Чай каркаде - користь, шкода, застосування

Відео: ЧЕРВОНИЙ ЧАЙ КАРКАДЕ. Користь і шкода смачного напою

Каркаде - це популярний яскраво-червоний насичений за смаком напій. Чи корисний цей напій? Можна його пити під час вагітності, людям похилого віку, тим, у кого підвищений тиск, а також маленьким дітям? Чи є у суданської троянди (каркаде) будь-які протипоказання? Нижче - користь і шкода чаю каркаде.

Чай каркаде в Стародавньому Єгипті вважали напоєм фараонів. І зовсім не через його недоступності для звичайних людей, а за рахунок того, що цей чай допомагав позбутися хвороб.

склад

У складі чаю каркаде можна знайти велику кількість корисних компонентів у вигляді:

• антоціани - Або ж флаваноіди, необхідні нашому організму для забезпечення нормального функціонування серцево-судинної системи. Під впливом антоціанів судини стають міцнішими.

Речовини антоціани відомі своїм антиоксидантну дію.

• Мікро- та макроелементи, підтримують будова серцевого м`яза. У чаї каркаде велику кількість калію, який є стимулятором роботи серця.
• фруктові кислоти - Пелюстки каркаде містять в собі велику кількість аскорбінової кислоти, лимонної. Саме за рахунок них ми можемо відчувати в чаї пікантну кислинку. Якщо ви часто хворієте застудою, то достатньо щодня випивати по чашці каркаде в якості профілактики та хвороб і підвищення імунітету.

У каркаде міститься велика кількість аскорбінової кислоти.

Відео: Користь та шкода каркаде

Чай каркаде вважається дієтичним продуктом, який надає чудове тонізуючий вплив на весь організм.

• пектини, містяться в чаї каркаде, допомагаю регулювати роботу шлунково-кишкового тракту, очищати організм від шкідливих речовин і токсинів.

Корисні властивості

Чай каркаде корисний або шкідливий? Однозначно можна відповісти на це питання - чай каркаде корисний для організму людини.

Важливо! При покупці чаю каркаде звертайте увагу на те, щоб в його складі були натуральні листя або квітки рослини гібіскус, без будь-яких добавок або ж домішок.

Каркаде має виражену антиоксидантну дію за рахунок підвищеного вмісту в ньому речовини антоціанів. Саме велика кількість антиоксидантів забарвлює чай каркаде в яскравий червоний колір.

До речі, в 2013 році були проведені дослідження над чаєм каркаде. Виявлено, що його регулярне вживання вбиває ракові клітини в організмі.

За кількістю корисних речовин і впливу на організм людини, чорний і зелений чаї значно поступаються каркаде. У чорному і зеленому чаї відсутні антоціани.

Чай каркаде можна застосовувати для схуднення.

Каркаде надає на організм:

• Протизапальну дію;
• Сечогінний - застосовується в народній медицині як засіб для лікування захворювань сечостатевої системи;
• Полегшує прохідність верхніх дихальних шляхів при ГРВІ;
• Має виражену откархівающім ефектом (допомагає при сильному кашлі);
• Покращує обмін речовин в організмі;
• Жовчогінний засіб;
• Розщеплює жировий прошарок;
• Зміцнює кровоносні судини (рекомендовано для щоденного застосування людьми, страждаючими від серцево-судинних захворювань);
• Очищає судини від холестерину, є профілактикою атеросклерозу;
• Знижує артеріальний тиск.

Чай каркаде знижує артеріальний тиск.

застосування

Гібіскус відноситься до рослин-алергенів, тому, вживати чай каркаде особам, схильним до харчової алергії, категорично заборонено. Вживати каркаде можна як чоловікам, так жінкам і дітям - напій абсолютно безпечний для всіх.

Дітям краще всього давати каркаде в теплому вигляді, в якості профілактики застуди та підвищення імунітету (в каркаде міститься велика кількість вітаміну С).

Під час вагітності також можна вживати чай каркаде, причому, пити його можна в будь-якому з триместрів без шкоди для здоров`я, а навпаки - з користю. Звичайно, пити чай літрами не рекомендується, досить для підтримки імунітету 2 чашок в день.

Чай каркаде можна вживати при цукровому діабеті - в якості повноцінного джерела антиоксидантів. Гібіскус нормалізує обмін речовин, знижує токсичний вплив на організм.

До речі, чай каркаде можна також вживати при гастриті - ніякого шкідливого впливу на слизову оболонку шлунка він не робить.

Важливо! Шкідливим чай каркаде буде для тих, хто у кого є схильність до низького тиску. Навіть, якщо ви вип`єте кухоль напою, тиск опуститься до нижньої межі.

Як приготувати?

Каркаде продається як в фільтр-пакетах для разової заварки, так і вагою від 100 грамів і більше. У будь-якому магазині ви можете знайти чай каркаде, але за якістю вони все ж відрізняються.

Отже, перед тим, як будете купувати каркаде, зверніть увагу на те, щоб:

• У чаї були великі листи, чим більше вони будуть, тим більше корисних речовин там міститься;
• Пелюстки повинні бути цілі;
• Колір пелюсток рубіновий насичений;
• Упаковка самого чаю повинна бути прозора - ви повинні бачити, що купуєте.