їжу хлоровану воду, що містять фтор продукти, бромсодержащие, то кількість йоду автоматично зменшується.
Якщо у вас в організмі йододефіцит, то природно, ви будете приймати препарати, що містять йод. Під час лікування препаратами йоду категорично не рекомендується приймати в їжу:
- Цвітну капусту;
- ріпу;
- редис;
- сою;
- гірчицю;
- Брукву.
Всі ці продукти блокують всмоктування йоду в організм. Якщо у вас йододефіцит і ви займаєтеся на даний момент лікуванням даного стану, лікуючий лікар повинен обов`язково вас попередити про те, що можна вживати в їжу, а що - ні.
- левоміцітін;
- аспірин;
- сульфаніламід;
- бром;
- пеніцилін;
- еритроміцин;
- стрептоцин;
- Гормональне лікування;
- Кордарон.
Відео: СУПЕР! Перегородки волоських горіхів заповнюють ДЕФІЦИТ ЙОДУ в організмі!
При такому захворюванні, як дисбактеріоз, всмоктуваність йоду порушується.
Важливо! При підвищених температурах йод з продуктів харчування випаровується. Тому, всі ті продукти, в яких міститься йод рекомендується не смажити, а тушкувати або ж відварювати.
Симптоми дефіциту йоду
Весь йод, який надходить в наш організм, поглинається щитовидною залозою. Як наслідок, виробляються гормони - тироксин і трийодтиронін. Ці гормони відповідають за роботу статевої функції, повноцінне функціонування шлунково-кишкового тракту, роботу серцево-судинної системи, стан шкіри, функціонування мозку.
- Стан слабкості;
- Загальне нездужання;
- Депресивний настрій;
- Підвищення температури;
- Ознаки застуди.
При прояві подібних симптомів, дефіцит йоду не є гострим станом - його можна усунути за допомогою медикаментів.
Якщо дефіцит йоду невиявлений на першому етапі, то організм вже дає явні візуальні сигнали того, що не все гаразд. Щитовидна залоза різко збільшується в розмірах і це помітно неозброєним поглядом. Якщо знову не звернути на це увагу, то організм починає подавати знаки у вигляді підвищеної маси тіла. Набір ваги починається в той момент, коли в організмі відбувається збій рівня гормонів. Гормональний збій проявляється у вигляді:
- Підвищеної сонливості;
- Млявого стану;
- депресії;
- Порушення статевої функції у жінок - викидні на ранніх термінах вагітності, безпліддя;
- Зниження пам`яті;
- Погана орієнтація в просторі.
Дефіцит йоду у дітей
Дефіцит йоду у дитини призводить до:
- Порушення фізичного розвитку;
- кретинізму;
- Порушення розумового розвитку;
- Карликовості.
Небезпека дефіциту йоду
Відео: Чим загрожує нестача йоду в організмі або як нам зберегти інтелект нації.
Дефіцит йоду в організмі провокує виникнення важких захворювань у вигляді:
- Гіпотиреозу - стан, спровоковане дефіцитом йоду і як наслідок - дефіцитом гормонів щитовидної залози;
- Мікседеми - гіпофункція щитовидної залози, яка проявляється у вигляді набряку слизової оболонки очей, порушення обмінних процесів в організмі, слабкості, млявості;
- Ендемічний зоб - патологічне збільшення щитовидної залози. Вузол щитовидної залози настільки збільшений, що візуалізується на великій відстані.
Патологічне збільшення щитовидної залози - це стан, що передує раку.
Особливу увагу на рівень йоду в своєму організмі повинні звернути вагітні жінки. Дефіцит йоду в цей важливий період веде до ризику виникнення каліцтва плоду, недорозвиненості фізичної і порушення в розумовому розвитку.
Експрес-тест
Вам знадобиться йод, який продається в кожній аптеці і коштує копійки. Занурте ватяну паличку в розчин йоду і прорисуйте нею лінію на зап`ясті. Потім, проведіть другу лінію - більш жирну і третю - ще товщі. Виконати ці маніпуляції потрібно ввечері, а вранці оцінити результат. Якщо у вас повністю зникли перші дві лінії, то в організмі дефіцит йоду зниклі три лінії - сигнал про те, що вам в терміновому порядку необхідно лікування.