Що входить до складу дієти при цирозі печінки?

Продукти з високим вмістом білка, які можна і потрібно їсти:

• Сир.
• Молоко і кефір.
• Яловичина.
• Нежирна риба, морепродукти.
• Пшоно, вівсянка і гречка.
• Яєчний білок.

Всі вони особливо важливі в разі, якщо цироз розвинувся на фоні абсолютно незбалансованого харчування, найчастіше викликаного алкоголізмом. Однак ці продукти можна їсти тільки в обробленому водою і парою вигляді (крім кефіру і сиру). Харчування при цирозі печінки має бути регулярним.

Зелень дуже корисна при печінкових хворобах, а ось редис, редьку, часник і цибулю доведеться виключити з раціону, оскільки ефірні масла, що містяться в цих рослинах, негативно позначаються на відновлювальному процесі. Також часник, редис і цибулю дратують травний тракт, змушуючи печінку працювати інтенсивніше.

Особливою дієти вимагає цироз, який розвинувся на фоні цукрового діабету. Причиною тому є велика кількість холестерину, на засвоєння якого органи віддають всі ресурси і згодом виснажуються. Але найголовнішим фактором цирозу при діабеті стала глюкоза, яка погано переробляється і руйнує печінку залишковим матеріалом.

При правильному і своєчасному лікуванні цукрового діабету, проблеми з печінкою пацієнта обійдуть стороною. Однак якщо запустити лікування, можна зіткнутися з масою проблем. Вчені та медики визначили, яким має бути харчування при цирозі поєднаним з цукровим діабетом, і що надасть профілактичні властивості.

Якщо ж діагностовано цироз на тлі діабету, слід відштовхуватися від форми ураження печінки. Складаючи меню, пам`ятайте, що лікування діабету безпосередньо залежить від введення глюкози в організм. Відповідно продукти харчування повинні підбиратися таким чином, щоб вони не конфліктували з життєво важливим ферментом для діабетиків.

Загальні показання до продуктів харчування при цирозі печінки

У всіх випадках пацієнтам рекомендують пити: очищену воду без газу і підсолоджувачів, чаї слабкою заварки, відвари з свіжих трав і фруктів, компоти (бажано без цукру, проте допустимо за рекомендацією лікаря). Пити треба невеликими дозами, щоб не затримувати воду в організмі і давати можливість печінки і нирок благополучно її виводити. З основних продуктів, можна виділити:

• Чорний і білий хліб.
• Печиво не зі здобного тіста.
• Варення і мед (тільки після обговорення можливості вживання і кількості з лікарем).
• Муси, пудинги і фруктове желе.

Неухильно повинна дотримуватися дієта при цирозі печінки, яка говорить, які можна вживати продукти, а які ні. Нагадаємо, що при будь-якій формі захворювання категорично заборонено вживання солі і будь-якого алкоголю навіть у найменших дозах.