Непереносимість лактози у людини

Відео: Як стати людиною з непереносимістю глютену

Що таке непереносимість лактози?

Непереносимість лактози - це нездатність перетравлювати лактозу, яка зазвичай присутня в молочних продуктах.

Зазвичай, коли людина щось їсть з вмістом лактози, його організм починає виробляти спеціальний фермент лактази. Вироблення цього ферменту відбувається в тонкій кишці. Лактаза розщеплює лактозу на прості цукри, які носять назви глюкоза і галактоза, далі ці цукру легко всмоктуються в кров і перетворюються в енергію - паливо для нашого організму. Якщо лактоза не всмоктується належним чином через дефіцит лактази, то з`являється біль в животі, пронос, здуття.

Для більшості дорослого населення світу, непереносимість лактози не викликає практично ніяких ефектів. Більшість людей не помічають цієї проблеми, тому що ступінь непереносимості варіює.

Тільки кавказці північного і європейського походження повністю зберігають здатність перетравлювати лактозу після дитинства.

Лактазная недостатність може виникнути самостійно, або при наявності захворювань (синдром подразненого кишечника, целіакія, виразковий коліт, регіональний ентерит) і шлунково-кишкових розладів.

Симптоми непереносимості лактози

непереносимість лактози в рідкісних випадках може виникнути у дітей. У немовлят непереносимість лактози може виникнути після гастроентериту, який пошкоджує слизову оболонку кишечника. Симптоми: пінний пронос, нудота, блювота, затримка в рості і розвитку. Тяжкість симптомів у дорослої людини варіює, це залежить від того, скільки його організм здатний переварити лактози. Деякі люди не помічають ніяких проблем.

Що викликає непереносимість лактози?

Лактоза є дисахарид, це означає, що вона складається з двох цукрів, пов`язаних разом. Для того, щоб лактоза повністю поглинула організмом, вона повинна бути розділена на два простих цукру. Це поділ здійснюється під дією лактази, що виробляється в тонкому кишечнику. Коли людина з непереносимістю лактози споживає молоко або інші молочні продукти, деяка частина лактози залишається неперетравленої, в результаті чого зберігається рідина, що призводить до спазмів у животі, до здуття, діареї і газам.

Лікування непереносимості лактози

Включіть в ваш щоденний раціон натуральний йогурт. Йогурт ідеально підходить для людей з непереносимістю лактози. Вибирайте живий йогурт, який містить білки, корисні бактерії, вітаміни.

Їжте різноманітні безмолочні продукти, які багаті кальцієм, наприклад, шпинат, брокколі, брюссельська капуста, сардини, ревінь, лосось, зелень.

Якщо ви вагітні і у вас в родині були випадки непереносимості лактози, то вам слід особливу увагу приділити грудному вигодовуванню вашої дитини.