Артишок для печінки. Лікування артишоком

Артишок для печінки є ідеальним ліками, чистильником, а також зміцнює засобом. Активна речовина cynarin в артишоку має жовчогінну дію. Також артишок покращує травлення, сприятливо впливає на печінку і жовчний міхур.

Рослина містить гіркі речовини (до 6 відсотків), головним з яких є cynaropikrin. Гіркі речовини стимулюють утворення жовчі і сприяють очищенню печінки і жовчного міхура. флавоноїди, містять артишок, забезпечують протизапальний ефект.

У лікувальних цілях свіже листя і коріння артишоку використовують для приготування соку, настою, відвару. Також артишок можна використовувати як звичайний овоч.

Артишок родом з Північної Африки. В даний час він виростає в Іспанії, Італії, Франції. Ця рослина містить цілий ряд оздоровчих мінералів, вітамінів, активних інгредієнтів. Вміщені в артишоку мінеральні речовини підтримують стійкість до стресу, зміцнюють кісткову тканину, сприяють формуванню червоних кров`яних тілець.

У 100 г вареного артишоку міститься 350 мл калію, велика кількість вітамінів С, Е, також магній, залізо, кальцій (у високому ступені). Є також такі важливі мікроелементи, як мідь і марганець.

Згідно з медичними дослідженнями, артишок допомагає проти паратифу і дизентерії. Крім того, рослина позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт. Допомагає при блювоті, нудоті, болі в животі, здуття. Однак, головне достоїнство артишоку в тому, що він ефективно чистить печінку від токсинів і захищає її.

Артишок - бальзам для печінки

Артишок захищає клітини печінки, зміцнює, підтримує її працездатність. Активні інгредієнти Cynarin і Cynaridin допомагають боротися з вільними радикалами, збільшують виділення жовчі, стимулюють клітини печінки для активного виробництва жовчних кислот, відновлюють пошкоджені клітини.

Для підтримки правильної роботи печінки, також для її очищення слід включити в щоденне меню артишок в будь-якому вигляді (сік, відвар, чай), або 3 рази в день приймати по 2 ст. ложки свіжого соку рослини.

Артишок чистить печінку і допомагає при діабеті

Артишок є дієтичним продуктом, який ідеально підходить для хворих на діабет, оскільки він містить інулін. Також він підходить для пацієнтів із захворюваннями жовчного міхура, при цирозі печінки, запаленні. Артишок сприяє детоксикації печінки і секреції травних ферментів. Також артишок покращує травлення, обмін речовин, знижує рівень холестерину в крові. Крім того, він має антиалергічні властивості, які допомагають в лікування екземи.

Відео: ЕКСТРАКТ АРТИШОК

лікувальний відвар

• Столову ложку подрібненого листя артишоку прокип`ятіть на повільному вогні протягом 10 хвилин в 250 мл води. Дайте відвару відстоятися близько 10 хвилин, потім процідіть. Приймайте такий настій 3 - 4 рази на день.
• Візьміть подрібнений корінь артишоку (80 г), який володіє аналогічними лікувальними властивостями, змішайте з вином 1 л. Прокип`ятіть склад на повільному вогні протягом декількох хвилин. Приймати засіб по 1 ст. ложці тричі на день протягом трьох тижнів.

Відео: Відгук про артишоку. Вирощування артишоку. Як приготувати артишок? #urozhainye_gryadki

М`які листя артишоку приправлені лимоном, оливковою олією - відмінний делікатес. Страви з артишоку приємні на смак, крім того, вони забезпечують організм великою кількістю вітамінів і мікроелементів.

Артишок можна запекти на грилі або в духовці. Однак, найкраще приготувати відварну артишок, т. О. він збереже більше мінеральних солей і мікроелементів. Бульйон, в якому варилася артишок, можна в подальшому використовувати для приготування супу.