Здорові кістки

здорові кістки і суглоби - це та ситуація, коли нічого не хрумтить, не болить і не викликає дискомфорт при ходьбі, відпочинку або в будь-який інший ситуації. Зберегти і продовжити молодість кісток і суглобів не складно.
Кістки в нашому організмі складаються з живої активної тканини, яка містить мінерали, білки. Скелет складається з з`єднаних між собою кісток, які забезпечують опору нашому тілу. Кістки людини взаємодіють з суглобами і м`язами і тим самим вони створюють надійний захист нашим внутрішнім органам.

Відео: Здорові кістки, зуби, волосся і нігті

Деякі кістки з`єднуються між собою за допомогою еластичного хряща. Наприклад, міжхребетні диски за допомогою яких з`єднуються хребці хребта. Ребра з`єднуються з грудиною також за допомогою хряща. Такі сполуки полуподвіжние, сам хрящ еластичний і тому кістки можуть зміщуватися.

суглоби - Рухливі з`єднання. Наприклад, тазова кістка має суглобову ямку, в яку входить голівка стегнової кістки. Поверхня суглобової ямки і головки покрита суглобовим хрящем. Обидві кістки скріплюються зв`язками і укладені в суглобову сумку.

Здорові кістки - це здорова кісткова тканина

Наша кісткова тканина складається з клітин і щільного міжклітинної речовини, який містить мінерали. Щодня в кісткову тканину надходить 700 мг кальцію. Він запасається остеобластами - клітинами, що виробляють кісткову тканину. Інший вид клітин - остеокласти - видаляють мінерали з кісткової тканини.

Їжа впливає на здоров`я суглобів і міцність кісток, а також сприяє розвитку гарної постави. Кісткова тканина стає дедалі більше і замінюється новою, цей процес залежить від потреб організму, а також від різних навантажень. У здоровому організмі людини відбувається постійний кругообіг кальцію, його виведення і надходження збалансовані. Однак, при ряді захворювань (остеопороз) цей баланс може порушитися, т. Е. Кількість кальцію, що виділяється кістковою тканиною, починає перевищувати його запаси. Накопичення мінералів в кістках триває до 30 років, в цей період щільність кістки максимальна. Потрібно розуміти, що чим міцніше кістка, тим менше ризик переломів.

Необхідно стежити за своїм харчуванням
Щоб зберегти і захистити свої кістки необхідно вести здоровий спосіб життя, правильно харчуватися, а також регулярно займатися спортом, фізкультурою, вести активний і рухливий спосіб життя, але без перевтоми. У харчовий раціон повинні входити продукти, багаті кальцієм і вітамінами, особливо D. Необхідно стежити за споживанням солі, так як надлишок її пов`язаний з більш інтенсивної втратою кісткової маси. Слід також стримати кількість споживаного алкоголю, тому що великі дози спиртних напоїв знижують засвоюваність кальцію, також призводять до зменшення щільності кісткової тканини.

Корисна їжа для кісток і суглобів

Молоко, молочні продукти (сир, йогурт, сир), соєві продукти, картопля, хліб з висівок, рис, макаронні вироби.

Їжа для хворих суглобів М`ясо палтуса, печінка тріски - містять омега3-жирні кислоти, вітаміни D, А, також всі необхідні макроелемети для здоров`я суглобів. У лікувальних цілях необхідно вживати 1 раз в тиждень. Соєву олію - в його склад входять омега-3 і омега-6-жирні кислоти, які мають протизапальну властивість, тим самим забезпечують полегшення симптомів ревматоїдного артриту (Або захворювань суглобів запального характеру). Такими ж властивостями володіють: кукурудзяна олія, соняшникова, масло з пророслої пшениці. Масло енотери містить гамма-лінолеву кислоту, здатна знімати запалення.

Шкідливі продукти для кісток і суглобів

• Багато солі і солоного
• Чіпси
• печиво
• Кондитерські вироби
• Алкогольні напої
• Безалкогольні напої
• жирні продукти
• Занадто солодкі продукти

Відео: В здоровому тілі здорові кістки Діагноз здоров`я 12 12

Корисний шербет з ягід

• 1ст.ложка лимонного соку
• 225 г м`якого сиру
• 175 г йогурту
• 450 г полуниці
• 100 г цукрової пудри
• 2 яєчних білка

Збити міксером сік лимона, ягоди і пудру, окремо збити сир і йогурт, потім з`єднати обидві суміші і перемішати до однорідної маси. Збити білки і перемішати з ягідної масою. Всю суміш викласти на блюдо і поставити в морозильник (1 година). Потім дістати і знову збити міксером, поставити знову в холодильник (виконати 2 рази), поки маса не буде однорідна і застигла. Подається такий десерт з ягодами у високих келихах.