Дієта при гастриті для схуднення

Складання дієтичного меню для тих хворих на гастрит, які бажають схуднути, вимагає особливого підходу до вибору продуктів для нього. Дієтолог повинен обов`язково враховувати специфіку роботу шлунково-кишкового тракту пацієнтів гастроентерологічного відділення і пам`ятати про те, що їх раціон повинен складатися тільки з тих харчових елементів, які не дратують слизову шлунка і не порушують якісний обмін речовин.

Оскільки хворим на гастрит можна занадто швидко втрачати вагу, їх дієта повинна бути збалансована таким чином, щоб в неї в рівній мірі входили і вуглеводи, і жири, і білки. Для повноцінного забезпечення худне організму вуглеводами в раціон пацієнта включають різні крупи, овочі і фрукти. В якості постачальників жирів дієтологи рекомендують використовувати рослинні масла, до складу яких входить необхідний ослабленому гастритом шлунку вітамін E. Що ж стосується білків, то їх недолік в організмі людини, що худне хворого відмінно заповнюють м`ясні, сирні та рибні продукти.

Всі страви, які готуються для дієтичного меню хворого гастритом, повинні мати оптимальну температуру. Більш того, дієта при гастриті для схуднення дає позитивний ефект тільки в тому випадку, якщо їжа буде готуватися або на пару, або в духовці. У перший місяць рекомендується не дуже сильно обмежувати себе в їжі. Краще зменшувати порції поступово, а в процесі їжі дуже старанно пережовувати їжу. Такий підхід дозволить хворому гастритом уникнути підвищеного навантаження на шлунок і, в той же час, поступово зменшувати свою масу тіла.

Як схуднути при гастриті?

Будь-яка людина, що страждає на гастрит і бажаючий схуднути, повинен пам`ятати, що процес схуднення в його випадку займе не менше 5-6 місяців. В цілому досвідчені гастроентерологи не рекомендують дотримуватися дієти пацієнтам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, однак при правильно складеному дієтичному меню ризик виникнення небажаних наслідків для слизової оболонки шлунка можна звести до мінімуму.

Відео: Дієта для схуднення при гастриті

Дієтичний раціон при хронічному гастриті повинен складатися тільки з тих продуктів, вживання яких не пошкодити шлунку хворого. Найкраще ослабленим організмом буде засвоюватися варена їжа і їжа, яка приготовлена на пару. Крім того, рекомендуються доповнювати страви різними салатами зі свіжих овочів. При такому раціоні хворої зможе не тільки поступово втрачати вагу, але і підтримувати свій організм в належному тонусі.

Процес схуднення людини страждає захворюваннями органів шлунково-кишкового тракту дещо відрізняється від процесу схуднення здорової людини. При гастриті заборонено вживання гострої і жирної їжі. Фахівці рекомендують своїм пацієнтам дотримуватися такої дієти, склад якої не буде створювати надмірне навантаження на ослаблений шлунок. Зменшувати порції слід поступово, щоб людський організм не відчував особливих стресів і зміг відвикнути від звичного обсягу надходить в нього їжі.

Відео: Дієта для схуднення при гастриті

Багато професійних дієтологи рекомендують включати в збалансовані складу дієтичного меню для схуднення комплекс ретельно підібраних вітамінів, які сприяють більш якісному процесу травлення і поліпшують життєвий тонус хворого гастритом. Так, наприклад, вітамін E відмінно захистить слизову оболонку від впливу на неї шкідливих кислот, що дозволить людині з хворим шлунком худнути і не піддавати себе всіляким ризикам, пов`язаним з погіршенням загального стану організму.