Абрикоси при вагітності

Оскільки вагітність - найважливіший і відповідальний період в житті кожної жінки, то цілком природним і виправданим є її бажання убезпечити свою дитину і дати йому все найкраще від моменту зачаття і протягом усього життя.

З настанням вагітності повністю змінюється уклад життя майбутньої матері, що вже тут говорити про харчування, яке тепер має бути правильним, раціональним і приносити користь як жінці, так розвивається в ній дитині.

Особливо актуальний для вагітних жінок питання про правильне харчування. Соки, овочі і фрукти, безперечно, приносять тільки користь. Однак при знаходженні в "цікавому положенні" часто виникають суперечності з приводу прийому в їжу того чи іншого фрукта, і абрикоси - не виняток.

Абрикоси при вагітності: все "за" і "проти"

Розглядаючи абрикоси в якості продукту для вагітних, відразу виділимо їх гідності:

  • Неоціненна користь всьому організму, що досягається за рахунок великого вмісту аскорбінової кислоти, провітаміну A і вітамінів груп B і P.
  • Насичення каротином, органічними кислотами, корисними мінералами сприятливо відбивається на здоров`я вагітної жінки.




Особливу користь для вагітних жінок приносить абрикосовий сік, оскільки в ньому містяться всі необхідні для організму солі кальцію і заліза. Задовольнити добову потребу в каротині стає легко і просто з щоденним прийняттям хоча б 150 г соку з абрикосів. Що дуже важливо при вагітності ще? Звичайно ж, нормальна кислотність шлунка. І з цим завданням також успішно справляється сік, вичавлений з абрикосів.

  • Уповільнене серцебиття - брадикардія також не є приводом для прийняття в їжу абрикос вагітною жінкою.

Корисні рецепти

Приготуйте корисний сирний пиріг з абрикосами. Змішайте 120 г борошна, 1 яйце і по 50 г м`якого вершкового масла і цукру. Отримане тісто необхідно загорнути в плівку і залишити на годину в холодильнику. У цей час готуйте крем. 200 г сиру протріть через сито і за допомогою міксера змішайте його з 1,5 ст. л. цукру. Ванілін, 1 яйце, 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю і 1,5 ст. л. сметани додайте в отриману масу.



Приступайте до випічки. Загостривши духовку до 200 градусів, змастіть форму вершковим маслом. Для зручності бажано використовувати роз`ємну форму. Розкачане тісто перекладайте в форму, формуючи бортики і заповнюючи середину сирним кремом. Розрізані навпіл абрикоси викладаються зверху.

Випікання триває близько 40 хвилин до повного затвердіння верхівки крему. Після закінчення часу приготування залиште пиріг в вимкненій духовці на деякий час до повного остигання.

Рецепт приготування абрикосового масла


Отримати користь від абрикосів можна, приготувавши з них вітамінний масло легкої консистенції.

Приготування масла відбувається в кілька етапів:

  • Видалення кісточок.
  • Перетворення плодів в пюре.
  • Змішування отриманої м`якоті з іншими інгредієнтами.
  • Визначення готовності: ложка, яку ви занурили в охолоджене масло, не повинна мати рідкого сліду. Вона повинна бути абсолютно чистою.
  • Закупорка готового масла в стерилізовані банки або зберігання в холодильнику в банках з кришками.

висновки

Відео: АБРИКОСА. АБРИКОСОВИЙ ДЖЕМ НА ЗИМУ.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже