Харчова алергія у дітей: симптоми, лікування і причини прояви

Харчова алергія у дитини - справжній бич сучасного суспільства. В наш час, коли все більше матерів не можуть забезпечити своїм малюкам грудне вигодовування, симптоматика даного захворювання фіксується із загрозливою частотою. Прояв харчової алергії у дітей залежить від алергенів, що провокують захворювання. Терапія в будь-якому випадку є індивідуальною, але головне - організувати щадне харчування дитині, схильній до гіперчутливості.

Як виглядає харчова алергія у дітей: фото і ознаки

Симптоми харчової алергії у дітей проявляються, як правило, вже на першому році життя. В цей час малюк «знайомиться» з безліччю продуктів.

Харчова алергія частіше зустрічається у дітей, ніж у дорослих. Захворюваність вище у дітей раннього віку (5-8%), ніж у більш старших (1-2%).

Харчова алергія у дітей може призводити до поразок різних органів і систем:

• шкірні реакції (висип, почервоніння, кропив`янка);
• набряк губ, свербіж у роті, набряк мови і відчуття стиснення в горлі відразу після прийому препарату;
• нудота, блювота, діарея;
• ураження верхніх дихальних шляхів: свербіж в носі, закладеність носа, нежить і чхання (в комплексі з іншими симптомами);
• ураження нижніх дихальних шляхів: дихання зі свистом, задишка, закладеність в грудях (рідко).

Харчова алергія - Поширена причина дитячого атопічного дерматиту. Респіраторна алергія і астма розвиваються у 60% дітей з алергією на молоко. Симптоми астми і риніту можуть також виявитися через вдихання сухого алергену або парів від приготовляемого харчового продукту.

Негайна гастроинтестинальная гіперчутливість у дітей проявляється нудотою, блювотою, і болями в животі через кілька хвилин або 1-2 години після вживання причинних продуктів. Через 2-6 годин може з`явитися діарея. Матері дітей з гіперчутливістю не з чуток знають, як виглядає харчова алергія у дітей: захворювання часто супроводжують висипання на шкірі, запалюються очі, утруднюється дихання.

Причинні продукти. Причиною харчової алергії у дітей можуть бути такі продукти, як молоко, яйця, арахіс, соя, пшениця і морепродукти.

Види харчової алергії у дітей: проктоколіт, ентеропатія і ентероколітіческій синдром

Видів харчової алергії у дітей кілька, найпоширеніші з них - проктоколіт, ентеропатія і ентероколітіческій синдром.

Проктоколіт, індукований харчовими білками, характеризується наявністю слизу і / або крові в калі у зовні здорового немовляти. Зазвичай захворювання проявляється протягом перших 6 місяців (в середньому в 2 місяці), хоча може і з перших днів життя.

Аллергенамі часто виступають продукти, що входять в раціон матері: білки коров`ячого молока, соя, рідше яйця, горіхи, арахіс і морепродукти.

У дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, реакція, як правило, розвивається на білки коров`ячого молока і сої, що входять до складу сумішей.

Ентеропатія, індукована харчовими білками, призводить до хронічної діареї, блювоті, поганий набирання ваги.

Подивіться на фото: симптоми харчової алергії у дітей можуть проявлятися здуттям живота і періанальних дерматитом (запаленням шкіри навколо ануса). Також дітлахи з цим захворюванням відчувають почуття швидкого насичення.

Найчастіше захворювання розвивається в перші місяці у дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні, в результаті реакції на білки коров`ячого молока або сої. Рідше може бути викликано злаками, вівсом, яйцями, рисом, рибою і морепродуктами.

Ентероколітіческій синдром - запалення тонкого і товстого кишечника. Ознаками є повторюється блювота, гіпотонія, блідість, іноді діарея, яка може тривати протягом декількох днів. У найбільш важких випадках існує небезпека зневоднення організму. Реакція розвивається протягом 1-3 годин після введення алергену, хоча в окремих випадках можливо і більше уповільнене початок.

Найчастіше виникає внаслідок алергії на сою і білки коров`ячого молока, рідше на рис, овес, курку, індичку і інші продукти.

Перші симптоми зазвичай проявляються в перші тижні або місяці життя при введенні нових продуктів в раціон. Ентероколітіческій синдром не зафіксовано у дітей, що знаходяться виключно на грудному вигодовуванні. Еозинофільний гастрит, гастроентерит, гастроентероколіт проявляються запаленням, яке захоплює відразу кілька відділів травної трубки. Найчастіше одночасно уражається шлунок і тонка кишка (еозинофільний гастроентерит). Якщо в патологічний процес втягнута лише слизова оболонка, то домінують біль в животі, нудота, блювота і діарея. Якщо запалення зосереджено в м`язовому шарі, то на перший план виходять симптоми непрохідності (нудота, блювота, здуття живота).

Тут ви можете побачити на фото, як виглядає харчова алергія у дітей в тій чи іншій формі.

Як лікувати харчову алергію у дитини: харчування дітей

Встановлення алергену у дітей молодше трьох років утруднене, оскільки лабораторні методи діагностики нерідко дають помилково негативні результати. Особливо складно виявити причинний алерген у дітей першого року життя, що знаходяться на грудному вигодовуванні. В такому випадку матері призначається сувора дієта з униканням можливих алергенів. Виявивши симптоми харчової алергії у дітей, лікування призначається з урахуванням індивідуальних особливостей малюка. У будь-якому випадку, перед тим як лікувати харчову алергію у дитини, потрібно виявити алерген, що провокує захворювання.

Профілактика. Якщо в родині є спадкова схильність до розвитку алергічних захворювань, варто вжити заходів обережності. Переважно грудне вигодовування - воно хоча і не запобігає, але відкладає поява алергії. Прикорм вводиться в період з 5 до 6 місяців. Більш пізнє введення прикорму не запобігає розвиток алергічної реакції, а навпаки призводить до збільшення ризику розвитку алергії на продукт, що вводиться. Почати краще з рису, фруктів (НЕ цитрусових) і овочів (НЕ бобових). Сою, цитрусові, пшеницю, коров`яче молоко в перший рік життя давати не рекомендується. Також необхідно, щоб в перший рік життя дитина не приймав їжу, що піддалася промисловій переробці. Пакетована їжа і дитяче харчування швидкого приготування (дитячі супи) можуть містити наповнювачі, як правило, похідні пшениці, цукор і сіль. Варто зробити вибір на користь домашнього харчування для дітей з харчовою алергією: в такому випадку батьки будуть точно знати, які продукти і в яких обсягах їсть дитина, і в разі алергічної реакції буде простіше виявити причинний алерген.

Поширена помилка, що при появі ознак харчової алергії дитини потрібно перевести з природного вигодовування на штучне з використанням високогідролізовані сумішей. Насправді саме природне вигодовування є оптимальним при харчової алергії у дітей. Але матері слід дотримуватися дієти з виключенням потенційно алергенних продуктів. Суміші варто використовувати, тільки якщо грудне вигодовування неможливо.

Завжди пам`ятайте, лікування харчової алергії у дітей - процес складний і дуже тривалий, краще запобігти захворюванню, ніж його лікувати.